В архив

Читайте в № 19 от 6 мая

ФАЛЬШИВЫЕ САЖЕНЦЫ ИЛИ «КОТ В МЕШКЕ»

В последние годы в связи с появлением насыщенного рынка саженцев плодово-ягодных растений у многих садоводов, особенно не очень опытных, стало проявляться намерение купить как можно более крупные саженцы плодовых деревьев, а иногда и самых экзотических растений.
Конечно, на первый взгляд, посадить такой 2–3-метровый саженец заманчиво. Ведь продавцы такого товара уже через 2–3 года обещают яблочное изобилие крупных плодов с такого дерева. Но нас уже приучили не верить рекламе. Купили такое «дерево», посадили, а весной оно уже засохло. Почему это произошло?
Запомните надолго! Большой саженец – не самый хороший саженец, а самый плохой. Все дело в том, что в питомниках растения выкапывают плугом, который оставляет у крупного саженца не более половины всасывающих корней, а часто и намного меньше. Покупая такое дерево у приезжих «гастролеров», мы, как правило, не обращаем внимание на то, что при росте в два с лишним метра у саженца корневая система с ладошку, т. е. фактически ее нет.
Гибель такого саженца гарантирована уже в первую же зиму. Чтобы такой саженец на новом месте прижился, нужно удалить почти всю его крону, и то нет никакой гарантии, что растение будет жить. Да и болеть такое растение, если оно все же примется, будет очень долго.
А у невзрачных саженцев однолеток и двухлеток крона не развита или ее совсем нет – один прутик, зато корни у них при выкапывании повреждены значительно меньше. Такой саженец приживается намного быстрее и в дальнейшем обгоняет в росте трехлетние саженцы.
Вторая массовая ошибка – ни в коем случае нельзя покупать саженцы с машин вдоль дорог и заезжающих в сады, а также на стихийных рынках. Вам здесь могут продать все, что угодно. Как правило, никаких документов у таких продавцов нет. Покупать саженцы необходимо только в специализированном питомнике и, самое главное, саженцы только свердловской селекции.
Именно эти саженцы выведены и районированы для нашей капризной и суровой погоды Среднего Урала. И даже саженцы челябинской селекции по приспособленности к нашим климатическим условиям значительно уступают им, т. к. они приспособлены к природным условиям Южного Урала. А саженцы из питомников Поволжья еще менее морозоустойчивы.
Поэтому, уважаемые садоводы, хорошо подумайте, прежде чем покупать саженцы с многочисленных фур, стоящих осенью и весной вдоль оживленных дорог. Предприимчивые гастролеры хорошо понимают психологию занятого садовода – не надо ехать в питомник, когда вам предлагают «богатейший» выбор, да и продают их чуть дешевле, чем они стоят в питомнике, но зато это настоящий «кот в мешке».

