Читайте в № 14 от 5 апреля
САД
ГОРЯЧИЙ ВЕСЕННИЙ «ДУШ»
Те садоводы, у кого в саду есть ягодные
кустарники, прекрасно знают, как сложно бороться с их вредителями. Они
появляются одновременно с молодыми листиками, и в это же время
начинается упорная борьба с паразитами.
Иногда мы все лето прилагаем усилия, чтобы спасти урожай, а в результате
победа оказывается не на нашей стороне. Но есть опробованный метод –
полив кустов кипятком, который дает хорошие результаты.
В стародавние времена, когда и ядохимикатов еще совсем в помине не было,
горячий весенний «душ» в саду применялся повсеместно. При этом и ягоды
были чистыми, болезней и вредителей было меньше, а урожаи были
достаточно хорошими.
Вместо самых разнообразных искореняющих опрыскиваний сильными ядами,
порой опасными для человека, ягодные кустарники обрабатывали горячей
водой. Делали это, как правило, весной, когда снег уже был на исходе, а
почки на растениях еще не распустились.
При этом от горячего «душа» погибают зимующие яйца тли, щитовок и галиц,
гусеницы смородинной почковой моли и разных пилильщиков, а также споры
мучнистой росы и других грибных болезней.
Осенний полив смородины кипятком не даст ожидаемого результата, особенно
против почкового клеща, так как в это время почки, в которых поселились
вредители, уже закрыты плотной коркой. Из-за этого горячая вода не
достигнет своей цели, и клещи останутся невредимыми.
Поэтому обработка проводится ранней весной, когда почки еще не начали
набухать, но уже реагируют на потепление небольшим изменением цвета. Это
может быть даже в период, когда снег еще полностью не растаял.
Позднее, когда почки начнут распускаться, обрабатывать кусты этим
способом нельзя, так как кипяток может не только уничтожить вредителей,
но и подавить рост листьев и побегов.
Перед началом работы определяются кусты, которые будем поливать и
намечается порядок работы, чтобы вся она проводилась слаженно и быстро,
пока вода не остыла. Если корневая система находится близко к
поверхности почвы, ее укрывают досками, листами фанеры, шифером или
присыпают землей. Удобнее всего полив кипятком проводить из
металлической лейки с ситечком.
Важнейший момент такой обработки – это опрыскивание необходимо
производить только по спящим почкам. Для этого в сухую погоду, когда
снег уже на исходе, а почки на кустах еще не набухли, кипящую воду
быстро наливают в лейку с мелким ситечком и этой водой равномерно и
тщательно обливают кусты.
На большой плодоносящий куст достаточно одной лейки горячей воды. При
этом куст опрыскивают очень тщательно, чтобы вода смочила каждую ветку
сверху донизу. Температура воды для малины +55…+65°С, для остальных
ягодных кустарников других видов +80...+85°С.
Но применяя этот метод надо хорошо запомнить основное правило – куст
надо обработать только за один прием!!! Если же не на все ветки попали
капли кипятка, опрыскивать куст второй раз ни в коем случае нельзя.
Почему? А дело в том, что кипяток, убивая все живое на поверхности
веток, быстро остывает, нагревая побеги и почки. А при повторной
обработке кипятком, когда куст будет уже согрет, горячая вода высокой
температуры легко проникнет внутрь почек, обжигая их.
Поэтому при повторной обработке уже согретого кипятком куста возможны
сильные ожоги почек и веток и даже их гибель.
Вот почему и бытует у некоторых садоводов мнение, что кипяток применять
для опрыскивания в это время нельзя. Можно применять, но надо знать и
соблюдать это важнейшее правило.
А для удобства проведения такого опрыскивания, кусты надо предварительно
связать шпагатом, чтобы они имели в поперечнике 60–70 см.
Одновременно с таким опрыскиванием кустов почву под ними поливают
кипятком, который убивает патогенные начала многих болезней и губительно
действует на отложенные на поверхности яйца вредителей.
Для лучшего результата при опрыскивании можно (но не обязательно)
добавить в лейку еще 1 стол. ложку каустической соды.
Проведение такого опрыскивания в последние дни стаивания снега имеет и
определенные неудобства, т.к. именно это время неудобно для проведения
такой работы, поскольку на сапоги налипает очень много грязи и трудно
пройти между кустами.
При этом почва сильно затаптывается и после подсыхания ее надо снова
рыхлить. Поэтому многие садоводы эту работу делают осенью, лично я
предпочитаю весенний «душ» для растений.
