В архив

Читайте в № 28 от 13 июля

У меня в саду

Я посетил свой сад с 3 по 7 июля и находился там пять дней. Поездку осуществил на автомобиле.
Основной целью поездки были прополка, полив, сборка ягод земляники и традиционный осмотр растений. Осмотр садовых растений показал, что все поливавшиеся ранее плодовые, ягодные и орехоплодные растения хорошо продолжали свой рост. У молодых и неплодоносящих таких растений длина побегов у яблони и груши достигла 30–60 см. Очень большой прирост побегов наблюдался у всех видов лещины и фундука. А у актинидии он достиг уже 150–170 см. У хорошо плодоносящих стланцевых деревьев яблони и груши прирост побегов был скромнее. Зато размер плодов у них увеличился и достиг 50–60 г. Увеличился и размер плодов на плодоносящих растениях сливы и вишни, а у имеющихся в саду двух очень ранних сортах вишни плоды даже успели созреть. У завершивших рост в конце июня новых побегов деревьев груши на кизильнике из-за отсутствия в июне их прополки и полива эти мероприятия были сделаны только в прошлый приезд. Но возобновления нового роста их побегов, на что я рассчитывал, пока на первой неделе июля не произошло. А длина их новых побегов составляет сейчас всего 20–25 см, и если они возобновят свой вторичный рост и успеют завершить его только в июле или чуть позднее в августе, то это будет не страшно для них. Поскольку все они растут в стланцевой форме и укрываются на зиму снегом.
Очень хороший рост побегов и увеличение размера ягод наблюдается у всех поливаемых растений смородины и крыжовника. У целого ряда сортов черной смородины ягоды уже в значительной степени созрели и, скорее всего, на третьей неделе июля будут готовы к съему. Началось созревание и первых ягод у малины. Несмотря на то, что никаких поливов малины в этом сезоне не делалось, у нее произошел очень хороший рост новых побегов и ожидается совсем неплохой урожай. Значит, ей хватило количества имеющихся запасов влаги в почве, которые создались не только апрельскими, майскими и июньскими осадками, но и талыми водами от накопленного на посадках малины повышенного количества снега. Мой более детальный осмотр посадок актинидии и лимонника выявил значительное увеличение размера ягод у актинидии, размера гроздей и ягод у лимонника, а также значительное увеличение количество ягод и их хороший будующий урожай.
Осмотр плодовых растений показал, что у всех у них началась, а у отдельных из них уже идет ативная закладка плодовых почек. Впереди всех здесь идет абрикос.
При осмотре врослых плодоносящих деревьев яблони была выявлена полная гибель двенадцатилетней прививки элитного сеянца яблони, селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Этот сеянец зимостойкий, очень урожайный, плоды крупные, хранились до мая, ярко окрашены, хорошего вкуса. В прошлом году он очень хорошо плодоносил. В этом году у него наблюдался средний рост. Сохнуть данная прививка начала со второй недели июня. Я нахожу, что она является также жертвой прошедшей зимы и весны и очень сильно подмерзла после выхода из вынужденного покоя от -30°С в ночь с 14 на 15 марта. А в июне у нее началась закупорка сосудов продуктами обмена и в конце его она засохла совсем. Жаль, так как это был очень неплохой зимний элитный сеянец яблони. Как я уже сообщал ранее, примерно по такому же сценарию у меня погибла в мае и многолетняя плодоносящая ветвь гибридной алычи сорта Подарок Матюнина, привитая на моем сеянце гибридной алычи.
Очень много времени заняла прополка. Кроме прополки сорняков в разных местах сада у садовых растений, пришлось вести прополку и нескольких гряд с огородными растениями, а затем делать их полив. К сожалению, за день до отъезда вышел из строя насос в скважине и ряд выполотых огородных растений остались неполитыми. Придется делать замену этому насосу новым.
Много времени занял и повторный сбор ягод земляники и клубники. В этом году у нас созревание ягод земляники совпало с созреванием плодов ирги. И все дрозды не трогают ягоды земляники и клубники, а, предпочитая им плоды ирги, пируют на ее кустах и деревьях. А урожай земляники и клубники очень большой и заклеванных дроздами их ягод оказалось за все время съема не больше двух десятков. Совсем мало оказалось в этот раз и ягод, пораженных серой гнилью. Кстати, ягоды в основном оказались очень крупными.
Какое-то время пришлось затратить и на выемку и обследование отказавшего насоса из скважины.
Обследование растений на наличие вредителей и болезней выявило новое появление гелихризовой тли на двух растениях абрикоса, причем не на листьях, а на молодых зеленых побегах, а также возвращение со вторичных растений на три растения абрикоса сливовой опыленной тли. Указанная тля была уничтожена обработкой этих растений раствором «Фуфанона». Увеличилось количество плодов сливы пораженных сливовой плодожоркой. Такие плоды обнаружились на нескольких растениях разных сортов сливы. Увеличилось и количество плодов сливы пораженных монилиозом. Попробовал в этот раз собирать такие плоды и уничтожить. Других болезней, таких как парша, коккомикоз, сферотека, пока не обнаружено.
Короткое время в последний день пришлось заниматься фотографированием растений. Прежде всего я хотел показать рост плодов на стланцевых деревьях яблони, так как только они оказались в этом сезоне с урожаем. Из числа таких сортов я выбрал сорт яблони Россошанское августовское, пять деревьев которого растут в саду уже около сорока лет и почти все годы хорошо плодоносят. Плоды крупные, ярко окрашенные, хорошего и очень хорошего вкуса, осеннего созревания. Деревья хорошо переносят в стланцевой форме зимы. На фото 1 показаны завязи плодов данного сорта, достигшие уже значительного веса на одном из его деревьев.
Еще я хотел бы порекомендовать для выращивания в нашей области, по крайней мере на ее юге и в центральной части, сорта сливы Амурская роза. Данный сорт получен в Хабаровске Г.Т. Казьминым от скрещивания сорта Амурская ранняя с сортом Л. Бербанка Санта Роса. Сорт проявил в условиях моего сада высокую зимостойкость, не подмерзал и очень хорошо плодоносит более десятка лет. Особенностью сорта являются очень крупные плоды средним весом 30–40 г и максимальным весом 50 г. Фотография завязи плодов этого сорта сливы, который хорошо плодоносит и в нынешнем году, показана на фото 2.
Решил я сфотографировать и завязи ягод актинидии коломикта, так ее размер в данный осмотр оказался уже достаточно значительным (фото 3). Несмотря на несколько подмерзаний зеленых частей лоз у ряда растений актинидии коломикта, ни одна лоза в этот раз полностью не погибла и возобновила новый рост из спящих почек. А вот все побеги из плодовых мужских и женских почек погибли. Поэтому эти лозы не цвели и не образовали завязей ягод. А вот остальные кусты этой актинидии, не попавшие под заморозки, хорошо завязали ягоды, что и показано на фотографии.
Интересным в данный осмотр было выявление и очень хорошего плодоношения лимонника на всех его растениях. Прошедшие слабые весенние заморозки совершенно никак не отразились на состоянии всех растений лимонника. Для подтверждения сказанного, я сделал фотографию его гроздей у одного растения (фото 4). 

