Читайте в № 23 от 5 июня
САД
У меня в саду
Я посетил свой сад с 28 по 30 мая и
находился там два с половиной дня. Причиной не полного нахождения в саду
в день отъезда явилась серьезная поломка двигателя у автомобиля в день
приезда. А дальше 30 мая были вызов автоэвакуатора, транспортировка
автомобиля в город и передача его в одном из автоцентров на ремонт.
Целью поездки был осмотр всех растений сада после второго заморозка,
обрезка целого ряда разных растений, полив ранее посеянных овощных
растений, перекопка почвы в рядах и междурядьях сеянцев магнитогорских
абрикосов и еще целый ряд более мелких работ.
В первую очередь сразу после приезда мною был проведен осмотр состояния
тех растений, которые могли однозначно пострадать от заморозка -3°C. К
таким растениям у меня в саду, как я уже отмечал в прошлом номере «УС»,
относятся растения актинидии, маньчжурского ореха и дуба, чьи зелёные
части кроны уже погибают при температуре ниже 0°C. Кроме того, от
заморозка -3°C должны были обязательно пострадать молодые завязи
отцветшего абрикоса и такие же завязи, находящихся в конце цветения или
также уже отцветших сливы, груши, вишни и других растений.
Осмотр состояния актинидии показал ее сильное повреждение вторым
заморозком. На растениях актинидии коломикта и актинидии аргута,
удаленных от дома (его утепляющего действия), наблюдалось вымерзание
всех новых побегов, сохранившихся после первого заморозка, и проросших
листьев из новых спящих почек после этого заморозка. Все побеги на лозах
стояли абсолютно голые. Скорее всего, из-за действия второго заморозка
многие лозы с побегами отомрут на значительную длину до места, где есть
спящие почки в многолетней древесине. В какой-то степени часть новых
зеленых побегов сохранились только у растений актинидии, попадающих под
отепляющее действие дома. Сохранились ли в этих новых зеленых побегах
цветки? Пока не знаю, не успел посмотреть, так как надо было лезть на
верх шпалеры. Короче, с урожаем ягод актинидии коломикта я в этом сезоне
опять пролетаю, а для восстановления её растений требуется дальше
большая работа. Для примера на фото 1 показаны обмерзшие после заморозка
голые побеги и лозы актинидии коломикта у растения, удаленного от дома.
Не радостное настроение вызвал и осмотр состояния растений ореха
маньчжурского. Здесь все зеленые части новых побегов и листья оказались
черными, то есть полностью замерзшими. Причем такое повреждение ореха
маньчжурского наблюдалось как на небольшой высоте, так и на высоте 6–7 м
и выше. То есть заморозок был сильным и на приличной высоте. Для ореха
маньчжурского подобное повреждение заморозком не столь критично, как для
актинидии. Поскольку из спящих почек старых побегов вырастают новые
побеги. Правда, из-за этого дерево маньчжурского ореха удлиняет свой
период роста и существует возможность не завершения роста до холодов. На
фото 2 изображены побеги молодых растений маньчжурского ореха с черными
погибшими от мороза верхушками, где росли зеленые части.
Примерно такое же действие совершил последний заморозок и с верхушками
побегов дуба. Здесь все зеленые части побегов также замерзли, но, как и
для ореха маньчжурского, возобновление новых побегов будет происходить
из спящих почек старого побега и может грозить ему только не завершением
периода роста осенью.
С большим волнением я приступил в этот раз к осмотру после второго
заморозка всех растений абрикоса. Такое волнение было вполне
обоснованным. Поскольку, например, впервые за последние 20 лет для роста
абрикоса в саду сложились очень благоприятные условия. Его растения в
прошлом году вовремя завершили рост. Зима, хотя была и очень морозная,
но без оттепелей, что позволило растениям абрикоса благополучно
перезимовать и большинству из них сохранить при этом живыми плодовые
почки. Цветение растений происходило в очень теплую, даже жаркую погоду
в первой половине мая и длилось не более 5–7 дней. В этот период
наблюдался очень хороший лет и посещение цветков абрикоса шмелями. Как
показал мой осмотр абрикосов в прошлый приезд после первого заморозка 20
мая, на всех их наблюдалось очень большое число образовавшихся завязей,
что говорило о хорошем качестве опыления и очень хорошем будущем урожае
его плодов. Но случилось то, что случилось. А чтобы такого не было, надо
жить постоянно там, где расположен сад, а не за 70 километров в городе,
и защищать своевременно все растения от заморозков.
