Читайте в № 27 от 1 июля
САД
ВИШНЯ ПЕСЧАНАЯ
Вишня песчаная (вишня Бессея,
американская песчаная вишня) – это редкое декоративное и к тому же
полезное растение, которое может украсить любой сад. По внешнему виду
она сильно отличается от своих сородичей – как от дикорастущей, так и от
культурной вишни.
Вишня песчаная – это североамериканский вид вишни, в диком виде
встречается в прериях в Западных районах США и Канады с суровым и
засушливым климатом.
Это небольшой многоствольный, сильно разветвленный кустарник, высотой
1–1,2 метра и более, имеющий самую разнообразную форму – от компактного
прямостоячего куста и почти до стланца, с тонкими и гибкими ветвями.
Возобновление куста происходит за счет корневой поросли, которая
образуется только у корневой шейки.
Ее листья совсем не похожи ни на листья вишни обыкновенной, ни на листья
вишни войлочной. Они длинные, узкие, как у ивы, кожистые, плотные, часто
с сизоватым оттенком, с нижней стороны более светлые, длиной 4–5 см, а
шириной 1–1,5 см.
Плодовые почки на растениях расположены только на приростах прошлого
года. Цветет она обычно позднее яблонь. Цветки у нее сидячие, белой или
бледно-розовой окраски, собраны в небольшие соцветия по 3–5 штук. С
другими видами вишни они не переопыляются.
Плоды песчаной вишни круглые и продолговатые, по величине от мелких до
средних, массой от 1,5 до 2,5 г, на короткой плодоножке. Окраска плодов
самая разнообразная: черная, бурая, темно-красная, зеленовато-желтая и
т. д. Плоды сочные, очень разнообразные по вкусу. Но они чаще напоминают
черемуху, слишком терпкие и даже вяжущие.
Поэтому ее плоды нравятся далеко не всем и чаще используются для
переработки. Встречаются формы песчаной вишни, у которых терпкость и
вяжущий вкус плодов незначительны.
Плоды созревают позже других ягод, после созревания не осыпаются и висят
на ветках до высыхания. Кстати, при этом их вкус улучшается
Вишня песчаная отличается необычной устойчивостью к неблагоприятным
условиям произрастания, скороплодностью и урожайностью, не поражается
коккомикозом и монилиозом, совсем не образует поросли. Первое
плодоношение растений бывает уже на третий год после посева семян.
Вегетация войлочной вишни начинается в третьей декаде апреля. Цветет она
в конце мая и иногда попадает под заморозки в период цветения. Она
самобесплодная и требует для своего опыления наличия поблизости
нескольких кустов, размноженных от других родителей. Из-за
скороплодности и высокой урожайности растения довольно быстро стареют,
поэтому их желательно выращивать не более 8–10 лет.
Первое плодоношение наступает на третий-четвертый год после посева
семян, а на шестом-седьмом году она дает обильные урожаи. Плоды
созревают в августе, а у некоторых форм – в начале сентября.
Песчаная вишня засухоустойчива и относительно морозостойка, в т. ч. и
цветковые почки. Но в суровые зимы у песчаной вишни подмерзают
однолетние побеги, а иногда и многолетние ветви, расположенные выше
уровня снега. Корневая система у песчаной вишни обладает очень хорошей
морозостойкостью. К тому же подмерзшие кусты песчаной вишни очень быстро
восстанавливаются.
Песчаная вишня плохо реагирует на избыточное увлажнение почвы. Поэтому
сажать ее желательно на возвышенных, хорошо освещенных участках,
защищенных от холодного ветра. На тяжелых глинистых почвах она растет
слабо и страдает от подопревания коры у основания ствола, как и
войлочная вишня. Поэтому для ее выращивания необходимо выбирать на
участке солнечные и возвышенные места.