В.А. Лойко

ОГОРОД

ОГОРОД В МАЕ

Окончание. Начало в № 18
Среднеспелые сорта капусты сажают в два срока: в начале мая вместе с ранними сортами и в конце мая. Ее сажают по 4 растения на 1 кв. м. А поздние сорта сажают во второй половине мая. Они требуют значительно большей площади питания – по 2 растения на 1 кв. м.
Через 15–20 дней после высадки рассады, т. е. в конце мая капусту ранних сортов надо уже окучить. Делают это после полива, подкормки или дождя. Окучивание капусты вызывает рост дополнительных корней и ослабляет вредоносность капустной мухи и килы.
Цветную капусту сажают одновременно с кочанной, можно их высаживать и вместе. При этом раскидистые листья кочанной капусты в дальнейшем прикроют головки цветной капусты и создадут для нее благоприятные условия. Пока существует угроза заморозков, посадки ранней и цветной капусты прикрывают пленкой.
В самом начале мая наступает время посадки севка на репку. Лучший севок имеет диаметр 1–3 см. При этом мелкий севок высаживают более загущено и убирают в более поздние сроки, чтобы лук успел вызреть.
Часто садоводы жалуются, что рано высаженный лук выбрасывает стрелку. Но это не совсем верно. Дело в том, что стрелкование лука – это результат неправильного хранения севка зимой при температуре 1–16 градусов.
Чтобы этого избежать, перед посадкой севок надо прогреть в течение 2 недель около отопительной батареи или печи, уложив его слоем в 2–3 см в деревянном ящике. А для быстрого проращивания севка сухую часть шейки перед посадкой обрезают, не задевая ростки, а затем в течение 10–12 часов замачивают в воде при комнатной температуре.
Луковицы высаживают рядами в хорошо разделанную землю. Расстояние между луковицами в ряду 8–10 см, между рядами – 20 см. Посадки можно временно уплотнить, посадив между рядами севок для выборки на зелень, но через месяц его надо убрать.
В течение мая при отсутствии дождей грядки с луком надо обильно поливать, промачивая почву на глубину до 10 см с последующим рыхлением. А если растения растут плохо, то через 10–12 дней после посадки их надо подкормить раствором коровяка с добавлением на ведро раствора 1 чайной ложки мочевины.
В первой декаде мая начинают снимать в теплицах урожай редиса, салата, пекинской капусты, салатной горчицы и т. д. От ботвы редиса надо оставлять пенечки высотой 1,5–2 см, а корни совсем не обрезать. Если ботву и корни срезать сразу, то редис надо уложить в полиэтиленовые пакеты и хранить на нижней полке холодильника, где он остается свежим 3–5 дней.
После сбора урожая редиса на грядку надо внести по половине ведра компоста на 1 кв. метр, перекопать ее и через пару дней можно приступить к повторному посеву других овощей.
Посадку картофеля в подготовленные лунки нужно провести 5–10 мая (в зависимости от температуры почвы), предварительно внести суперфосфат и калийные удобрения, затем полить лунки. Одновременно в те же лунки или между ними рекомендуется посеять бобы (проклюнувшиеся). Когда ростки картофеля достигнут высоты 10–15 см, а также при угрозе заморозка (независимо от высоты) необходимо произвести их окучивание.
В средине второй декады мая пришла очередь высевать свеклу. Ее семена предварительно сутки замачивают в чистой воде комнатной температуры, сменяя при этом воду два раза, а затем подсушивают и сразу высевают.
Чем теплее почва, тем быстрее появляются всходы. При температуре почвы 5°С всходы появляются через три недели, а при температуре 15°С – через неделю.
Семена при посеве на тяжелых почвах заглубляют на 2–3 см, на легких – на 3–4 см. Ускорить появление всходов можно с помощью полиэтиленовой пленки (особенно черной), покрыв ею грядки с посевами. При этом всходы появятся на 4–5 дней раньше.
Для получения ранней свеклы можно выращивать ее через рассаду. Но при посадке рассады свеклы надо следить, чтобы не повредить главный корень. Рассаду сажают на такую же глубину, на которой она была в рассаднике, т. к. верхушечные почки рассады свеклы засыпать землей нельзя.
В течение месяца надо дважды повторить посевы зелени: салата, кресс-салата, листовой горчицы, укропа, кориандра, пекинской капусты.
Перед посевом семян огурцов в открытом грунте их прогревают в течение 2–3 часов и проращивают. Наклюнувшиеся семена закаляют в течение 1–2 суток в холодильнике при температуре около нуля градусов. Огурцы целесообразно высаживать под пленочное укрытие 20–30-дневной рассадой, это на месяц ускорит их созревание и увеличит урожайность.
