Читайте в № 17 от 24 апреля
САД
Перечень районированных и перспективных сортов плодово-ягодных культур, адаптированных к условиям Среднего Урала, для использования в сельскохозяйственном производстве по Свердловской области в 2013 году
ЯБЛОНЯ: Анис Свердловский, Аромат Уктуса,
Благая весть, Горнист, Исеть белая, Исетское позднее, Краса
Свердловска, Папироянтарное, Первоуральская, Персиянка, Родниковая,
Румянка Свердловская, Соковое 3, Серебряное копытце, Уралец, Фермер,
Экранное, Аксена, Вэм-розовый, Вэм-сувенир, Дачная, Данила (Вэм-желтый),
Дочь Радуги, Дочь Пепинчика, Мечтательница, Налив исетский,
Настенька, Отличник, Осеннее сочное, Подарок осени, Рассвет исетский,
Розочка, Розоватое зимнее, Свердловчанин, Сладкая нега, Симфония,
Самоцвет, Торопунька, Уральское розовое.
ГРУША: Береженая, Гвидон, Добрянка, Заречня, Свердловчанка,
Талица, Пермячка, Радужная, Розовый бочонок, Султан (Сеянец
Россошанской десертной), Чусовая, Флейта.
СЛИВА УССУРИЙСКАЯ: Завет, Пионерка, Содружество, Вега, Веста,
Достойная, Даная (№ 12-7), Золотая нива, Компотная, Мозаика,
Ракитянская, Селенит, Скромница, Уральские зори.
СЛИВА КАНАДСКАЯ: Венгерка уральская, Селигран.
ВИШНЯ: Гномик, Изобильная, Мечта Зауралья, Ожерелье,
Пламенная, Свердловчанка, Уральская рубиновая, Флора, Щедрая,
Алатырская, Барановская, Стандарт Урала.
ЖИМОЛОСТЬ: Бажовская, Лакомка, Лазурная, Форма №3, Труженица,
Юля, Валентина, Форма №1, Полянка Котова.
КРЫЖОВНИК: Уральский виноград, Агалакова вишневый, Арлекин,
Берилл, Кооператор, Куйбышевский черноплодный, Леденец, Олави,
Совхозный, Свердловский, Самородок, Урожайный Тетерева, Финский,
Черносливовый,
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ: Аккорд, Василиса, Глобус, Добрый Джинн,
Атаман, Воевода, Викторина, Вымпел, Кавалер, Краса Львова, Мушкетер,
Напев Уральский, Пилот, Сибилла, № 147-1/182, Старатель, Фортуна.
СМОРОДИНА ЦВЕТНАЯ: Джонкер Ван Тетс, Ютербогская; Красная
Андрейченко, Ненаглядная, Память Губенко, Первенец, Ред Лейк,
Уральская белая.
ОБЛЕПИХА: Алей, Любимая, Лучезарная, Пантелеевская, №
535-73-2.
РЯБИНА: Бурка, Гранатная, Десертная, Сахарная Петрова.
МАЛИНА: Высокая, Любительская Свердловска, Муза, Ровница,
Бархатная, Алая россыпь, Антарес, Лель, Турмалин, Янтарная.
ЗЕМЛЯНИКА: Дарёнка, Дуэт, Орлец, Торпеда, Акварель, Бова,
Виола, Гейзер, Коррадо, Осокорянка, Первоклассница, Тотем.
РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА: Пингвин, Нижегородец.
Директор Богданова И.И.
ОГОРОД
ПОЧЕМУ НЕ УЖИВАЮТСЯ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ
Почему-то некоторые садоводы искренне считают, что помидоры и огурцы
можно выращивать в одной теплице и что в ней они как бы «дополняют» друг
друга. Но такие дебаты, если они и возникают, то от большого незнания
агротехники той и другой культуры.
Помидоры и огурцы – две большие противоположности. И дело тут не в
закоренелой «вражде» этих выходцев из тропиков. А чтобы решить, что
будет им на пользу, давайте внимательно посмотрим их требования к
условиям выращивания.
Помидорам в теплице прежде всего необходим сухой воздух, который плохо
переносят огурцы. Чтобы выполнить это обязательное условие необходимо
правильно поливать растения и соблюдать режим проветривания теплицы.
Поливают помидоры редко – обычно при нормальной погоде 2 раза в неделю.