Размножают песчаную вишню семенами, одревесневшими и зелеными черенками,
отводками и порослью, которую в изобилии дают старые и подмерзшие
растения. Семена перед посевом необходимо стратифицировать в течение
70–75 дней сначала при температуре 3–5 градусов, а за 3–5 дней перед
посевом – при нормальной температуре.
Отдельные ветви у песчаной вишни отличаются недолговечностью, после 6–7
лет их рост прекращается, и они постепенно отмирают. Поэтому их надо
заменять новыми за счет побегов, образующихся из поросли от корневой
шейки.
Песчаная вишня может быть широко использована на приусадебных участках
как очень эффектное декоративное растение, посаженное одиночными кустами
на фоне травяного газона.
Особенно красива она весной в период цветения, когда ее ветви сплошь
усыпаны мелкими белыми цветками с ароматом черемухи. А не опадающие до
поздней осени листья окрашиваются в оранжевые или пурпурные тона, а
ветви усыпаны темными и зелеными плодами, которые не осыпаются даже при
полном их созревании.
Запомните! Песчаная вишня очень хорошо скрещивается со многими видами
сливы, но вообще не совместима с вишнями. Поэтому селекционеры ее широко
используют для получения новых сливо-вишневых гибридов.
В.А. Лойко
ОГОРОД
В ИЮЛЕ ПРО ОТДЫХ НАДО ЗАБЫТЬ
На Руси июль всегда называли грозником, т. к. в это время жаркие дни
часто чередуются с грозами. Существует даже народные приметы: если на
Мефодия Погодоуказателя (т. е. 3 июля) будет дождь, то он будет идти с
перерывами 40 суток. А если на Самсона Сеногноя, т. е. 10 июля, идет
дождь, то до самого бабьего лета (14 сентября) мокро будет.
Но июль – это не только середина лета. Июль – это самый разгар работ в
огороде, недаром его в народе называют страдником. В огороде грядки
одаривают нас ценной и питательной зеленью. А дома хлопочут бабушки и
мамы, пришел их звездный час – сезон домашних заготовок, ведь зима
спросит, что лето припасло.
Надо не только вовремя убрать все, что созрело, но и продлить сроки
сбора свежих овощей, как можно раньше распознавать проблемы растений,
чтобы принять меры против вредителей и болезней.
Пословицы и поговорки русского народа на эту тему очень точны: «Июль
косит и жнет, долго спать не дает», «Не топор кормит мужика, а июльская
работа». А тут еще и грибы в лесу появились. Но сначала о самом главном.
Июль – это не только время отдыха
Июль – это время сбора раннего урожая овощей. В то же время конец июня и
начало июля – основной период для прореживания большинства посадок
овощей, особенно корнеплодов. Причем делать это надо неоднократно, т. к.
чем сильнее загущены, тем меньше будет урожай, а корнеплоды будут
мелкими, тонкими и искривленными.
При первом прореживании моркови между растениями надо оставлять не менее
2 см, у свеклы и репы – по 3 см, ранних сортов редиса – по 3–4 см,
поздних сортов редиса и редьки – по 4 см, у петрушки – 2–3 см.
Второе прореживание делают через 2–3 недели после первого, когда
растение достигнет пучковой спелости (диаметр корнеплодов у моркови
1–1,5 см, у репы 5–6 см и т. д.). При этом морковь надо оставлять в ряду
на расстоянии 4–5 см, а репу и свеклу – через 4–6 см.
После прореживания моркови почву надо сразу разровнять и припудрить
молотым перцем, чтобы запах моркови не привлекал морковную муху для
откладывания яиц.
Многие овощи требуют обязательного окучивания. Капусту надо обязательно
окучить в фазе 8–11 листьев, чтобы растение не завалилось и образовало
дополнительные корни. Делать это надо после дождя или полива. Цветную
капусту надо окучить несколько раз через каждые 10–12 дней, а средние и
поздние сорта белокочанной капусты окучивают 2–3 раза через 15–20 дней.