Мой осмотр показал, что завязи на всех растениях абрикоса практически
полностью погибли. На нескольких растениях живыми сохранилось от 1 до 3
завязей, на трех растениях около 10 завязей и таких растений около
десятка. Но эти сохранившиеся завязи, а их может быть и больше, так как
я не очень внимательно осматривал растения абрикоса, могут дальше еще по
разным причинам опасть. Поэтому я считаю, что получить хорошее
плодоношение абрикоса в наших условиях, причем и не один раз, очень не
просто. Хотя и вырастить растение абрикоса у нас даже до плодоношения
тоже не очень просто. Для примера на фото 3 показан снимок сохранившейся
завязи на дереве одного из сеянцев магнитогорских абрикосов, которых при
отсутствии заморозка было бы намного больше.
Был проведен в этот приезд и осмотр молодой завязи сливы, гибридной
алычи и груши, на сохранность ее после второго заморозка. Этот осмотр
показал, что у всех раноцветущих растений сливы, гибридной алычи, чье
цветение закончилось до наступления данного заморозка, произошло сильное
повреждение завязей. У некоторых таких растений происходит опадение чуть
ли не всей завязи. С грушей пока не понятно, так как завязи толком еще
не сформировались. Примерно такое же непонятное состояние и с завязями
рано цветущих растений вишни.
Вообще, в последние две недели мой сад с обильно цветущими плодовыми,
ягодными растениями представляет собой настоящий большой цветник,
наполненный приятными запахами и ароматами. Конечно, так бывает не
каждый год, но нынешний год в этом смысле выдался очень удачным. При
осмотре сада сразу бросается в глаза растущее у забора дерево сеянца
гибрида яблони Недзвецкого, цветки темно-красного цвета обильно
покрывают его крону почти с самого низа до значительной высоты (фото 4).
Раньше таких деревьев яблони с красными цветками, высаженных у забора,
было достаточно много, и они достигли большой высоты и занимали большое
пространство. И их пришлось убрать. Очень красиво на фоне голубой
сибирской ели смотрится и очень высокое и мощное обильно цветущее белыми
цветками дерево сеянца ранетки (фото 5). Данное дерево во время цветения
действительно очень красиво, но оно уже переросло размеры для моего
сада, и его придется осенью также убирать.
Значительное время в этот раз было потрачено на обработку земли в местах
роста сеянцев магнитогорских абрикосов. До начала перекопки почвы и
внесения в нее удобрений мне пришлось достаточно длительное время
потратить сначала на осветление этого участка сада за счет удаления
целого ряда ветвей у растущих по его сторонам деревьев груши и кустов
сеянцев лещины и фундука. Кроме того, почва здесь при установке осенью
защитных устройств от подопревания и уборке их весной была сильно
уплотнена. В результате выполнение данной работы заняло полтора дня, и
она не была закончена до конца.
Разумеется, какое-то время было потрачено и на полив посеянных овощей.
Полив пришлось проводить дважды.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
ОГОРОД В ИЮНЕ
Начало летних дней – довольно обманчивая пора. Угроза заморозков еще не
миновала, а это означает, что каждый владелец дачи сейчас должен быть
внимателен к прогнозам синоптиков и изменениям погоды.
Внезапные похолодания, проливные дожди и выпадение града представляют
угрозу будущему урожаю, поэтому опытные садоводы в июне стараются
ориентироваться не только на метеорологические прогнозы, но и на
народные приметы, на поведение птиц, насекомых и растений, чувствующих
надвигающиеся перемены погоды.
С учетом возможных заморозков на почве в этом месяце следует
позаботиться о защите растений от резких перепадов температуры. Пленка,
рогожа, бумага, укрывной материал – все это надо держать под рукой до
тех пор, пока угроза похолодания окончательно не минует.
В зависимости от размеров участка и состава имеющихся на нем насаждений,
перечень работ на даче в июне может быть разным, однако для большинства
владельцев дач многие его пункты являются общеприменимыми.