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

ОГОРОД В ИЮЛЕ

Продолжение. Начало в № 27

Морковь
У моркови первую подкормку надо провести через месяц после появления всходов (1 ст. ложка нитроаммофоски на 10 л воды на 3 кв. метра грядки). Вторую подкормку проводят через 2 недели. Хороший результат дает внекорневая подкормка борной кислотой.
Когда ботва у моркови вырастет настолько, что ее верхушки сомкнутся, рыхление надо прекратить, чтобы не повредить корнеплоды. А если после сильных дождей оголились их верхушки, то их надо присыпать землей.
Тыквы и кабачки
В начале июля плети тыквы укорачивают над третьим листом после завязи, вырезают боковые, не несущие плодов, побеги. Оставляют на одном растении не более трех завязей. Поливать часто и обильно, три раза подкормить.
В июле полным ходом идет сбор урожая кабачков и патиссонов. Самые нежные и самые вкусные плоды кабачков имеют длину не более 20 см. Срезать их необходимо рано утром, обязательно с плодоножкой, не менее двух раз в неделю, чтобы не допускать их перерастания, затвердения корки и семян и дать возможность расти другим плодам. А в холодную погоду все тыквенные культуры необходимо опылять вручную.
Самое главное, нельзя допускать пересыхания почвы у этих растений, а в жаркую и ветреную погоду их следует поливать даже каждый день. Будет неплохо, если подкормите их полным минеральным удобрением, добавив на ведро раствора 1 ст. ложку мочевины. Полить можно и настоем коровяка, только не часто, иначе они могут загнить.
Старые, пожелтевшие, нижние листья у этих растений лучше срезать для проветривания внутри «куста», а под плоды необходимо подложить деревянные дощечки или фанерки, чтобы плоды не соприкасались с почвой.