Нужно сеять семена нескольких сортов для более надежного опыления. Впоследствии расстояние между растениями увеличить до 20–25 см, удалив лишние растения.
В те же сроки, что и огурцы, необходимо посеять цукини, патиссоны, тыкву. Цукини и патиссоны высевать на грядки или гладкую поверхность в подготовленные и заправленные перегноем и золой лунки. Перед посевом семена на сутки замачивают в теплой воде, затем 3–4 дня проращивают во важной тряпочке.
Лунки для посева кабачков размером 40х40 см и глубиной на штык лопаты делают через 70–80 см. Их заполняют наполовину смесью вынутого грунта с компостом, взятых в равных долях, а сверху засыпают остатком вынутого грунта.
Семена сажают на глубину 2,5–3 см по 2–3 штуки в гнездо, обильно поливают теплой водой и прикрывают пленкой. В фазе 1–2 листьев в лунке оставляют самые сильные растения, а остальные – срезают.
Если вы хотите получить ранний урожай кабачков, то рассаду необходимо вырастить в горшочках. Для этого в начале мая высевают в горшочки диаметром 8–10 см по 2–3 семечка. Горшочки выносят в теплый парник или оставляют дома на подоконнике.
Тыкву сеять на компостные кучи, размещая на куче 4 гнезда по 4 семени в каждом. После того как минует угроза заморозков оставить в каждом гнезде (цукини, патиссонов, тыкв) по одному наиболее развившемуся растению.
С высадкой рассады перца спешить не следует. Ее сажают в необогреваемые теплицы в третьей декаде мая, а при поздней весне – в первых числах июня, т. к. резкие колебания температуры отрицательно сказываются на развитии растений. Поэтому большую часть мая рассаду в горшочках регулярно поливают один раз в неделю, а в фазе 7 листьев делают вторую подкормку. А за 10–12 дней до высадки рассады ее выносят на открытый воздух на солнце, защищая от ветра.
Перец сажают на ту же глубину, на какой он рос в горшочках. В отличие от помидоров посадка перца ниже уровня корневой шейки не благоприятна для растений и только вредит им. Дополнительные корни у них не отрастают, а вот загнить при глубокой посадке стебель может.
Если у вас нет защищенного грунта, а вы хотите рассаду перца посадить в открытый грунт, то можно сделать из полиэтиленовой пленки «персональные» защитные колпаки, которые не только предохранят теплолюбивые растения от заморозка, но и ускорят его рост. Такой колпак создает благоприятный микроклимат, под ним лучше прогревается почва. Кроме того, такие колпаки защищают растения от вредителей.
Перед тем, как укрыть растения таким колпаком, их надо обильно полить теплой водой, а затем края колпаков присыпать землей. Такие персональные мини-теплицы надо оставлять на грядке до тех пор, пока верхушки растений не упрутся в них.
Во второй половине мая на морковных грядках при обозначении посевных рядков начинают рыхление почвы в междурядьях. Особые требования к почве – ее надо постоянно рыхлить на глубину 2–3 см, особенно после дождя и поливов. И в таком рыхлом состоянии почву надо поддерживать до смыкания ботвы.
Да и вообще при прореживании молодых растений нужно соблюдать осторожность. Придерживая пальцами сильное растение, выдергивают вокруг слабые. А после прореживания обязателен полив почвы.
После сильных дождей или обильного полива следует прорыхлить грядки, чтобы сохранить влагу в почве и увеличить доступ воздуха к корням растений.
В конце мая высевается овощная фасоль хорошо наклюнувшимися семенами. Расстояние между семенами 20–25 см, между семенами в ряду – 8–10 см. Фасоль можно сеять в полузатененном месте. Дважды в течение месяца повторить посевы зелени: салата, кресс-салата, листовой горчицы, укропа, кориандра, пекинской капусты.
В мае очень важно правильно и своевременно поливать овощные культуры. Поливать всегда лучше вечером, водой, отстоявшейся в кадках на солнце. Периодичность полива лука, огурцов – 3–5 дней; капусты, репы – 5–7 дней; остальных культур – 7–12 дней. Чтобы определить потребность почвы в поливе, надо взять горсть земли и сжать ее в руке. Полив нужен, если супесчаная почва не сжимается в комок, суглинистая распадается без нажима, а глинистая разрушается при сдавливании.
В середине месяца начинайте сбор многолетних луков, щавеля, ревеня, а в конце – ранних сортов редиса, листового салата, кресс-салата, укропа. Не забудьте после сбора многолетников дать им подкормку и полив...

