Читайте в № 18 от 4 мая
САД
У меня в саду
Во второй половине апреля я посетил свой
сад дважды — с 17 по 19 и 25, 26 числа и находился там три и два дня.
Добирался до сада на электричке. С мая уже собираюсь добираться до сада
на автомашине.
Поездка в сад с 17 по 19 апреля была предпринята специально для
выполнения неотложных работ, которые не были сделаны из-за большой
влажности почвы при поездке 12 апреля. В день приезда 17 апреля почва
уже позволяла относительно свободно без сильного уплотнения
передвигаться по ней. Своё пребывание я решил начать опять с осмотра
растений на возможность присутствия зимнего подопревания. И несколько
случаев такого подопревания при этом мною было выявлено. Это, прежде
всего, подопревание пяти сеянцев алычи и четырех сеянцев песчаной вишни.
Возраст сеянцев был два года, они имели круговое подопревание коры в
районе корневой шейки. Кроме того, выявилось и такое же круговое
подопревание коры у растущего на гребневидном валу трехлетнего абрикоса
сорта Призер, а также подопревание коры в разных частях побегов у
растений малины еще в одном месте у забора. Причиной подопревания
сеянцев алычи, песчаной вишни и малины явилась очень большая высота
(более 1 м) снега над ними. Причиной подопревания коры у абрикоса,
несмотря на очень хорошее промораживание почвы его приствольного круга в
начале зимы, явилось оттаивание почвы этого круга к весне от глубинного
тепла земли из-за большой высоты снега, укрывавшего растущее поблизости
с абрикосом растение айвы обыкновенной.
Целый день в данный приезд мною был потрачен на уборку металлических
бочек, цилиндров из поликарбоната и других приспособлений для защиты
абрикосов и ряда других косточковых плодовых растений от подопревания.
Еще полтора дня пришлось затратить на подъем всех пригнутых плодовых,
ягодных, орехоплодных и других растений. Особенно долго пришлось
провозиться с подъемом растений малины и актинидии. Но подвязку побегов
малины и лоз актинидии к шпалере из-за нехватки времени я решил оставить
на более позднее время.
Половину дня мне удалось выкроить еще и на проведение прививки яблони,
груши и абрикоса. Данное время в начале набухания почек является
оптимальным для прививки косточковых плодовых растений, и я решил
воспользоваться этим. В результате мною были привиты срезанные прямо с
деревьев абрикоса черенки на восемь сеянцев алычи и на три взрослых
дерева абрикоса. Кроме того, я еще сделал четыре прививки яблони и шесть
прививок груши также срезанными в этот же день черенками.
Поездка в сад 25, 26 апреля уже предполагала достаточное время для
работы с почвой после ее просыхания и возможность проведения начала
посадочных работ, несмотря на прошедшие незадолго до этого очень сильные
дожди. В значительной степени такое предположение оправдалось, хотя и с
трудом но запланированные посадочные работы в этот приезд были частично
выполнены. Значительно затрудняло их проведение еще значительная
вязкость почвы. В данный приезд мною были продолжены работы по
сооружению новых гребневидных валов для посадки очередных растений
абрикоса. К имеющимся сейчас четырем гребневидным валам я еще изготовил
в этот раз два новых вала и высадил на них еще шесть саженцев абрикоса.
Таким образом, в настоящее время у меня на гребневидных валах будет
расти 16 деревьев абрикоса, что должно значительно повысить
достоверность опыта их такого выращивания. Были у меня планы и пересадок
других растений, но из-за недостатка времени они не были выполнены.
И в первый, и во второй приезд во второй половине апреля мною были также
проведены определенные затраты времени и на обрезку яблони, груши, сливы
и абрикоса, а во второй приезд – и на снятие бумажных лент для защиты
деревьев абрикоса от солнечных ожогов. И во все четыре поедки в апреля
самое большое время мною было потрачено, если учесть и траты времени при
этом дома в городе, на определение целостности плодовых почек у растений
абрикоса после прошедшей зимовки. Поскольку при этом пришлось работать в
саду с натурой, а дома с литературой, черенками абрикоса, стоящими в
воде, и с хорошей лупой.