Одновременно с уничтожением паразитов поливом смородины горячей водой
достигаются и другие положительные результаты. Растения приобретают
устойчивость и сопротивляемость к болезням, повышается их иммунитет и
способность переносить неблагоприятные погодные условия. Повышается
урожайность смородиновых кустов и вкусовые качества плодов.
Обработанные ранней весной кусты в течение лета меньше болеют, зелень на
них более сочная и свежая, они лучше выглядят, а за вегетативный период
появляется больше побегов. К зиме такие растения более подготовлены и
лучше ее переносят.
Горячей водой (60–65 градусов) хорошенько поливают и грядки с садовой
земляникой в первой декаде апреля. Попадая на грядку, вода немного
остывает и не обжигает корни. Греют воду, как правило, вблизи грядок,
зачерпывают ее ковшиком и быстро льют в центр кустика и на листья.
Такая приводит к гибели не только земляничного прозрачного клеща, но и
других вредителей: малинно-земляничного долгоносика, земляничных
пилильщиков, листоедов, слюнявок-пенниц, клещей и даже нематоды.
А просочившись в почву на глубину 4–5 см, горячая вода уже имеет
температуру не выше 30 градусов, и поэтому корни земляники от нее не
страдают.
В.Г. Шафранский
ОГОРОД
ОГОРОД В АПРЕЛЕ
В апреле вместе с прибавкой светового дня начинает множиться и
количество работы в огороде. Даже бывалых огородников порой ставит в
тупик обилие неотложных дел, которые, казалось бы, требуют немедленного
внимания. Нет, пожалуй, работы, кроме сбора урожая, которую не
требовалось бы провести в это время.
И влагу следует задержать, и почву разрыхлить, и удобрения внести, и
посадить или пересадить растения, обрезать их и защитить от вредителей и
болезней… И все же главная, по существу, непрерывная сейчас работа – это
работа с рассадой.
Про апрель говорят, что он за день семь раз погоду меняет: то светит
яркое солнце, то дует холодный ветер, то идет снег с дождем. А еще про
апрель говорят в народе, что мокрый апрель – это хорошая пашня.
Правда, на подоконниках в рассадных ящиках огородный сезон начался для
некоторых растений еще в феврале, для других в марте. Но сейчас мы
поговорим именно об апрельском огороде. А теперь обо всем по порядку.
Утепленный грунт – в центре внимания
Сформировать теплые грядки и парники, заправить их биотопливом
(опилками, навозом, птичьим пометом, растительным мусором, листвой,
соломой, сеном) и укрыть черной пленкой – это, пожалуй, основа будущего
урожая. Кстати, лучше всего для этой цели подходят конский и овечий
навоз, который быстро разлагается с выделением значительного количества
тепла.
С первых дней апреля (а еще лучше в третьей декаде марта) каркасы
пленочных теплиц накрывают пленкой, заделывают все щели и особенно низ
теплицы. Около входной двери насыпают древесные опилки, которые хорошо
сохраняют тепло.
Вообще-то стеклянную теплицу дезинфицируют осенью, а весной только
хорошо промывают стекла внутри и снаружи. А пленочную теплицу за две
недели до высадки рассады надо покрыть новой пленкой, чтобы почва скорее
прогрелась.
Но если вопреки существующим правилам осенью в стеклянной теплице почву
вы не меняли, крыша на зиму не снималась, сейчас убрать старую почву из
теплицы вы не в состоянии и к тому же собираетесь выращивать в ней ту же
самую культуру, что и прошлым летом, то весной почву надо хотя бы хорошо
пролить водой.
А как только почва подсохнет, ее надо продезинфицировать медным
купоросом (1 ст. ложка на 10 л горячей воды), а деревянный каркас
теплицы промыть 10% раствором каустической соды.
Если пленка длительного использования оставалась в течение зимы на
теплице, то ее нужно изнутри и, желательно, снаружи тщательно вымыть
моющим средством и сполоснуть чистой водой. Уже после двухлетнего
использования она покрывается толстым слоем грязи, что резко ухудшает
освещенность растений.
Для оздоровления почвы тепличных гряд очень полезно посеять в них в
начале апреля кресс-салат. За полторы-две недели до высадки в гряды
рассады помидоров или огурцов кресс-салат следует заделать в почву
плоскорезом, внести на гряды компост из «осенней» кучи и пролить его
раствором ЭМ-препарата.
В начале апреля в теплицах сеют семена укропа, салаты, семена капусты на
рассаду, высаживают лук-севок на зелень. Эти посевы полезно укрыть
лутрасилом.