Лук и чеснок
В начале июля эти посадки подкормите фосфорно-калийными удобрениями (2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложка сульфата калия на ведро воды). Такую подкормку желательно провести два раза с интервалом 10–12 дней.
С появлением 4–5 листьев с целью профилактики ложной мучнистой росы опрысните по листьям иммуноцитофитом. Но лук, выращиваемый на зелень, опрыскивать не следует.
А для борьбы с луковой мухой, когда перо достигнет длины 8 см, полейте грядку раствором поваренной соли (200 г на 10 л воды), стараясь не попадать на перо.
В третьей декаде июля на луковой грядке совсем прекращают полив, а в дождливую погоду даже защищают лук от дождя, сооружая над ним крышу из полиэтиленовой пленки.
В это время полезно частое рыхление – так называемый сухой полив. На него лук хорошо отзывается, своевременно формирует луковицы, и они успевают вовремя вызреть.
Излишняя влажность почвы в это время задерживает созревание луковиц, и они плохо хранятся. Чтобы луковица лучше наливалась, перья растений часто пригибают к земле.
Чтобы лук из севка хорошо вызрел на грядке, после формирования луковиц многие садоводы отгребают от них землю так, чтобы верхушка луковицы была на виду, на воздухе. А если началось естественное пожелтение и полегание пера, то это означает, что лук созревает.
А лук-порей подкармливают так же, как репчатый, но во время формирования «ноги», после полива и подкормок, необходимо каждые две недели окучивать с добавлением золы, тогда «нога» будет толстой.
С уборкой чеснока также нельзя запаздывать, так как если его вовремя не убрать, то луковицы рассыпаются, обнажаются зубки, снижается качество.
За три недели до уборки надо прекратить и поливы озимого чеснока. Его стрелки при отрастании до 10–15 см следует срезать на уровне их выхода из верхнего пера. Стрелки нужно именно срезать, а не выдернуть. При выдергивании обрывается большое количество самых мелких всасывающих почвенные растворы корешков и от этого луковицы наливаются мелкими, недоразвитыми.
Оставьте на грядке 5–6 стрелок. Они подадут вам сигнал о времени уборки чеснока. Это нужно сделать примерно через неделю после того, как лопнет оболочка цветоносов всех оставленных вами стрелок. При более поздней уборке чеснока может лопнуть и оболочка луковицы, а такие луковицы плохо хранятся.
Чеснок выкапывайте целиком и развешивайте его на 12–15 дней для просушивания. После чеснока хорошо посадить землянику...

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Цветы, любители известняковых почв