Работы в саду заключались в определении степени набухания плодовых почек
от приезда к приезду и определения их целостности по цвету разреза почки
острым ножом. Работы дома заключались также в определении степени
набухания плодовых почек у находящихся в воде черенков абрикоса и
определения их целостности по цвету разреза почки острым ножом при
исследовании его с помощью лупы с 10-кратным увеличением. Как показали
проведенные наблюдения, очень теплый февраль, когда дневные, а несколько
раз и среднесуточные, температуры часто превышали величину 5–6°С, при
которой плодовые почки начинают функционировать у абрикоса, вызвал их
рост. А возможная гибель таких начавших рост плодовых почек от мороза,
по наблюдениям, должна происходить уже при температуре -8...-10°С. В
нашем случае в марте температура воздуха несколько раз опускалась ниже
указанных отрицательных температур, а в ночь с 14 по 15 марта она даже в
окрестностях Екатеринбурга опустилась до -30°С, что несомненно должно
было вызвать гибель всех плодовых почек у абрикоса.
Как показали мои наблюдения с помощью лупы за цветом разрезов плодовых
почек, практически все плодовые почки вышли из состояния покоя, начали
рост и получили в разной степени подмерзания, что определялось цветом
разреза в месте нахождения будующего цветка и указывало на величину его
погибшей части. Почки, получившие полную гибель будущего цветка, погибли
сразу, почки, получившие лишь частичную гибель цветка, начали частично
набухать, а затем погибли. Мое наблюдение за плодовыми почками в
последний приезд в саду показало, что полностью сохранились плодовые
почки, набухли и началось распускание цветков только на ветвях,
зимовавших под снегом. На остальной части кроны всех абрикосов
сохранилось живыми только по одной–две плодовые почки на отдельных
ветвях, хотя и не на всех деревьях разных сортов. Больше всего таких
сохранившихся плодовых почек наблюдалось на деревьях, испытывавших
определенное затенение от солнечных лучей соседними деревьями и
замедление из-за этого степени скорости роста плодовых почек осенью.
Мой разговор с А.Н. Миролеевой, у которой имеются большие насаждения
абрикосов, которые должны были цвести этой весной, показал, что плодовые
почки вымерзли на целых кварталах этих насаждений. В то же время
разговор с М.Г. Исаковой о гибели плодовых почек у челябинских сортов
абрикоса на Свердловской селекционной станции садоводства не выявил
погибших почек. Может быть, здесь свою роль сыграло отепляющее действие
города в период действия экстремально низких температур в середине
марта.
Но, в свете всего сказанного в отношении плодовых почек у абрикоса, это
не относится к плодовым почкам других плодовых и ягодных растений,
исключая лещину и фундук. Поэтому все остальные плодовые растения должны
очень хорошо плодоносить в данном сезоне, если на их цветки не скажется
влияние майских заморозков. У лещины и фундука сережки, похоже, хорошо
сохранились и хорошо пылили, что я сам наблюдал, и преждевременного
выхода из состояния покоя сережек, скорее всего, не произошло. А это
обещает хороший урожай лещины и фундука.
И в этот последний приезд меня опять начало беспокоить очень большое
количество отродившихся личинок сливой опыленной тли на набухших почках
сливы, вишнесливы и абрикоса. Поэтому в следующий приезд хочу
обязательно провести опрыскивание этих растений..
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
В МАЕ ОГОРОД – ЗАБОТ ПОЛОН РОТ
Май – самый бурный и самый прекрасный весенний месяц,
когда природа надевает свой лучший наряд. В мае даже в самые северные
районы Урала приходит весна. С наступлением первого тепла у всех
садоводов появляется много дел в их огороде. Это самый напряженный
месяц, у садоводов забот полон рот.
Действительно, предстоит подготовить участок к посадке растений,
очистить его после зимы, провести работы по борьбе с вредителями,
появляющимися с первым теплом.