Ну а тем, кто не успел закончить майские дела, помимо всего прочего,
надо завершить посевы в самом начале июня, т. к. земля уже потеряла
много влаги. Ну а теперь обо всем по порядку.
основные работы
С наступлением первых летних дней план работы на огороде в июне
становится ощутимо шире, нежели в прошлом месяце, и включает в себя
следующие основные работы:
- повторный посев зеленных культур, посев тыквенных культур;
- высадка в грунт овощной рассады с земляным комом на корнях;
- уход за посадками (полив, прополка, прореживание, рыхление земли);
- прищипка огурцов, пасынкование томатов;
- посев на рассаду овощных многолетних растений;
- подкормки растений минеральными и органическими удобрениями;
- профилактика болезней, уничтожение вредителей и сорной травы.
Итак, в июне дачники продолжают высаживать на участке в открытый грунт
рассаду таких овощных культур, как томаты, патиссоны, перец, баклажаны,
огурцы, кабачки. Помимо этого, повторно высеиваются зеленные и бобовые
культуры, а также морковь, репа и редька – для зимнего хранения и
потребления.
…Не забыть проредить всходы
Во время прополки можно сразу сделать и другую работу – прореживание.
Ведь чаще всего мы высеваем семена почаще, не надеясь на их всхожесть,
вот и приходится удалять лишние всходы.
Поэтому более рационально использовать дражированные семена, т. е.
семена в оболочке, содержащей все необходимые питательные вещества.
Поскольку такие семена достаточно крупные, то их легче высаживать на
требуемое расстояние. Но было бы еще лучше, если бы Вы их заранее
наклеили на ленту из туалетной бумаги, о чем неоднократно писала наша
газета.
Если все-таки придется прореживать или пропалывать морковь в погожий
день, то припудрите грядку молотым перцем. Он заглушит запах моркови и
предохранит ее от вредителя. С этой же целью надо немедленно удалять с
обрабатываемого участка вырванные растения.
Столовую свеклу первый раз прорывают, когда на растениях образуются 1–2
настоящих листа, оставляя лучшие экземпляры. Вынутые из почвы сеянцы
можно пересадить в другое место. В дальнейшем нужно прорывать более
крупную свеклу и использовать ее в пищу.
На огуречных грядках надо проредить всходы, оставляя наиболее крупные из
них на расстоянии не ближе 15 см друг от друга. При этом бороздки
замульчировать плодородной землей, так как рыхление огуречных грядок не
рекомендуется из-за близкой расположенности корневой системы этой
культуры к поверхности почвы.
Рыхление почвы…
Важнейшим приемом в июне является рыхление почвы, которое чаще
производят одновременно с удалением сорняков. Это особенно эффективно,
если сорняки совсем молодые. Рыхлить почву на грядке надо каждые 2–3
недели, особенно после сильных дождей и поливов.
При этом гряды рыхлят обычно у самой поверхности земли, где создается
небольшой слой почвы, в котором разрушены почвенные поры. Считается, что
два рыхления по эффективности равноценны одному поливу. Недаром рыхление
почвы на огороде называют «сухим» поливом.
Помимо экономии воды, рыхление почвы улучшает питание растений
углекислотой и облегчает поступление в почву кислорода, необходимого для
корней и микроорганизмов.
На грядках капусты, помидоров, огурцов почву сначала рыхлят глубоко, а
при разрастании растений глубину рыхления уменьшают, чтобы не повредить
близко расположенные к поверхности корни.
А грядки со столовыми корнеплодами, корни у которых уходят вглубь
пахотного слоя, первоначально почву рыхлят на глубину 4–6 см, а когда
растения начнут разрастаться – на глубину до 10–12 см.
Прежде всего – о сорняках…
Если в июне только начинается посадка теплолюбивых культур, то целый ряд
овощных растений уже требуют прополки и прореживания. Поэтому главная
работа в июне после того как будут закончены все посевы – это борьба с
сорняками, которые в это время растут как на дрожжах, отнимают у
садовода много времени, а у овощей – свет, воду и питательные вещества.
И как бы чисто ни были прополоты грядки весной, в это время сорняки
появятся вновь. Много семян сорняков можно занести с навозом, незрелым
компостом, если на его приготовление идет обсеменившаяся сорная трава.