Одна из самых трудоемких работ в июле – прополка сорняков и рыхление
междурядий. С этой целью после каждого дождя и полива необходимо
проводить поверхностное рыхление почвы. А в междурядьях столовых
корнеплодов, корни которых идут вглубь пахотного слоя, почву
первоначально рыхлят на глубину 5–6 см, а когда растения начнут
разрастаться – рыхлить почву можно на глубину до 12–14 см.
А на грядках капусты и помидоров первоначально проводят глубокое
рыхление почвы, а при разрастании корней в пахотном слое глубину
постепенно уменьшают, чтобы не повредить расположенные близко к
поверхности корни.
При этом не забывайте все отходы укладывать в компостные кучи – до 15
июля в «весеннюю», после 15 июля в «осеннюю». С этой даты уже абсолютно
все отходы и прочий дворовый органический мусор предназначен только для
«осенней» кучи.
Полив
В июле огородные растения очень нуждаются в обильных поливах. Вода нужна
растениям для поглощения из почвы питательных веществ и переноса их к
листьям, для нормального прохождения химических реакций и для
предотвращения перегрева растений от прямых солнечных лучей.
Многие садоводы для этих целей качают воду из артезианских скважин или
поливают прямо из водопровода. И то, и другое делать нельзя. Эту воду
сначала надо подогреть или избавиться от содержащегося в ней хлора.
А это надо знать каждому огороднику. Поливают овощи все, а вот в какое
время суток это делать полезнее – знает далеко не каждый. Лучшее время
для полива овощей – самое раннее утро, на рассвете (постарайтесь
вспомнить, делали вы это хотя бы один раз), а в открытом грунте – еще и
вечером, в сумерки.
А поливать в жаркий полдень, да еще при ветреной погоде – недопустимо и
бессмысленно. Во-первых, вода тут же испарится и до корней не дойдет, а,
во-вторых, растения при этом могут получить ожоги.
Больше всех влаги в жаркую погоду потребляет капуста. Если в это время
ей воды не хватает, то растения развиваются слабо, образуют мало
листьев, кочаны мелкие или их совсем не образуется. Поэтому ее
необходимо поливать в зависимости от погоды 1–2 раза в неделю по 10
литров воды на 1 кв. метр. Но сильное переувлажнение почвы также
отрицательно сказывается на росте и продуктивности капусты.
Очень чувствительны к недостатку влаги в это время огурцы и зеленные
культуры. Огурцы надо поливать теплой водой через 2–3 дня, промачивая
почву на всю глубину залегания корней. Причем в жаркие дни наряду с
обычными почвенными поливами требуются и освежительные поливы.
При больших перепадах влажности почвы происходит сброс цветков и
завязей. Кроме того, образуется много уродливых плодов, ухудшается их
качество, они быстро желтеют. Но если у огурцов задерживается
образование женских цветков, то их необходимо слегка подсушить, т. е.
6–7 дней не поливать.
Для усиления роста овощных растений поливы в июле обычно сочетают с
подкормками. У всех корнеплодов подкормку проводят обычно сразу после
прореживания растений. Лучше делать жидкие подкормки, растворив в ведре
воды 1 ст. ложку нитрофоски и 1 чайную ложку сульфата калия. Такие
подкормки лучше всего делать в бороздки глубиной 4–5 см и обязательно
утром, чтобы растения за день обсохли.
На почвах с очень низким содержанием азота, что проявляется в слабом
развитии и бледной окраске растений, полезно подкормить морковь
раствором коровяка или птичьего помета с добавлением на ведро раствора 1
ст. ложки мочевины или аммиачной селитры.
А при нормальной заправке почвы удобрениями с 1 июля надо прекратить
подкормку овощных культур азотными удобрениями, чтобы избежать
накапливания в них нитратов.