Сначала об огородной стратегии
За этот месяц надо засеять практически весь огород, посадить картофель,
высадить в открытый грунт рассаду овощных культур. И очень важно все эти
работы сделать вовремя, чтобы наш труд не был напрасен, а принес хороший
урожай. Недаром в народе говорится: «Труд в мае хлеб поднимает».
Поэтому прежде всего, пока не поздно, нужно еще раз внимательно
посмотреть ваш план размещения овощных культур на участке, т.к.
буквально через 10–12 дней это сделать будет уже поздно. Нужно еще раз
учесть все особенности вашего участка.
При этом холодостойкие культуры надо разместить на более низких местах,
на северных склонах (капуста, корнеплоды, лук), а на повышенных местах и
южных склонах разместить самые теплолюбивые культуры (помидоры, огурцы,
кабачки).
Не следует также забывать и о разном отношении овощных культур к свету.
Вы ведь помните, что помидоры, огурцы, перец, кабачки очень
требовательны к освещенности, а капуста, морковь, лук хотя и растут
лучше на солнечном месте, но легкую кратковременную полутень переносят
легко.
Необходимо осмотреть многолетние цветы и овощи. Возможно, в новом году
их следует заменить. Те, что находятся в хорошем состоянии, следует
обработать от вредителей специальными составами, а также внести в почву
необходимые удобрения. В качестве удобрений можно использовать
минеральные вещества, например, селитру или суперфосфат, а также
перегной, навоз и компост.
В первых числах мая, если это не сделано в конце апреля, высевают
морковь, редис, репу, редьку, лук, салат, петрушку, укроп, горох и т.д.
Но грядки с морковью и петрушкой надо обязательно прикрыть пленкой, т.к.
верхний слой почвы уже высох и семена будут всходить очень долго.
Но не стоит приступать к высадке рассады, руководствуясь многочисленными
и весьма противоречивыми рекомендациями из периодической печати. Да,
прислушиваться к ним надо. Но не следует при этом забывать, что этот
срок определяют прежде всего погодные условия на вашем участке.
Прежде всего – подготовка почвы
Еще раз надо вспомнить все, что говорилось зимой на страницах нашей
газеты о кислотности почвы. И если свою кислую почву вы не успели
произвестковать осенью, то буквально в самые первые дни мая можно внести
не более 3–4 ст. ложек извести-пушонки на 1 кв.м грядки и затем
разрыхлить ее.
Но сажать рассаду или сеять семена на эти грядки можно только через
12–15 дней после внесения извести, иначе растения могут получить ожоги.
В первые дни мая важно своевременно закончить обработку почвы. Это очень
сильно зависит от погоды, расположения участка, рельефа местности и
состава почвы. Основная цель обработки почвы – сделать ее рыхлой и
сохранить в ней влагу.
Готовность почвы на участке к перекопке определить нетрудно. Если почва
не готова к перекопке, то она мажется при сжатии в руке, не отстает от
лопаты, из нее может сочиться вода, а комки не рассыпаются на мелкие
кусочки.
А если почва готова к перекопке, то она слегка влажная, к лопате не
прилипает, рассыпается на мелкие комки, а прижатая к ней фильтровальная
бумага не намокает. Но эту тему мы недавно подробно рассмотрели на
страницах нашей газеты, поэтому на ней подробно останавливаться не
будем.
Нарезая бороздки на грядках, надо стараться, чтобы они были ровными.
Лучше всего намечать их специальной доской по шнуру. При этом доска
уплотнит дно бороздки, семена лягут в землю на одинаковую глубину, вода
из нижнего слоя почвы будет равномерно подтягиваться к семенам, и всходы
получатся дружными.
Необходимо быть очень внимательным к влажности почвы перед посевом
семян. Если подготовленная почва все же успела подсохнуть, то перед
посевом бороздки необходимо аккуратно полить теплой водой.
Сверху грядку поливать не стоит, особенно если почва тяжелая, потому что
почти сразу образуется плотная почвенная корка, которая затруднит
появление всходов растений и вызовет быстрое высыхание почвы.