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

МАЙ В ЦВЕТНИКЕ

Апрельское солнце, хорошенько поработав, передает нам эстафетную палочку весенних работ, и рачительные садоводы спешат этим воспользоваться.
Пора самой интенсивной работы приходится на начало месяца. В это время все заботы цветовода направлены на подбор и высадку растений таким образом, чтобы цветущие растения постоянно сменяли друг друга, а участок утопал в цветах с первых теплых дней до самых заморозков.
Плодовые деревья кругом стоят в белом одеянии, зеленеют газоны, расцвели и первые цветы – нарядные тюльпаны и нарциссы, мускари и виолы, примулы и пролески, незабудки и маргаритки.
На ваших глазах почти ежедневно появляются на свет все новые и новые виды растений, и каждый день зацветает что-то еще. Показываются всходы, которые быстро-быстро начинают развиваться.
Но любоваться ранними цветами долго не приходится. Уж очень много дел в это время в саду и огороде, а в цветнике, пожалуй, еще больше. И с чего начать – очень трудно определиться, потому что все дела первоочередные, ведь работа, проведенная в мае, – основа хорошего состояния цветника и газона в течение всего сезона.
В первой декаде внимание цветовода обычно уделено именно клумбе и цветнику. Формируя их, важно обеспечить эстетичный вид в течение всего сезона. Одновременно очищают территорию возле альпинария, беседки, водоемы от сорных трав, размечают цветник и определяют, где и какие цветы садить или сеять.
Почву боронуют и рыхлят, делают борозды. При необходимости вносят перегной и песок, удаляют корни сорных трав. Подсыпают почву к перезимовавшим растениям, подкармливают их минеральными удобрениями.
Перезимовавшие листья зимнезеленых растений не обрезают до отрастания молодой листвы, даже если они подсохли и выглядят не очень красиво. В их тканях происходит медленный процесс естественного обмена веществ весной и в начале лета. Поэтому несвоевременное удаление таких листьев с годами приведет к ослаблению и даже гибели растений.
В мае продолжается цветение луковичных культур. Апрельские крокусы, сциллы, гиацинты, мускари и другие мелколуковичные постепенно сменяются майскими тюльпанами, нарциссами, ранними ирисами. Цветут также маргаритки, примулы, виолы, анемоны. И у каждого свой срок срезки.
Тюльпаны лучше срезать в фазе окрашенного бутона, оставляя 2–3 листа для формирования полноценной луковицы. Нарциссы можно срезать на уровне земли – это не влияет на качество луковицы. Цветоносы ирисов срезают как можно ниже, у самого корневища, когда верхний бутон полностью окрашен.
А низкорослыми первоцветами лучше любоваться на клумбе. Если все-таки решили срезать гиацинты, то срезайте их на уровне земли, когда распустилось примерно две трети цветков.
Май – время цветения нарциссов и тюльпанов. Но не забывайте, что эти растения плохо совместимы, поэтому их не следует сажать рядом (и держать в одной вазе после срезки). Не подкармливайте их азотом в начале мае, а сделайте эту подкормку в конце мая.
Нарциссы практически не болеют и не повреждаются вредителями, поскольку их луковицы содержат мышьяк. Но, как это ни странно, слизняки весьма комфортно чувствуют себя между их чешуями.
Растут нарциссы на одном месте до 5 лет, а затем начинают плохо цвести. Это сигнал для деления гнезда. Сразу после цветения их можно рассадить, хотя лучшее время пересадки – конец лета. Вы должны знать, где они у вас растут, поэтому после цветения отметьте места посадок палочками, чтобы не повредить луковицы при копке.
Их не сушат, а лишь слегка подрезают корни, делят на отдельные луковицы и снова высаживают на другое место на слой песка, как и все луковичные.