А после уборки салатов, и рассады цветов и капусты в гряды опять вносим
компост, рыхлим и проливаем «Байкалом» за полторы-две недели до высадки
рассады огурцов, перцев и томатов.
Постарайтесь сделать так, чтобы потом среди растений огурцов, томатов и
перцев продолжали кое-где расти укроп, лук и чеснок – не убирайте их
полностью с гряд теплиц – это очень полезно для оздоровления атмосферы
теплиц, а огурцы очень любят соседство укропа.
Потом почву в теплице надо удобрить. Для этого за неделю до высадки
рассады на 1 кв.м теплицы вносят по 0,5 ведра перегноя, а также по 1
ведру торфа и по 1,5 стакана древесной золы.
Вместо перегноя можно внести по 2 ст. ложки комплексных удобрений «Кемира-универсал»
или «Растворина», а при их отсутствии – по 1 ст. ложке суперфосфата,
сульфата калия и мочевины.
Это дозы удобрений усредненные, они должны быть скорректированы в
зависимости от культур, которые вы собираетесь выращивать, и состояния
почвы в теплице. При этом надо не забывать, что хлористый калий вносить
весной в почву нельзя, т.к. овощи плохо переносят хлор, особенно при его
весеннем внесении в почву.
А на открытом месте, защищенном от ветра, можно устроить парник только
на солнечном обогреве. На дно котлована кладут изолирующую прослойку из
разных растительных материалов. А сверху такой парник обычно накрывают
рамами, обтянутыми пленкой.
А если вы не поленитесь и сделаете двойные рамы с расстоянием между
слоями пленки 6–8 см, то в таком солнечном парнике можно выращивать
овощи на 15–20 дней раньше, чем в открытом грунте.
Для устройства паровых гряд на биологическом обогреве на огороде надо
выкопать канавки шириной 70–80 см и глубиной до 30 см и уложить в них
рыхло навоз слоем толщиной 20–25 см. Сверху его засыпают слоем почвы
толщиной до 20 см, взятой с того же участка, но лучше использовать смесь
перегноя, торфа, огородной земли и опилок, взятых в равных долях.
В самые последние дни апреля можно сделать теплую грядку под огурцы из
растительных отходов, листьев, опилок и т.д. Грядку надо полить горячим
раствором медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды). Сверху слоем 15
см насыпать смесь перегноя, дерновой земли, торфа, опилок, добавив по 1
стакану золы на 1 кв.м грядки.
Ну а если вы настоящий мастеровой человек и хотите стабильно получать
высокие урожаи овощей на месяц раньше и на месяц позже соседей, то вам
нетрудно будет смонтировать устройство для обогрева вашей теплицы с
помощью аккумулирования солнечного тепла в почве...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
ЦВЕТНИК В АПРЕЛЕ
В апреле вместе с прибавкой светового дня начинает
множиться и количество работы в цветнике. Даже бывалых дачников порой
ставит в тупик обилие неотложных дел, которые, казалось бы, требуют
немедленного внимания. И влагу следует задержать, и почву разрыхлить, и
удобрения внести, и посадить или пересадить растения, обрезать их и
защитить от вредителей и болезней.
Однако в почве еще слишком много влаги, и по ней нельзя ходить, иначе вы
ее утопчете, чересчур уплотните и перекроете доступ воздуха к корневой
системе. Так что прогулки в цветниках придется отложить до тех пор, пока
почва не подсохнет.
Однако и откладывать работу по освобождению растений от прошлогоднего
мусора, листьев, оставленных на зиму надземных частей многолетников до
мая тоже не рекомендуется. Поэтому, как только почва позволит, сразу
проведите уборку в цветниках.
С начала апреля, а при ранней весне на неделю раньше, наступает пора
брать в руки лопату. Необходимо срочно проверить, не затопляет ли талая
вода декоративные растения и многолетние цветы, иначе они могут выпреть.
Чтобы этого избежать, в снегу прокапывают канавки для стока скопившейся
воды. Снег можно отбрасывать на приствольные круги деревьев, на
свободные места, где нет дорожек.
Но в весенней трудоемкой суматохе ни в коем случае нельзя забывать и об
основном украшении дачного участка – о самих цветах. Поэтому, как только
начнет просыхать верхний слой почвы, с посадок многолетников осторожно
сгребают прошлогодние листья. А теперь обо всем немного подробнее.
В зависимости от погоды в саду необходимо вовремя убрать укрытия с роз,
лилий, тюльпанов, нарциссов, иначе, когда растения начнут расти, их
ростки пробьются через укрытие, но будут слабыми, и это затем может
сказаться на качестве цветов. Под кустики примул, маргариток, незабудок
необходимо подсыпать почву и замульчировать торфом или перегноем.