Имеет свои особенности и подготовка гряд в теплице. К началу мая все
садоводы уже подготовили свои теплицы к началу нового огородного сезона
и провели в них необходимую профилактику против болезней и вредителей.
Осталось лишь заправить грунт удобрениями и подготовить гряды.
В теплице делать необходимо насыпные гряды с бортами из досок или кусков
шифера высотой не менее 30–35 см, чтобы быстрее прогревалась почва. Да и
обрабатывать такие гряды намного удобнее.
Земля на таких грядах должна быть рыхлой, хорошо впитывать и удерживать
влагу, давать корням растений возможность свободно дышать. В идеале –
это смесь дерновой земли и торфа с добавлением крупнозернистого речного
песка и полуперепревших древесных опилок, обработанных раствором
мочевины или аммиачной селитры.
Но почва на такой гряде, помимо всего прочего, должна содержать в
достаточном количестве питательные вещества, нужные растениям. Поэтому
почву в теплице весной заправляют органикой (1 ведро перегноя на 1 кв.м)
и минеральными удобрениями (по 1–2 ст. ложки суперфосфата и сульфата
калия).
Желательно также внести по 1 стакану древесной золы, чтобы обеспечить
растения всеми необходимыми микроудобрениями и поддерживать оптимальную
кислотность почвы для тепличных растений.
Указанное количество удобрений носит приблизительный характер, т.к. оно
зависит от плодородия почвы, ее осенней обработки и видов выращиваемых
овощей...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
ОРХИДЕИ РУССКОГО ЛЕСА
Известно ли вам, что некоторые обитатели
наших лесов имеют самых ближайших родственников в далеких тропиках
Америки, Азии и Африки? Речь идет о представителях семейства орхидных –
самом многочисленном семействе в растительном мире.
Царство орхидей – влажные тропические леса. Обилие света, влаги и тепла.
Крупные цветки орхидей поражают своей причудливой изящной формой и
необыкновенно яркой, сочной окраской. Их ароматы очень разнообразны:
одни пахнут свежескошенным сеном, другие имеют запах ванили, гвоздики,
фиалки, корицы, аниса, меда и т. д. Цветки одних орхидей издают аромат
только днем, других – только ночью, третьих – днем имеют один запах, а
вечером и ночью – другой. Орхидеи приспособились к своеобразному способу
питания: корни поглощают воду прямо из влажного воздуха, а питательные
вещества – из оседающей на них пыли.
Когда люди узнали волшебную красоту орхидей, возникли специальные
предприятия по их разведению. Участились экспедиции, нередко опасные для
жизни, по сбору орхидей в тропиках и субтропиках. Конечно, цены на
полученные таким путем цветы были исключительно высоки. В последнее
время импорт орхидей из мест их естественного произрастания уменьшился,
так как часто орхидеи выращивают из привезенных семян, а многие очень
интересные новые формы были получены путем скрещивания.
Но даже если вам никогда не приходилось бывать в тропических лесах, не
унывайте. Увидеть орхидеи можно и в наших лесах. Правда, они не такие
крупные и яркие, как их родственники, их красота не так заметна, но в
изяществе наши северные орхидеи не уступают тропическим сестрам, да,
кроме того, они еще и пользу приносят людям, числясь в списках зеленой
аптеки. А зовут их любка двулистная, или ночная фиалка, и ятрышник
пятнистый. Вспомнили их? О родстве с тропическими орхидеями нам
подсказывает строение цветка. Нижний лепесток образует вытянутую губу и
снабжен шпорцем, как и у всех орхидей.
Северные орхидеи можно встретить по всей лесной зоне России, кроме
Крайнего Севера. Они растут на лесных полянах и опушках, на лугах и
болотах.