Да и прорастают семена не одновременно, растягивая этот период на все
лето – сначала крупные, потом средние, а уж потом мелкие. Поэтому с
сорняками одной прополкой никак не справиться.
Особенно важно вовремя прополоть медленно прорастающие растения с тонкой
ажурной листвой, такие как морковь, лук, петрушка и т. д. А такие овощи,
как тыквенные культуры, могут и сами постоять за себя.
Основной мерой борьбы с сорняками всегда была и сейчас остается ручная
прополка. Пропалывать грядки от сорняков лучше утром, когда еще не так
жарко, да и почва в это время еще влажная, ее легче обрабатывать.
При этом нельзя забывать о дорожках и канавах на своем участке,
придорожных пространствах и межах между участками, поскольку именно
отсюда сорняки могут быстро осеменить почву и бурно разрастись по всему
участку.
Начинающим дачникам, не знающим, что делать на даче в июне с буйством
сорной травы, опытные садоводы рекомендуют выкашивать ее косой, серпом
или плоскорезом Фокина, заглубляясь в почву на 2–3 см. После скашивания
сорняки можно оставить на месте, а позже – использовать для
приготовления компоста.
Очень важно не позволять сорным травам вырасти выше 10–20 см (тем более,
обсемениться), и тогда после 4–5 выкашиваний по весне и в начале лета Вы
сможете избавиться от них буквально до окончания дачного сезона.
Помимо сорняков, на даче нежелательна и поросль, активно образующаяся у
косточковых культур. Удалять ее надо систематически, раскопав верхний
слой почвы до корня и вырезая отросток поросли секатором (не оставляя
пенька).
Простая подрезка поросли секатором только стимулирует образование новых
побегов, поэтому вырезать ее нужно вплоть до того места, где она отходит
от корня...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
ЦВЕТНИК В ИЮНЕ
Цветник в июне требует к себе не меньше внимания, чем
огород и сад (а то и гораздо больше). В этом месяце цветоводы обычно
приступают к реализации таких задач плана работы в цветнике в июне, как:
- подкормки многолетников;
- высадка клубневых георгин;
- пикировка двулетников майского посева;
-высадка рассады теплолюбивых цветочных культур после заморозков;
-высадка укорененных черенков хризантем в горшки или на гряды;
- стрижка или скашивание газонов;
- выкапывание мелколуковичных растений для размножения и пересадки;
- деление и пересаживание ирисов и примул;
- размножение клематисов черенками и отводками;
- размножение роз черенками;
- защита цветов от вредителей и болезней.
Уж очень много разных дел в это время на участке. И с чего начать –
очень трудно определиться, потому что все дела первоочередные, ведь
работа, проведенная в июне – основа хорошего состояния цветника и газона
в течение всего сезона.
Я на каждый день составляю примерный план работы, но не помню дня, чтобы
я его весь выполнил: желания перехлестывают все возможности. Поэтому
наскоро насладившись с утра красотой природы, приступаю к делу.
Сначала о газоне
А начать сегодня я хочу с газона, т. к. для многих дачников газон
становится предметом особой гордости, настоящим украшением участка.
Основная здесь работа в июне – это покос и полив газона в сочетании с
другими, менее регулярными мероприятиями (мульчирование, подравнивание
краев и др.).
Косить нужно тогда, когда высота травяного покрова превышает 10 см.
Лучшее время для кошения утром и вечером и только в сухую погоду. Косят
газон на желаемую высоту, после чего удобряют.
Для стрижки газона используйте газонокосилку с острыми ножами: тупые
ножи рвут траву, оставляя некачественный срез, что приводит к отмиранию
верхушек побегов, и газон приобретает бурый оттенок.
Если у Вас нет возможности регулярного полива, то после стрижки
рекомендуется на 2–3 дня оставлять скошенные растительные остатки на
поверхности газона, т. к. это уменьшит испарение в жаркие дни).
Частота стрижек газона зависит от темпов роста травы. Стригите
обыкновенные (декоративные) газоны на высоту не менее 4 см. Слишком
низкая стрижка может навредить газону и способствует быстрому развитию
низкорослых сорняков.
При значительном отрастании травы, чтобы выйти на требуемый уровень,
рекомендуется несколько стрижек с интервалом 3–5 дней, срезая при этом
не более 4 см травяного покрова или не более 1/3 растения.