Причем требования к поливу довольно жесткие: поливать только теплой
водой, температура которой на 2–3 градуса выше температуры грунта. Почву
промачивать необходимо на глубину не менее 20–25 см (корни у помидоров
уходят на приличную глубину), но при этом вода, ни в коем случае не
должна попадать на листья растений.
Проводить полив надо в первой половине дня, чтобы к вечеру резко снизить
влажность воздуха в теплице, идеальным является подземный полив. Ни в
коем случае нельзя проводить дождевание растений, разбрызгивая воду из
шланга по листьям.
И вот еще одна интересная деталь. Если в теплице, где растут помидоры,
высокая влажность воздуха, то у них слипается пыльца и не происходит
опыления цветков. То же самое происходит, когда в теплице нет движения
воздуха, а следовательно, и колебаний растений.
К тому же высокая влажность воздуха приводит к быстрому появлению
различных грибковых и бактериальных заболеваний: серой гнили, бурой
пятнистости, фитофторы и других неприятных заболеваний. Именно поэтому
роса на растениях в августе так губительно действует на помидоры. При
этом урожай плодов резко снижается, а их вкусовые качества ухудшаются.
Вспомните, что наша газета ежегодно в многочисленных статьях по этому
вопросу советует летом устраивать в помидорной теплице сквозное
проветривание, т.е., помимо форточек, открывать в торцах теплицы еще обе
двери. Еще раз повторяю, что помидоры любят влажный грунт и сквозняк, но
верхний слой почвы должен быть сухим.
Именно поэтому, заботясь о сухости воздуха и его температуре, опытные «помидорники»,
если с утра на улице прохладно, то открывают только фрамуги. А в теплые
ночи в теплице не закрывают даже двери.
А что любят огурцы? Как раз все наоборот. Они сильно страдают при
незначительном недостатке воздушной и почвенной влаги, боятся
сквозняков, предпочитая даже застойный воздух, к тому же богатый
углекислотой. Их большие листья испаряют много воды, и если влажность
воздуха невысокая, корни просто не успевают всасывать из почвы
необходимую влагу, и листья вянут.
Огурцам подавай воздух влажных тропиков, почему их и поливают через день
да каждый день. Дополнительно в жаркие дни обливают из лейки дорожки,
стены теплицы и сами растения.
Такие частые поливы огурцам просто необходимы, корни у них расходятся
вблизи поверхности земли, порой их даже видно, да к тому же какая у них
зеленая масса! Огуречные листья испаряют много влаги, ведь наземная
масса огурцов в 100–200 раз превышает массу корней. Не зря же садоводы,
как и капусту, называют огурцы водохлебами.
При соблюдении этих требований в теплице эти выходцы из влажных тропиков
чувствуют себя великолепно – энергично испаряя воду, они создают себе
благоприятный микроклимат – почти 100%-ую влажность воздуха.
А в летние жаркие дни огурцы любят, когда им устраивают настоящую парную
«баню»: на часок закрывают двери и форточки, поливают всю землю и
растения теплой водой и создают эффект парной. Огурцы после этого растут
как на дрожжах.
Но именно эта влажность воздуха и мешает жить помидорам, она их главный
враг. Если же мы начинаем сильнее проветривать теплицу, уменьшая
влажность воздуха в ней, то уже страдают огурцы. Именно поэтому помидоры
и огурцы лучше выращивать в разных теплицах, чтобы предложить каждому
наиболее подходящие для него условия.
Поэтому и конструкция теплицы должна отвечать конкретным потребностям
каждого вида овощей в температуре, проветривании, поливе и уходе, то
есть «огуречник» должен быть теплым, душным и влажным, а «помидорник» –
жарким, но хорошо проветриваемым, можно и пристенным.
Однако далеко не все садоводы имеют возможность иметь на участке две
теплицы для раздельного выращивания помидоров и огурцов и выращивают их
в одной теплице, располагая их на разных грядках или занимая часть
теплицы помидорами, а часть – огурцами, и ставя между ними перегородку
из пленки.
Но, на мой взгляд, это почти ничего не дает. Если вы в этом «общежитии»
будете отдавать предпочтение помидорам, то огурцам придется расти при
необычной для них низкой влажности воздуха. При этом листья у них будут
мелкими и жесткими, в зеленцах часто будут встречаться пустоты из-за
недостатка влаги, урожай будет значительно ниже.