Ятрышник пятнистый в народных преданиях известен как кукушкины слезки. С
чем связано такое поэтичное название? Раньше в деревнях существовал
обычай встречи и проводов времен года. В преддверии красного лета, на
«зеленой неделе», девушки отправлялись в лес плести венки и водить
хороводы. Песни свои они обращали к кукушке, исстари почитаемой за вещую
птицу. А поскольку кукушку легче услышать, чем увидеть, то все
представления в честь наступающего лета устраивали возле травки,
помеченной пятнышками, полагая, что пятнышки эти не что иное, как следы
кукушкиных слез, которые она роняет в одиночестве. Вот и прозвали
ятрышник пятнистый кукушкиными слезками. Латинское название растения
Orhis образовано от греческого слова «яичко» и дано растению за форму
его клубеньков, как и русское название «ятрышник» от «ятро», «ядро». У
ятрышника фиолетовые цветки, плотные цветочные кисти и 3–4 прикорневых
листа.
Если вам приходилось бывать в лесу лунной июньской ночью, то вы на всю
жизнь запомните тонкий аромат, которым напоен воздух. Его источают
цветки любки двулистной, неспроста прозванной ночной фиалкой. В теплом
полумраке таинственно гаснут и вспыхивают блуждающие холодные огоньки
светлячков, призрачным светом светятся гнилушки, а на сырых лесных
полянах, залитых лунным светом, красуется любка двулистная, наполняя
воздух тонким ароматом своих бело-серебристых цветов. Но как только
солнечные лучи рассеют ночной мрак, бледные цветки любки теряют свой
аромат до следующей ночи.
О таком прекрасном цветке, как ночная фиалка, в народе бытуют легенды.
Особенно поэтичной является латышская легенда. В этой легенде
рассказывается о том, как юноша Янис полюбил прекрасную девушку Занэ.
Молодые люди были счастливы. Красавица Занэ больше всего на свете любила
собирать лесные цветы, ими она украшала свою хижину и вместе с матерью
лечила людей от разных недугов. В те давние времена любимым праздником
молодежи была ночь на Ивана Купалу (Янова ночь), когда юноши и девушки
собирались на лесных лужайках, пели песни, танцевали и украшали себя
венками из лесных цветов. Говорили, что особенно прекрасны цветы в
Черном бору, где жил страшный леший, у которого в эту ночь расцветал
чудесный цветок, не имевший себе равных по красоте и аромату. Обладателя
его ждала удача во всех делах и долгая счастливая жизнь. Леший охранял
свой волшебный цветок, а смелых девушек, которые попадали к нему на
лужайку, он заколдовывал, превращая в цветы. У Занэ было храброе сердце,
и она сумела уговорить Яниса, чтобы он отпустил ее на поиски чудесного
цветка. Черный бор был дремучий и мрачный, но Занэ смело направилась на
лужайку, залитую серебристым светом луны, откуда доносился дивный аромат
невиданного цветка. Наконец-то она его увидела и хотела сорвать, но
раздался грозный хохот лешего, который превратил девушку в ночную
фиалку. Леший нарочно заманивал прекрасным цветком самых красивых
девушек и превращал их в ночные фиалки, которые особенно сильно
благоухали в светлую Янову ночь, в ночь их таинственного исчезновения и
превращения.
Корневая система у растений слабая, всего пять-шесть тонких корешков да
два клубенька. Один темно-бурый, дряблый – это старый, прошлогодний
клубень, а рядом с ним светлый, твердый, молодой. Вот за эти-то клубни и
ценит зеленая аптека растения. Дело в том, что они очень богаты
крахмалом и легко растворимой в воде слизью. Высушенные клубни любки и
ятрышника известны к медицине под названием «салеп». Он издавна
применялся в народной медицине Востока, откуда был позаимствован вначале
как народное средство и лишь позднее стал использоваться научной
медициной. Народные врачеватели считали салеп хорошим общеукрепляющим
средством...
Л.В. Михайличенко
зДОРОВЬЕ
Проблемы бросающих пить
У некоторых пьющих людей, решивших бросить пить и сумевших это сделать,
иногда возникают проблемы со здоровьем.