Корнеплоды также очень реагируют на внесение золы, тем более что она
содержит необходимые им магний и бор, которых, как правило, не хватает в
нашей почве. А капуста нуждается в боре и молибдене, на недостаток
которых в почве она болезненно реагирует...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
ИЮЛЬСКИЙ ЦВЕТНИК
Июль – пик развития растений, их
массового цветения и разрастания многолетников. В это время цветут все
многолетники: дельфиниумы, гвоздики, астильбы, лилейники, бузульники,
нивяник, флоксы, лилии, колокольчики, лиатрисы и многие другие.
Цветут многочисленные летники. У кого-то эти привычные бархатцы,
петунии, душистый табак, лобелия, а у кого-то более редкие – немезия,
брахикома и т. д. Любоваться цветением все новых растений можно до конца
месяца, однако придется и хорошо поработать.
Цветник в это время представляет из себя то, о чем вы мечтали и над чем
вы трудились весной. И все это разноцветное и благоухающее богатство
остается только поливать, рыхлить и подкармливать, опрыскивать от
болезней и вредителей, подвязывать к опорам высокорослые растения.
Кажется, что сама природа одарила ваш цветник всевозможными оттенками
богатейшей палитры красок. Поэтому все же за всеми июльскими хлопотами и
текущей работой не забывайте наслаждаться всем, что вокруг вас –
цветением каждого цветка, ароматом скошенной травы, каплями утренней
росы.
Ведь одни растения уже отцвели – нужно заняться сбором и сохранением
семян и луковиц. Другие – только зацветают, необходимо обеспечить
достаточный полив и подкормку.
Вот примерный перечень основных работ в июльском цветнике:
- Луковичные растения: выкопка луковиц, просушка.
- Внесение комплексных удобрений, полив, внекорневые подкормки.
- Профилактические обработки от мучнистой росы, ржавчины и т. д.
- Защита растений от вредителей.
- Уход за цветниками: прополки, удаление отцветших соцветий.
- Розы: обрезка (до конца месяца), подкормка, полив, черенкование.
- Многолетники: деление, черенкование и пересадка.
- Лилии: размножение бульбочками, чешуйками.
- Георгины: пасынкование.
- Посев двулетников.
- Подвязка высоких сортов георгин, дельфиниумов и гладиолусов.
А теперь чуть подробнее о некоторых из этих работ.
Как всегда – сначала о луковичных
Все та же природа позаботилась о том, чтобы ранние луковичные цветочные
культуры успели подготовиться и к следующей весне. В начале месяца
начинают желтеть и увядать листья тюльпанов, что свидетельствует о
наступлении срока выкапывания луковиц. Выкапывать их надо ежегодно.
Чтобы поточнее определить срок выкапывания луковиц тюльпанов, оберните
конец стебля растения вокруг пальца. Если вы это сделали без затруднений
– самая пора выкапывать луковицы. А если кроющая чешуя луковиц стала
темно-бурой или черной, то лучшие сроки уборки луковиц вы, извините, уже
«проспали».
Выкапывать луковицы лучше всего штыковой лопатой с плоским краем. Копать
надо вдоль рядка, поддевая землю с луковицами немного глубже, чем они
сидят в земле, и откидывая их на ту часть гряды, где они уже выкопаны.
При этом если сроки уборки оптимальные, то гнездо не рассыплется на
отдельные луковицы.
Луковицы и детки убирать надо тщательно, поскольку оставшиеся в земле
надолго засоряют участок и избавиться от них нелегко. Выкопанные
луковицы укладывают в ящик по сортам и размеру и сразу ставят для
просушивания под навес или в сухое проветриваемое помещение. При
температуре хранения 22–23°С, относительной влажности воздуха 80–90% и
хорошей вентиляции они быстро становятся готовыми к очистке.
А затем вплоть до посадки их надо хранить при температуре +17 градусов,
т. к. высокая температура в это время может привести к отмиранию
сформировавшихся в луковицах зачатков цветков.