А если вы будете отдавать предпочтение огурцам, то помидоры окажутся в
душной и непривычной для них влажной атмосфере, что быстро приведет к
массовому заболеванию растений, быстрому и резкому снижению урожая.
Как видите – помидорам и огурцам нужны совершенно разные условия для
выращивания, поэтому и «дома» должны быть у них разные.
Ну, а если для Вас важнее не масса полученного урожая, а сам процесс (а
таких садоводов тоже много), то не обращайте внимания на то, что было
написано выше. Постарайтесь создать растениям компромиссные условия
(только без огуречной бани). Урожай и качество овощей при этом резко
снизятся, но зато вы получите хорошее настроение и богатырское здоровье.
Но этот последний абзац только для тех, кому настроение и здоровье
значительно важнее, чем урожай.
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
ЛОБЕЛИЯ ЭРИНУС
Этот замечательный цветок хорош везде. Он
украсит ковровую клумбу, будет компаньоном матрикарии, бархатцам,
сальвии, петунии, алиссуму и другим. Ампельная лобелия чудесно выглядит
в подвесных кашпо и корзинках, как одна, так и в компании с другими
цветами.
Лобелия ценится за дружное, обильное и продолжительное (до заморозков)
цветение. Она неотразима в своем синем и голубом наряде.
Если перед заморозками емкость с лобелией занести в теплое помещение,
она будет продолжать цвести как комнатное растение.
Свое название лобелия получила в честь ботаника Де Лобеля. Этот обширный
род насчитывает множество однолетних и многолетних травянистых растений.
Но в культуре в основном распространена лобелия эринус. Это многолетник,
который в умеренном поясе возделывается как однолетник.
Лобелия – это небольшое, сильно ветвящееся, густо облиственное растение,
обильно покрытое мелкими (1–1,5 см) цветками белой, голубой, синей,
розовой окраски. Растение может иметь форму шара диаметром 10–25 см или
образовывать свисающие побеги длиной до 30–40 см. Такие формы принято
называть ампельными. Ее ветви, прилегая к земле, способны образовывать
корни. Листья у растения мелкие, яйцевидные, с зазубренными краями.
Лобелия цветет с июня до заморозков.
У садоводов чаще всего встречаются пять садовых форм лобелии эринус,
различающиеся габитусом кустика: лобелия раскидистая – высотой 15 см и
побегами длиной 15–30 см; лобелия компактная – кустик плотный, почти
шаровидный высотой 15–20 см; лобелия прямостоячая – высотой 20–25 см;
лобелия карликовая – с компактными кустиками высотой 8–12 см и лобелия
свисающая – ампельная форма лобелии.
Лобелия холодостойка, светолюбива и влаголюбива. Лучше всего растут и
развиваются на освещенном солнцем месте с достаточным количеством влаги.
В засушливый период при высокой температуре и сухости воздуха она плохо
растет и может прекратить цветение. Почвы для лобелии нужны рыхлые,
питательные, но без избытка органических удобрений. Не выносит она и
свежего навоза. На очень удобренных почвах лобелия растет активно, но в
ущерб цветению.
Размножается лобелия в основном очень мелкими, почти пылевидными
семенами. Выращивают ее обычно рассадным способом. Посев семян проводят
в конце марта или в начале апреля. Почву в ящике тщательно выравнивают,
слегка уплотняют.
Поскольку всходы лобелии сильно страдают от черной ножки, то в почвенную
смесь для выращивания рассады не следует добавлять перегной, а делать ее
из равных долей дерновой земли, торфа и песка.
Так как семена очень мелкие, то для равномерного посева я их смешиваю с
сухим мелким песком (1:50) и не заделываю в почву, а только прижимаю к
ней. Многие садоводы, чтобы не допустить загущенности всходов, сначала
на землю насыпают снег слоем около 1 см, а уже потом по снегу рассыпают
семена.
Емкость с посевами накрывают пленкой, ежедневно проветривают и убирают
конденсат. Чтобы почва не пересыхала, ее периодически сбрызгивают водой
из опрыскивателя, чтобы не смыть семена.