Ведь организм за много лет пьянства привык постоянно работать в режиме
компенсации. То есть: если в организм постоянно поступает водка,
отравляя его и нанося вред, то тело просто вынуждено перестраивать
работу желез внутренней секреции, тело вынуждено менять работу
сердечно-сосудистой системы, чтобы хотя бы отчасти компенсировать
постоянное вливания яда (спиртного).
А потом человек пить бросил, а тело еще не перестроилось, оно
по-прежнему функционирует в режиме необходимости компенсации последствий
пьянства. Из-за этого возможны такие проблемы, как аритмия, гипертония и
внутренние кровотечения.
При мерцательной аритмии поможет следующее средство. Взять в равных
частях корень валерианы, листья вахты трехлистной и листья мяты
перечной. Одну чайную ложку этой смеси заварить 1 стаканом кипятка,
настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день
натощак. Принимать пищу можно не раньше чем через 30 минут. Курс лечения
– месяц. Вот другой, более сложный (но и более эффективный) рецепт.
Взять в равных частях плоды боярышника кроваво-красного, траву донника,
цветки ландыша, траву мелиссы, семена укропа, корневище девясила, листья
ежевики, зерна овса, листья березы, траву буквицы и плоды кориандра.
Рецепт и дозировка – те же.
Для лечения гипертонии (снижения давления) можно пролечиться так.
Смешать пять частей цветков или ягод боярышника, по 4 части травы
сушеницы топяной, корня одуванчика, цветков донника и три части травы
пустырника. Одну столовую ложку этой смеси трав залить 0,5 л кипятка,
настаивать час, процедить. Выпить это количество отвара за день в два
или три приема. Пить на пустой желудок, и кушать после этого можно не
раньше чем через полчаса. Длительность лечения – месяц. Сделать неделю
перерыв, и курс лечения повторить. Или можете применить другой сбор.
Взять в равных частях цветки календулы, цветки липы и листья мяты.
Рецепт тот же.
Теперь поговорим о возможности внутренних кровотечений. Увы, узнать о
них человек может только тогда, когда его заберет «скорая». Поэтому если
Ваш близкий человек решил бросить пить, то советую Вам уговорить его
обратиться к врачу и, в частности, сдать кровь на анализ свертываемости
крови. Если окажется, что свертываемость понижена и есть риск
кровотечений, то надо принимать отвар травы тысячелистника
обыкновенного. Чайную ложку сухой, мелко измельченной травы залить
стаканом (200 г) воды, кипятить на малом огне 1–2 минуты, настаивать
час, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема (то
есть долить воды столько, чтобы общий объем по-прежнему составлял
стакан). Принимать по одной трети стакана 3 раза в день (или по
полстакана 2 раза в день) натощак. Кушать после этого можно не раньше
чем через 30 минут. Длительность лечения – месяц. Кстати, вместо
тысячелистника можно взять траву пастушья сумка или листья крапивы.
Рецепт тот же.
Также нельзя забывать о том, что пьянство сильно бьет по печени. Чтобы
восстановить печень, эффективен следующий рецепт лечения. Цветы ромашки
аптечной, лист подорожника большого, трава мяты перечной – по две части,
трава зверобоя продырявленного и тысячелистника обыкновенного – по одной
части. Одну столовую ложку этого сбора трав залить стаканом кипятка,
настаивать час. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день
натощак. Кушать можно не раньше чем через 15–20 минут. Курс лечения –
месяц. Потом сделать недельный перерыв, и курс лечения повторить.
Итак, мы рассмотрели особенности безопасного для здоровья резкого
прекращения выпивок. Но встает закономерный вопрос: как помочь пьющему
человеку захотеть перейти к нормальной трезвой жизни? Что надо делать
для того, чтобы он решил бросить пить? Советы и рекомендации по этим
вопросам я высылаю бесплатно. Пишите, и я бесплатно пришлю Вам большие
методики и рекомендации по всем вопросам работы с пьяницей – как
достучаться до него, какими травами лечить и так далее. Не бойтесь
побеспокоить меня – я люблю помогать людям!
Головков
Александр Владимирович, травник