Необходимо срочно подкормить луковичные и многолетние цветочные
культуры. Для большинства цветочных растений в первую подкормку включают
по 1 чайной ложке аммиачной селитры или по 0,5 чайной ложки мочевины на
1 кв. м цветника. А для нарциссов и гиацинтов на эту же площадь надо
добавить по 1 чайной ложке суперфосфата и 0,5 чайной ложки сульфата
калия.
Из мелколуковичных первыми зацветают крокусы. Из каждой плоско-округлой
клубнелуковички вырастает сразу несколько стеблей с одним бутоном, и
раскрывается маленький цветущий букетик. Разнообразная (кроме красных
оттенков) окраска цветков создает яркие, жизнерадостные пятна на голой
черной почве. Увы, крокусы цветут коротко, 7–10 дней, но если ими успели
полюбоваться вы, а не только сороки, вороны и мыши, то первое
праздничное настроение вы уже испытали.
Примерно через 12–15 дней после их цветения, крокусы можно выкопать,
разобрать и рассадить, К сожалению, делать это придется каждые 2–3 года,
поскольку они очень быстро разрастаются. Иначе луковицы начнут мельчать,
а цветение ослабевать.
Высаживают и растения, и луковицы в песок, насыпанный на плодородную
почву с нейтральной реакцией. Поэтому при посадке в песок следует
добавить золу, примерно по одной чайной ложке под луковицу. Не спешите
делать весеннюю подкормку азотом.
Хотя крокусы и холодостойкие растения и заморозки до минус 6°С
выдерживают, тем не менее подкормите их после цветения полным
минеральным удобрением, например, азофоской (2–3 столовые ложки
удобрения на 10 литров воды и используйте на 10 кв.м посадок).
Крокусы ничем не болеют, но у них есть страшные враги – мыши. Оставьте
для мышей приманку еще до их цветения. Для этого разбросайте среди
посадок семена кориандра (кинзы) либо семена аниса.
А если у вас есть семена циноглоссума (черного корня), то это и вовсе
замечательный выход. Эти семена цепляются к шкурке грызуна и вызывают у
него стресс, поскольку отцепить их никто не поможет, а шкурка в этом
месте будет намокать, что приведет к гибели мышки.
Крокусы можно сажать под деревьями и кустами. Пока на них нет листьев,
крокусу вполне хватит света и времени, чтобы отцвести и сформировать
новую луковицу, а потом он уйдет на покой до следующей весны и свет ему
будет ни к чему. На зиму посадки ничем не укрывают, крокус в этом не
нуждается...
Д.Д. Черняева
здоровье
ХВОЩ ПОЛЕВОЙ
Как сорняк хвощ полевой встречается в
каждом саду и огороде. Каждую весну среди подрастающего разнотравья мы
видим, как местами торчат стебли, похожие на плотно расставленные
стрелы. Эти тонкоствольные и необычные растения и есть хвощ полевой.
Своим быстрым размножением он доставляет огородникам немало хлопот, к
тому же и бороться с ним трудно. Перекопкой его не изведешь, т.к. корни
залегают глубоко, а прополка занимает много времени и к тому же
полностью не избавляет участок от сорняка.
Весенние «стрелы» хвоща после созревания спор погибают, и вместо них
появляется серовато-зеленые стебли высотой до 25 см. Ветви этих стеблей
на каждом сочленении расходятся врозь косо вверх и это придает растениям
вид миниатюрной сосны. На ощупь они кажутся мягкими, четырехгранными.
Эти побеги и являются лекарственным сырьем. Для этой цели их собирают в
сухую погоду в середине лета, срезая у самого основания. Затем собранные
растения быстро сушат в тени в проветриваемом помещении.
А весенние стрелки полевого хвоща для лечебных целей непригодны, как и
все другие виды хвоща – лесного, лугового, болотного. Хвощ луговой –
грубый, жесткий, горизонтальные ветви у него отогнуты вниз. У хвоща
лесного тонкие ветви вторично ветвятся.
Готовое сырье представляет собой смесь серо-зеленых бороздистых стеблей
с ветками. Запах хотя и слабый, но своеобразный, на вкус трава
кисловатая. Срок ее хранения до 4 лет.
Трава полевого хвоща имеет богатейший химический состав. Она содержит до
25% кислот (в основном яблочную, щавелевую и кремниевую), до 3,5%
сапонинов, ситостерин, смолы, горечи. Она имеет богатейший витаминный
состав: витамина С – до 180 мг%, каротина – 4,5 мг% и т.д.