В районах Северо-запада, средней полосы и Уральского региона почвы, в т.ч. и торфяники, имеют кислую реакцию. Показателем кислых почв являются растения, которые на них растут: щавель, овсяница овечья, хвощ, мох. Такие почвы требуют обязательного внесения извести и мела. Повышенная кислотность почвы снижает ее плодородие и отрицательно влияет на развитие большинства декоративных растений, хотя есть любители кислых почв, но их очень мало (об этих растениях было рассказано в предыдущей статье). Для нормального развития садовых растений требуется нейтральная или слабокислая реакция. Для нейтрализации кислых почв следует проводить известкование. Известь способствует переходу труднорастворимых соединений в растворимые, доступные для усвоения растением, повышает эффективность минеральных и органических удобрений. Для известкования можно применять известняк мелкого помола и мел.
Есть и цветочные растения, которые любят почвы очень богатые известью, но их тоже не много.
Арктотис – растение семейства сложноцветные, родом из Южной Африки. В роду есть и однолетние и многолетние травянистые растения и даже небольшие кустарнички.
По одной версии название растения дано по наличию белого опушения на листьях и стеблях, по другой версии образовано от греческих слов «arktos» – медведь и «otos» – ухо, опять же из-за сильно опушенных листьев, напоминающих ухо медведя. Такое серебристо-белое опушение свидетельствует о высокой требовательности растения к освещенности.
Арктотис подходит для групповых посадок в цветниках, рабатках, бордюрах, клумбах, миксбордерах. Хорошо сочетается с низкими растениями с яркой окраской цветков и листьев (настурция, флокс, хоста и др.).
Арктотис светолюбив, холодостоек, достаточно засухоустойчив. Почвы любит легкие, хорошо дренированные, богатые известью.
В цветоводстве используют три вида.
Арктотис бесстебельный – многолетник, выращиваемый как однолетнее растение. Листья длиной 15–20 см, перисто-рассеченные, верхняя сторона зеленая, гладкая, нижняя – слегка опушенная, собраны в прикорневой розетке. Соцветия до 5 см в диаметре, состоят из желто-пурпурных язычковых и черно-красных трубчатых цветков.
Цветет с июля по сентябрь.
Арктотис стехасолистный – многолетник, выращиваемый как однолетник. Растение сильноветвистое, высотой до 50–70 см, белоопушенное. Листья глубоконадрезанные, собраны в большую прикорневую розетку. Соцветия – корзинки конечные, крупные, до 8–9 см в диаметре. Краевые язычковые цветки сверху серебристо-белые, снизу голубовато-сиреневые, мелкие трубчатые цветки диска темно-фиолетовые. В пасмурную погоду и на ночь соцветия закрываются. Цветет с июня по сентябрь.
Арктотис гибридный – растение высотой до 100 см, ветвистое, опушенное, соцветия – корзинки крупные, до 10 см в диаметре, похожи на герберу, разнообразной окраски – белые, кремовые, желтые, розовые, оранжевые, сиреневые, бронзовые. В воде сохраняются недолго – 3–4 дня.
Размножают арктотис семенами. Можно посеять сразу в открытый грунт рано весной, а можно вырастить рассаду, посеяв семена в апреле в домашних условиях.
Всходы появляются через 6–8 дней не особенно дружные. Уход за растениями обычный.
Если всходы и сеянцы поливать умеренно, а также подкармливать растения до начала цветения комплексным минеральным удобрением, то растения будут крепкими и мощными. Особенно пышно цветут арктотисы жарким сухим летом.
Вероника – род многолетних растений семейства норичниковые, насчитывает до 300 видов, распространенных в умеренных широтах во всех частях света. Название растению дано в честь святой Вероники. В декоративном цветоводстве растение используют в качестве почвопокровного растения, для групповых посадок и бордюров, высаживают в альпинариях и на берегах искусственных водоемов.
Вероника седая – растение высотой до 35 см, все покрыто войлочным опушением и производит впечатление «седого». Стебли приподнимающиеся, листья супротивные, удлиненные, серебристо-серые. Цветки мелкие, синие, собраны в густые узкие длинные кистевидные соцветия. Цветение наступает во второй декаде июня и продолжается больше месяца. Очень декоративное зимостойкое многолетнее растение.
Вероника колосистая – многолетнее растение высотой 40 см. Стебель прямостоячий, листья узкие, удлиненные. Цветки мелкие, синие, собраны в соцветие – кисть. Цветет в июне–августе.
Вероника простертая – вечнозеленый кустарничек высотой 10–25 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, листья мелкие. Цветки мелкие, синие, собраны в соцветие – кисть.
Вероника широколистная, или большая, – растение многолетнее, высотой до 60 см. Стебли прямостоячие, листья цельные, снизу покрыты волосками. Цветки ярко-синие, но есть формы с голубыми, розовыми и белыми цветками, собраны в густую кисть длиной до 8 см. Зацветает в конце мая и цветет до 45 дней.
Размножается вероника делением корневищ осенью или семенами. Семена лучше высевать в ящики в марте, прорастают они через 8–10 дней, затем сеянцы пикируют и в открытый грунт высаживают рассаду в конце мая – начале июня. Растения быстро образуют мощные кусты и на следующий год зацветают обильно. Располагать веронику следует на хорошо освещенных участках, почвы сухие, с высоким содержанием извести...