Схема посадки зависит от вида. Низкорослые с мелкими луковицами можно сажать по схеме 15x15 см, а крупные надо рассаживать по схеме 30x30 см. Глубина посадки 12–15 см. Они предпочитают садовую землю, солнце, но мирятся с полутенью, не любят кислых почв и переувлажнения. Луковицы нарциссов покупают в конце лета и высаживают в самом начале осени.
Цветение тюльпанов начинается в начале мая и заканчивается в начале июня. Первыми цветут простые ранние и махровые ранние тюльпаны, затем Дарвиновы гибриды и ранние бахромчатые. Дальше распускаются огромные цветки Триумф-тюльпанов. Одновременно цветут лилиецветковые (сначала ранние, потом все более поздние). Самыми последними цветут простые поздние и махровые поздние.
Тюльпаны лучше срезать в фазе окрашенного бутона, оставляя 2–3 листа для образования полноценной замещающей луковицы. Во время цветения тюльпанов необходимо удалить и уничтожить все недоразвитые, уродливые, больные вирусом пестролепестности растения.
Если после окончания цветения луковичных установится сухая погода, не забудьте поливать растения в течение двух недель, пока идет усиленный рост луковиц.
Не забудьте, что после окончания цветения луковичных их листья должны отмереть естественным путем. Чтобы прикрыть некрасивые места с поникшими желтыми листьями и в качестве весенней подкормки, увядшие листья луковичных следует слегка замульчировать свежим компостом.
Если вы выкапываете луковицы тюльпанов после цветения, то к этому необходимо приступить через 30–40 дней после увядания цветков.
Не забывайте помечать места, где находятся весенние луковичные, чтобы позже при обработке почвы случайно не нарушить их покой, решив, что это место свободно.
В конце месяца расцветет и наш любимец – майский ландыш (корневищное растение), одновременно с ним – птицемлечник.
Ландыш любит богатую влажную почву с большим содержанием листового перегноя. На одном месте ему не сидится, расползается он по сторонам. Есть садовые сорта с крупными цветками, причем не только белого цвета, но и розового, а также есть гибриды с махровыми цветками.
Откройте розы и клематисы. Если ожидается заморозок, то снова накройте их, но уже без лапника, только ящиками. Сверху положите обратно пленку, прижав ее камнем, чтобы не унес ветер. Снимете это укрытие, когда окончательно минуют заморозки.
Как только появятся розовые ростки на пионах, сразу же следует сделать по ним защитное опрыскивание против гнили. Для этого лучше использовать «Фитоспорин» либо воспользоваться раствором любого содержащего медь препарата, в том числе раствором бордоской жидкости.
Но не торопитесь разокучивать пионы, можно легко обломить очень хрупкие ростки. Вокруг каждого пиона рассыпьте 2 стакана золы или 1 стакан доломита прямо по почве и слегка ее порыхлите.
В первой декаде мая необходимо посадить клубнелуковицы и детки гладиолусов, если Вы не успели это сделать в конце апреля. Учтите только, что они не выносят извести, поэтому почва на грядке должна быть слабокислой или нейтральной, хорошо дренированной. При этом температура почвы должна быть около +10 градусов.
Но сначала луковицы гладиолусов, очищенные от шелухи, надо замочить на полчаса перед посадкой в растворе «Максима» (против гнили донца) или подержать в растворе марганцовки малинового цвета 10–15 минут и затем промыть водой. Можно воспользоваться и «Фитоспорином» и держать в нем луковицы 20 минут.
Сажать надо неглубоко, потому что почвы еще очень холодные (не глубже 10 см), да еще перед посадкой пролить лунки горячей водой. После посадки сверху насыпать холмик (примерно 10 см высотой) торфа или рыхлой почвы. При такой неглубокой посадке растения придется подвязывать к палке, поэтому сразу же ее и воткните...