После тюльпанов приходит черед выкапывания нарциссов, которые можно
выращивать на одном месте 3–4 года. Их выкапывают примерно в середине
июля. К этому времени у них подсыхают не только листья, но и старые
корни у луковиц, а новые еще не появляются.
Выбрав луковицы из земли, их надо сразу осторожно очистить от старых
корней и остатков земли, но сделать это надо не прилагая особых усилий,
чтобы не нанести повреждений луковицам. Затем их надо разложить по
сортам и отнести в помещение для сушки.
В течение всего июля все луковицы необходимо систематически осматривать
и ощупывать для выявления инфекции. Мягкие на ощупь луковицы необходимо
немедленно уничтожить.
После отмирания надземной части гиацинты выкопайте, их луковицы
просушите на свежем воздухе несколько дней и уберите на хранение при
температуре +25°С до сентября.
Уход за цветущими растениями
В июле наступает массовое цветение флоксов. Подкармливать их
лучше полным минеральным удобрением с микроэлементами (например, «Кемира-Универсал»),
которое рассыпают по поверхности почвы, а затем заделывают рыхлителем на
глубину в 1 см. Можно использовать и органические подкормки.
Срежьте обязательно отцветшие соцветия, пока на них не созрели семена,
т. к. они, осыпаясь, дают обильный самосев, который сильно угнетает
сортовое материнское растение.
Для обильного и продолжительного цветения растений 1 раз в 10–12 дней
подкармливайте растения в цветнике разведенным настоем коровяка,
куриного помета или скошенной травы (без семян). Можно добавить в
раствор по 1 чайной ложке двойного суперфосфата или сульфата калия на
ведро настоя. Питание растениям давайте под корни, т. е. в лунки или
рядки, и обязательно по влажной земле.
В конце первой декады последний раз подкормите поздноцветущие
однолетники настоем коровяка с добавлением фосфорно-калийных удобрений.
А вот гладиолусы в июле необходимо подкормить дважды – в первой и
третьей декаде, внося на 1 кв. метр гряды по 1,5 ст. ложки нитрофоски.
Но перед внесением удобрений гряду с цветами необходимо обильно полить,
а затем слегка окучить растения.
Для обильного цветения у петунии удалите отцветшие и деформированные
цветки, а заодно и прищипните вытянувшиеся побеги. Растения в подвесных
корзинах хотя бы раз в неделю нужно обильно поливать, чтобы субстрат
промачивался полностью. Не реже одного раза в неделю подкармливайте их
комплексным удобрением с преобладанием фосфора и калия (3–5 г на 10
литров воды).
В первой декаде июля необходимо провести окончательное прореживание
всходов многолетников – гипсофилы, дороникума, лихниса, кореопсиса,
люпина, мака восточного и рудбекии, посеянных в апреле и прореженных в
конце мая (июне). Расстояние между растениями 25–40 см.
Через неделю после прореживания их подкармливают раствором (аммиачной
селитры – 20 г, суперфосфата – 30, хлористого калия – 20 г на 10 литров
воды) с нормой расхода 10 литров на 20 растений. Таким же раствором
подкормите распикированную в июне рассаду многолетников: аквилегии,
гайлардии, дельфиниума, колокольчика, нивяника, пиретрума и примулы...
Д.Д. Черняева
Здоровье
АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ РИНИТ
Вы, наверное, обратили внимание, что весной и летом многие начинают
усиленно чихать и мучиться от насморка. Как правило, это явление мы
относим к весенним простудным заболеваниям, которые преследуют нас из-за
ослабления иммунной системы. Однако к такому, казалось бы, легкому, но
очень привязчивому насморку нужно отнестись серьезно. Ведь может
оказаться, что все эти неприятности доставляет не обычная простуда, а
аллергический ринит, который может послужить причиной и более тяжелого
заболевания.