Лобелия обычно всходит через 10–12 дней дружно и густо. Сеянцы пикируют
обычно пучком по 5–7 штук. Для этого в подготовленной почве делают
бороздки глубиной 1 см, осторожно зубочисткой подхватывают сеянцы
лобелии (обычно захватывается 3–5 шт.) и укладывают их корешками в
бороздки.
Заполнив весь рядок, присыпаю корешки землей. Закончив пикировку,
рассаду поливают и ставят на место, где нет яркого солнца. Когда
пикировка приживется, переставляют на солнышко.
А через 2–3 недели сеянцы пикируют в горшочки диаметром около 5 см. В
одну лунку сажают обычно пучок (3–5 штук) сеянцев для получения сильных
компактных кустов. Делать это легче тонкой пикировочной палочкой. Каждые
12–15 дней рассаду надо подкормить комплексными удобрениями.
В открытый грунт растения высаживают в конце мая на расстоянии 10–20 см
друг от друга. Цветение лобелии начинается еще в рассаде и продолжается
до морозов. А чтобы цветение было обильным и долгим, растения надо
подкормить 1–2 раза во время цветения и поливать при недостатке влаги в
почве.
Лобелия хорошо отзывается на стрижку и прищипку. Если укоротить ее
побеги, она быстро возобновляет свой рост, становится пышнее, дружнее
цветет и преображается.
А разновидности с махровыми цветками и особо интересные сорта лобелии
размножают черенками. Для этого отобранные маточные растения высаживают
в августе в горшки и после укоренения оставляют в комнате. В марте
приступают к черенкованию и к концу мая получают крупные растения.
Лобелию широко применяют для украшения садовых участков. Чаще всего из
нее делают бордюры, рабатки, великолепные синие ковровые цветники. Она
великолепно смотрится на горках и в вазонах. А ампельные формы лобелии
хороши для балконных ящиков и подвесных корзин.
Д.Д. Черняева
ЗДОРОВЬЕ
ЭТИ ТРАВЫ ВСЕГДА ОКАЖУТ ПОМОЩЬ
К сожалению, радость общения с природой довольно часто могут омрачить
различные садовые неприятности: укусы насекомых, порезы, царапины,
ссадины, мозоли, головная боль и т.д. А по известному «закону подлости»
под рукой нет ни йода, ни бинта, ни пластыря. Но оказывается, что все,
что необходимо для оказания первой помощи, растет на вашем участке.
* Укусы пчел и ос очень болезненны. Чтобы избежать отека, необходимо
немедленно вытащить из ранки жало и выдавить на нее млечный сок из
стебля одуванчика. После этого боль быстро стихнет.
* При порезах, царапинах и ссадинах помощь могут оказать многие
дикорастущие и культурные растения. Кровоостанавливающим и
антисептическим действием обладают подорожник, лопух, зверобой, клевер,
чистотел, размятые листья капусты, сливы, кусочек моркови или редьки и
т.д. Хорошо поможет кусочек тонкой, как папиросная бумага, влажной
кожицы березы.
* А при ушибах быстро помогут подорожник, тысячелистник, зверобой,
сельдерей. Их надо хорошо размять руками, разложить на носовом платке и
привязать к больному месту. А когда трава подсохнет, то замените ее на
свежую.
* А если вы стерли ноги и появилась водяная мозоль, то приложите к ней
листья подорожника, лопуха или сирени и обмотайте бинтом. Можно также на
мозоль наложить кашицу из мелко натертой сырой картошки или из листьев
мать-и-мачехи и крепко забинтовать.
* А при сильных солнечных ожогах на обожженные места наложите слой
кашицы из очень мелко натертого сырого картофеля на 20–30 минут, а после
лечебной процедуры помойте их прохладной водой.
* Картофельным компрессом можно снять повышенную температуру при полном
отсутствии лекарств. Для этого две сырых картофелины натереть на крупной
терке и добавить 1 ст. ложку уксуса. Завернуть в марлю, положить на лоб,
менять по мере нагревания. В течение часа жар спадет.
* А если мучает головная боль, то приложите в виде компресса ко лбу,
вискам, за уши, к затылку, т.е. туда, где сильнее болит, слегка отбитые
лист лопуха опушенной стороной, свежие листья капуста или любистка,
разрезанную пополам луковицу. Полезно также помыть голову теплым настоем
душицы, а потом обвязать ее платком.
Д.Д. Черняева