Д.Д. Черняева

Здоровье

Береза лечит

Белоствольная красавица береза издавна считается символом России, она как бы олицетворяет природу и душу русского человека. А всего на земном шаре насчитывается более 100 видов березы, причем не все они имеют привычную для нас белую кору. У нас в стране наиболее распространены березы повислая (бородавчатая) и пушистая.
В лечебных целях у этого дерева используется буквально все: и древесина (после ее соответствующей обработки), и кора, и листья, и почки, и цветки, и березовый сок и даже паразитирующий гриб – чага, который образует крупные наросты на стволах березы.
Мало найдется в природе растений, которые имели бы такое разнообразие ценных лекарственных свойств и такой широкий диапазон лечебного воздействия, как у красавицы березы. При этом наряду с березой повислой для получения лекарственного сырья используют и другие виды березы – пушистую, маньчжурскую и плосколистную.
Водные настои и отвары березовых почек и спиртовую настойку применяют в качестве сильного мочегонного и желчегонного средства, при заболеваниях сердца, печени, почек, мочевого пузыря, подагре, поражении суставов, бронхите, трахеите, как отхаркивающее и дезинфицирующее средство, при лечении острых и хронических экзем.
Очень широко применяется береза при лечении заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. При различных заболеваниях суставов наружно широко применяются для примочек и втираний березовый сок и отвар почек березы.
Для лечения подагры, разных артритов и ревматизма многие травники применяют сбор, состоящий из равных долей листьев березы, корня петрушки, листьев крапивы и травы фиалки трехцветной. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 10 минут, настоять в теплом месте 30 минут, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 3–4 раза в день.
При подагре, артритах и остеохондрозе русские травники издавна применяли сбор, состоящий из 10 ч. коры березы, 10 ч. корня осины, 1 ч. корня дуба. Для приготовления отвара 1 ст. ложку сбора необходимо залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 10–12 минут, настоять в теплом месте 40 минут, процедить. Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раза в день в течение 1,5 месяцев.
Больные артритом могут попробовать «чепучинское сидение». В классическом исполнении это была бочка, наполненная свежесобранными листьями. Обнаженный человек забирался в нее полностью или частично и сидел, вдыхая березовый аромат и чувствуя мягкое тепло от разогревающейся в процессе окисления кислородом воздуха листвы. А про банные веники умолчим – это хорошо известно всем.
При подагре применяют сбор, состоящий из 2 ч. почек березы, 3 ч. зверобоя, 1 ч. чистотела, 1 ч. травы таволги, 1 ч. спорыша, 1 ч. хвоща полевого, 2 ч. кукурузных рылец. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать настой по 0,75 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При суставном ревматизме одним из наиболее действенных средств его лечения является спиртовая настойка почек, которую втирают в область сустава. Эффективным средством является также мазь из березовых почек. Для ее приготовления несоленое сливочное масло и березовые почки укладывают слоями толщиной в 1 см в глиняный горшок до его заполнения. Сверху его надо плотно закрыть крышкой и замазать тестом.
Затем его необходимо поставить в теплое место, лучше в нежаркую печь на 24 часа. Потом слегка остудить, отжать через марлю. В полученную мазь добавить 2–3 грамма камфары и перемешать. Применять, втирая в сустав вечером перед сном один раз в день.
В этих же целях травники иногда применяют очень сложный сбор, состоящий из 4 ч. листьев березы, 4 ч. коры ивы белой, 4 ч. травы хвоща полевого, 2 ч. цветков бузины черной, 1 ч. цветков василька синего, 1 ч. цветков календулы, 1 ч. листьев крапивы, 1 ч. коры крушины ломкой, 1 ч. плодов можжевельника.
Для приготовления настоя необходимо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 10 минут, настоять в теплом месте 40 минут. Принимать по 1 стакану в день за 30 минут до еды.
При лечении атеросклероза хорошо помогает все тот же доступный отвар березовых почек (1 ст. ложка почек на 1 стакан воды). Применять его надо по 1 ст. ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.
В этом же случае очень эффективны «сухие ванны» из листьев березы. Для этого свежие листья укладывают плотным слоем на простыню и укутываются им на 40–50 минут. Процедуру повторяют ежедневно в течение 20 дней. Ее желательно сочетать с обильным питьем липового чая и настоя зверобоя.

В.А. Лойко

В архив