Находящиеся в полевом хвоще в значительном количестве растворимые соли
кремниевой кислоты, необходимые человеку для нормального
функционирования соединительных и костных тканей, препятствуют
образованию мочевых камней, полезны при туберкулезе легких.
Трава издавна признана медициной как эффективное лечащее средство при
болезнях почек и мочевого пузыря, как средство, улучшающее
кровообращение и как кровоостанавливающее средство. Лечат хвощем и
старые, плохо заживающие и гнойные раны и язвы, т.к. он обладает и
дезинфицирующими свойствами. При ангине и воспалении десен также
прибегают к настою из хвоща.
В последнее время установлено, что хвощ полевой способствует выведению
из организма свинца, в связи с чем его стали применять при остром и
хроническом отравлении свинцом.
Из хвоща полевого и лечебных сборов с его участием в домашних условиях
можно приготовить лечебные препараты от многих болезней.
Для получения сока растение собирают утром до высыхания росы, моют в
проточной воде, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку,
отжимают сок, кипятят 2–3 минуты. Хранят полученный сок в холодильнике.
Принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день после еды.
Для приготовления настоя хвоща 1 ст. ложку сырья заливают 1 стаканом
холодной кипяченой воды и настаивают 24 часа.
Как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство широко
применяют также отвар из травы хвоща полевого. Для его приготовления
надо 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, закрыть посуду крышкой
и настоять на кипящей водяной бане 40 минут. Затем отвар процедить,
долить кипяченой воды до полного стакана и принимать по 0,3 стакана 3
раза в день
Как сильное кровоостанавливающее средство принимают вино из хвоща
полевого. Для его приготовления надо 1 ст. ложку сухой травы залить 0,5
литра белого вина, настоять 10–12 дней, процедить. Принимать по 0,3–0,5
стакана 3 раза в день при различных кровотечениях.
Но основная сфера применения хвоща полевого – разные болезни мочевой
системы, особенно мочекаменной болезни.
При почечной колике хорошо помогают чуть теплые ванны с температурой
воды 33–35°С. Для их приготовления надо 20–25 ст. ложек хвоща залить 3
литрами кипятка, настоять в теплом месте 3 часа, процедить и вылить в
ванну. Продолжительность процедур 12–15 минут.
Препараты хвоща особенно эффективны при почечнокаменной болезни.
Объясняется это его химическими свойствами. В хвоще полевом содержатся
соединения силиция, которые препятствуют образованию камней в почках и в
мочевом пузыре. Поэтому при мочекаменной или желчекаменной болезни, а
также при циститах, настой хвоща по 0,3 стакана 3 раза в день считается
одним из лучших лекарств.
При почечнокаменной болезни травники применяют сбор из 1 ч. травы хвоща
полевого и 2 ч. отвара фасоли. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку
смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 1 час.
Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день в течение 3 месяцев.
При этой же болезни применяют сбор, состоящий из 2 ч. травы хвоща, 1 ч.
стручков фасоли, 1 ч. листьев черники, 1 ч. цветков терна, 1 ч. травы
тысячелистника, 2 ч. травы зверобоя. Для приготовления настоя надо 1 ст.
ложку сбора залить 1 стаканом воды, настоять 8 часов, довести до
кипения. Принимать по 1 стакану 2 раза в день, пить медленно, в течение
20–30 минут.
При камнях в почках и мочевом пузыре рекомендуют сбор, состоящий из 1 ч.
травы хвоща полевого, 2 ч. корневищ пырея, 2 ч. листьев брусники, 1 ч.
листьев пижмы. Для приготовления отвара надо 1 ст. ложку сбора залить 1
стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, процедить.
Принимать утром и вечером по 1 стакану.
При мочекаменной болезни широко применяется сбор, состоящий из равных
долей травы хвоща полевого и листьев березы. Для приготовления настоя
надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать в теплом
месте 20 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды. При
острых воспалительных заболеваниях почек принимать этот сбор не следует.
При коликах в мочевом пузыре и остром цистите полезны сидячие ванны с
настоем травы хвоща полевого. Для их приготовления надо 7–8 ст. ложек
измельченной травы залить 3 литрами кипятка, настоять в теплом месте 2
часа, процедить, вылить в тазик с температурой воды 37–38°С.
Продолжительность процедуры 15–20 минут, принимать их ежедневно в
течение двух недель...
В.А. Лойко