После каждого покоса проводите полив всего газона, поливайте и между
покосами при сухой и жаркой погоде. Чтобы снизить потери влаги от
испарения – полив газона следует проводить в вечернее время, поливать
обильно, но не допускать образования луж.
Особое внимание – борьбе с сорняками. Нельзя допускать сорняки до
созревания семян, т. к. бороться со вторым поколением будет гораздо
труднее, чем с первым.
Сорняки многолетние – одуванчик, конский щавель, подорожник, репейник,
осот, бодяг и др. – имеют корни и корневища, которые после срезки
надземной части не только не погибают, но даже продолжают развиваться с
большей энергией.
Основным способом борьбы с ними является прополка и обработка
гербицидами. Пропалывать следует ножом или узкой лопатой, втыкая орудие
в почву под углом около 70 градусов на расстоянии 5–10 см от сорняка.
Черенок ножа или лопаты нажимается книзу так, чтобы глыба земли
несколько приподнялась и разрыхлилась, благодаря чему корень легко
освободится, а дерн опускается на прежнее место и слегка придавливается.
При химической борьбе с сорняками рекомендуется применять препараты «Лонтрел»,
«Линтур», которые действуют на двудольные растения, а газонные травы к
ним не относятся. Обрабатывать гербицидами следует в сухую безветренную
погоду по влажной почве в период активного роста трав (май–июль).
Систематическое скашивание газонов вызывает новое побегообразование, что
обусловливает необходимость пополнения убывающих из почвы питательных
веществ путем поверхностных подкормок газонов уже в первый год после
посева. Поэтому проведите подкормку газона, если заметите увядание
растений или перемену темно-зеленого цвета на светло-зеленый.
ЭМ-компост, перегной и раскисленный торф являются лучшими органическими
удобрениями; их рекомендуется рассыпать по газону в количестве 1–1,2
кг/кв. м. Очень полезно поливать газон водным раствором препарата
«Байкал ЭМ-1», смешанным в соотношении 1:1000 или 1:500. После этого
трава будет хорошо расти и цвет будет сочным и насыщенным.
Мелколуковичные в июне
Для начала обратим внимание на актеров, отыгравших уже свои роли – у
гиацинта, тюльпана и нарцисса после цветения пора удалить головки, ведь
семена этих растений нам ни к чему, так зачем тратить силы на их
образование?
Подснежник – раннее мелколуковичное растение, названное так из-за своей
способности пробивать снежную корку. Подснежник белоцветный зацветает
одним из первых, выпуская белые с желтым пятном в центре цветы.
Низкорослые подснежники редко вырастают выше 15–17 см.
Тюльпан – махровые ранние и простые ранние сорта отлично подойдут для
весеннего сада. Высота растений достигает 15–30 см, цветы крупные, яркой
окраски. Высаживать тюльпаны можно как семенами, так и луковицами.
Нарцисс – еще один представитель луковичных растений. Низкорослый, редко
вырастающий выше 15 см, нарцисс обладает красивыми бутонами необычной
формы. Зацветает с середины апреля – начала мая.
Крокус – клубнелуковичное невысокое растение, с небольшими фиолетовыми
или нежно-сиреневыми бутонами. Цветет в начале-середине весны.
Кандык Сибирский – луковичное растение, вырастающее до 35 см высотой.
Бутоны одиночные, поникающие, розово-фиолетового цвета с ярко-желтым
пыльником. Цветение начинается с конца апреля...
Д.Д. Черняева
здоровье
ЦЕЛЕБНЫЕ ПОЧКИ
Как часто, проходя мимо еще не
распустившихся деревьев и кустарников, мы даже не подозреваем, что они
уже готовы отдать нам свою целебную силу. Именно в этот короткий период,
в апреле – мае, надо заготавливать почки. Не упустите время. Почки
необходимо собирать в период набухания, но до раскрытия листочков.
Мы уже рассказывали, что полезно употреблять молодые листья и веточки
для заварки чая и некоторых лечебных настоек. Но почки несут в себе еще
более мощный заряд. Их оздоровительный эффект в несколько раз выше того,
который может дать молодая распустившаяся листва.