Врачи рассказывают, что астма часто как раз и зарождается, проявляясь
сначала простым насморком, и только много позже начинаются приступы
удушья. Более того, переход от аллергического ринита к бронхиальной
астме вызывают отнюдь не какие-то тяжелые дополнительные факторы, как
иногда думают. Достаточно просто не обращать на это как бы слегка
простуженное состояние особого внимания и не начать вовремя лечение.
И хотя, по словам медиков, сегодня аллергический ринит лечится
достаточно успешно, страдающих от него людей становится все больше.
Причина в резком ухудшении экологической обстановки, увеличении
количества аллергенов и появлении новых, способных провоцировать
развитие заболевания. Так, в настоящее время, по разным данным,
аллергическим ринитом страдают до 30% населения.
Медики говорят, что это заболевание правильнее называть риносинуситом,
поскольку практически всегда оно сопровождается воспалением околоносовых
пазух – синусов. Болезнь в зависимости от аллергена носит сезонный или
круглогодичный характер. Сезонный ринит возникает в определенное время
года и, как правило, связан с цветением растений. Уже в апреле
появляется опасность аллергии. Круглогодичный ринит вызывается
факторами, которые сопутствуют человеку в его повседневной жизни: это и
шерсть животных, и бытовая пыль, производственные вещества или вещества,
влияние которых иногда даже невозможно точно установить.
Как распознать аллергический ринит? Есть ряд достаточно четких
признаков: чихание, приступообразная заложенность носа, когда из носа
течет как из крана, но платок при этом остается чистым. Все эти
проявления по утрам усиливаются, как правило, их дополняют головная
боль, из-за частого сморкания начинается покраснение глаз и носа, а
нередко появляются и аллергические высыпания на коже.
Если все подобные симптомы проявляются весной, врачи рекомендуют срочно
пройти обследование – есть подозрения на аллергический ринит. Даже если
появился только насморк, но температуры нет, и голова не болит. Особенно
если насморк не проходит и связан с какими-то внешними факторами.
Например, появляется по утрам, или в определенном месте, или после
приема какой-то пищи, или на работе, или после переезда из деревни в
город и т. д. Лечить его как обычный насморк при простуде не только
бесполезно, но и противопоказано. И ни в коем случае нельзя лечить такое
заболевание антибиотиками. Иначе можно резко ухудшить состояние, ведь
антибиотики сами по себе тоже аллергены.
Еще одна опасность, которую можно пропустить. Дело в том, что под
аллергический ринит может маскироваться бронхиальная астма. Ведь она в
начале заболевания развивается незаметно. Астму можно выявить только во
время исследования функции внешнего дыхания, в том числе с применением
специального провокационного теста. Поэтому при первом же подозрении на
риносинусит необходима консультация врачей. И не одного терапевта, а
нескольких специалистов: оториноларинголога, пульмонолога и аллерголога.
Тогда астму можно перехватить еще в начальной стадии и предотвратить ее
переход в хроническую форму.
К сожалению, большинство аллергиков не готовы признать, что страдают
именно от этой болезни. Скорее, люди склонны считать, что чихание,
насморк связаны с тем, что они просто не убереглись от простуды и никак
не могут от нее избавиться.
Между тем, как мы уже упоминали, от аллергии в начальной стадии можно
вылечиться. Лучшим способом на этом этапе, конечно, будет устранение
аллергена. Однако для этого его нужно определить и не спутать с другими
причинами. Кроме того, от некоторых аллергенов не так-то просто
избавиться. Например, от той же бытовой пыли. Правда, к ней, уверяют
специалисты, можно приспособиться – выработать к этому или иному
аллергену снижение чувствительности с помощью системы дозированной
вакцинации. Такое приспособление, или «привыкание», по назначению
аллерголога вырабатывают у больного на специальных курсах специфической
гипосенсибилизации. Но это если аллерген выявлен и точно известен, а
если нет? Тогда придется пить лекарства. И если не вылечиться полностью,
то хотя бы не дать болезни обрасти сопутствующими проблемами и опасными
последствиями.
Л.В. Михайличенко