Е.Ф. Алексеюк

здоровье

ЛУК – ОТ СЕМИ НЕДУГ, А ПЕРВОЦВЕТ – ОТ СОТНИ БЕД

О важности того или иного лекарственного растения можно судить по степени внимания к нему народного творчества.
У этого весеннего цветка несколько названий: примула (научное), первоцвет (народное), баранчики, барашки, божьи ручки, буквица, золотянки, медяничка и т.д. Все это имена цветка, возвещающего о приходе весны. И как радуются люди весной появлению его светло-желтых цветочков.
Примула была известна с глубокой древности и считалась лекарственным цветком Олимпа. Древние греки называли ее «додекатион» (цветок двенадцати богов) и верили, что в этом растении заключается целебное начало против всех болезней.
Дикая примула имеет много родственных видов, рассеянных по всему земному шару, причем многие из них культивируются в наших теплицах и садах. Розетки морщинистых листьев, желтые трубчатые цветки легко заметить на тех местах, где щедро пригревает весеннее солнце.
Это многолетнее растение, у которого соцветия и цветки закладываются в почках уже осенью предыдущего года, а рост и развитие соцветий происходит в зимние месяцы под снегом. Поэтому сразу же после стаивания снега полностью сформированные побеги начинают быстро расти и скоро зацветают, украшая сад ярко-желтыми цветами. Высотой растение до 20 см с розеткой прикорневых морщинистых листьев. Цветки напоминают связку золотых ключей. Цветет примула в мае–июне.
Примулы лучше развиваются в местах, затененных в часы полуденного зноя. Они влаголюбивы, но не выносят застоя талых и дождевых вод. Размножают примулы делением кустов летом после цветения и осенью семенами. Пересадку примула переносит хорошо, пересаживать примулу с комом земли можно даже во время цветения, полив и слегка затенив ее на 2–3 дня. На одном месте может расти до 5 лет.
Уход за примулой несложен. В течение вегетационного периода землю регулярно рыхлят, удаляют сорняки, поливают, мульчируют перегноем. После цветения примула находится некоторое время в состоянии как бы покоя. Этот период обычно совпадает с жарким временем года.
Все любят этот красивый весенний цветок. Но у нее есть и другие ценнейшие качества. Мало найдется растений, сравнимых с ней по обильному содержанию витамина С.
В плодах шиповника содержится до 4500 мг% витамина С». У актинидии – до 1200 мг%, у черной смородины – 200–300 мг%, в знаменитом лимоне – 40–50 мг%, а в листьях примулы – до 2500 мг%. Получается, что 15–20 кустиков примулы в цветнике равнозначны двум средним грядкам зеленого лука на огороде.
Недаром во многих странах Европы листья примулы признаны более ценными, чем любая другая огородная зелень. Достаточно скушать всего 2–3 листика примулы, чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в витамине С.
Она превосходит по этому показателю в десятки раз всех признанных огородных лидеров: лук, редис, петрушку, укроп и т.п. Но почему-то об этом в своих статьях и «остепененные авторы», и садоводы-практики часто умалчивают.
Примула употребляется в основном как высоковитаминное растение для приготовления салатов, супов, окрошек, ее заваривают как чай. В пищу употребляют также сладковатые цветочные стрелки. Настой листьев примулы – мощное противоцинготное средство при весеннем дефиците витамина С.
Лекарственным сырьем являются корневища, корни и цветки растений, имеющие богатейший химический состав. Они содержат много эфирных масел, сапонинов, гликозидов, дубильных веществ и т.п.
Листья и цветки примулы собирают в начале цветения. Листья сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре до 70°С. Цветки сушат только под навесами, располагая их тонким слоем на бумаге или ткани.
Корневища с корнями содержат очень много сапонинов. Их собирают осенью в начале увядания надземной части растения либо весной до отрастания листьев. Корни быстро промывают в холодной проточной воде, провяливают на открытом воздухе и досушивают в тени или в хорошо проветриваемом помещении.
Хранят сырье в коробках, выстланных бумагой, причем корни отдельно от цветков.
В народной медицине примулу применяют, прежде всего, при заболеваниях верхних дыхательных путей, трахеитах, бронхитах, ангинах, катарах, воспалениях мочевого пузыря, в качестве мочегонного, потогонного и болеутоляющего средства...

В.А. Лойко

В архив