Почки содержат обладающие приятным ароматом эфирные масла, а самое
главное, витамины, сапонины, кислоты, сахар, крахмал, смолистые и
дубильные вещества. Представьте, что из них можно готовить не только
отвары, настои или настойки, но и салаты, напитки. Из них варят варенье,
заваривают, как чай, а некоторые люди почки даже маринуют.
С давних пор почки применяют при лечении и профилактике ангины. Для
этого их просто нужно слегка размять, пожевать и проглотить.
Рекомендуется употреблять почки после еды. В день достаточно съедать
10–15 г почек.
Почки красной и черной смородины. Малоизвестным, но великолепным
очистительным средством являются препараты из красной и черной
смородины. Они активно участвуют в потоотделении, обладают мочегонным и
желчегонным эффектом. При их употреблении вместе с потом и мочой из
организма выводятся излишки солей, улучшается пищеварение, нормализуется
кишечная флора.
Плоды, листья, почки и даже ветви черной смородины содержат вещества,
обладающие способностью выводить из организма соли таких высокотоксичных
металлов, как свинец, ртуть, кобальт, стронций и другие радиоактивные
элементы. Одновременно с этим из организма выводятся токсичные вещества,
образующиеся в желудочно-кишечном тракте в результате гнилостных
процессов. Из почек черной смородины готовят витаминный чай, который
заваривают из расчета чайная ложка высушенных или подвяленных почек на
стакан кипятка. После 20-минутного настаивания черносмородиновый настой
процеживают. Для оздоровительного эффекта желательно пить такой чай по
стакану 2–3 раза в день.
Тополиные почки. Процедура собирания этих почек несколько мучительна,
потому что они очень клейкие, а еще имеют терпкий аромат. Но тем они и
хороши. Сушите в теплом месте, храните в матерчатом мешочке.
Тополиные почки обладают ярко выраженным бактерицидным свойством, а
настои из почек черного тополя (осокоря) используются как жаропонижающее
и успокаивающее средство. Настойку из тополиных почек пьют при
туберкулезе, усталости, болях в желудке, при кровотечениях, ревматизме,
используют для втирания при выпадении волос. Для приготовления настойки
берут столовую ложку тополиных почек, заливают их 100 г спирта,
настаивают 8–10 дней в теплом месте и процеживают. Принимают по 15–20
капель 3 раза в день.
При зубной боли почку заверните в кусочек бинта, положите на больной зуб
и прикусите. Процедура может длиться около суток. Боль пройдет, но
все-таки на прием к врачу пойти нужно, если вы хотите вылечить зуб
полностью.
Осиновые почки. Осиновые почки, настоянные на водке, употребляют при
заболевании печени, гастритах, туберкулезе легких. Для ингаляций и
полосканий горла при ангине и катарах верхних дыхательных путей из
осиновых почек готовят настой. Столовую ложку почек заливают 200 г
кипятка, настаивают 15–20 минут в тепле, процеживают и хранят в
прохладном месте не дольше 2 суток. Перед ингаляциями добавляют в
кастрюлю с горячей водой 2–3 столовые ложки этого настоя и вдыхают пары,
укрывшись с головой полотенцем.
Осиновые почки, как ни странно, считаются лучшим средством при лечении и
профилактике авитаминоза. В них намного больше витамина С, чем в хвое.
200 г осиновых почек, собранных в апреле, настаивайте в 300 г водки.
Почки предварительно разотрите. Настаивайте в темной бутылке 10 дней.
Принимайте по 15 капель 3 раза в день до еды. Из осиновых почек готовят
мазь, которой смазывают ожоги и геморроидальные узлы. Для приготовления
мази берут столовую ложку высушенных и растертых в порошок почек,
просеивают через мелкое сито и смешивают со 100 г подсолнечного масла.
Почки сирени. Очень хорошо помогают при сахарном диабете. Сушат их в
тени, хранят в полотняном мешочке. Столовую ложку почек сирени заварите
литром кипятка и принимайте по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Почки сосны. О них мы уже рассказывали неоднократно. Напомним только,
что отвар почек сосны используют как отхаркивающее, желчегонное,
мочегонное и улучшающее кровь средство при бронхитах, ревматизме,
водянке. При туберкулезе употребляют спиртовую настойку из сосновых
почек.
Л.В. Михайличенко