В архив

Читайте в № 30 от 25 июля

У меня в саду

Я посетил свой сад с 14 по 16 июля. Что же произошло нового с садовыми растениями за прошедшую неделю? Очень высокие дневные и ночные температуры воздуха при полном отсутствии осадков вызвали остановку роста верхушечной почки на новых побегах очень у многих неполиваемых садовых растений. Причем это относится как к взрослым, так и к молодым садовым растениям. В то же время очень высокие температуры воздуха и поливы способствовали продолжению роста однолетних побегов у взрослых растений абрикоса, молодых растений сливы, груши, яблони, гумми и других ягодников. Более того, все это вызвало вторичный рост однолетних побегов у всех молодых растений абрикоса. Такие сложившиеся погодные условия вызвали сильный рост у всех поливаемых растений. Длина однолетних побегов у некоторых из них достигла очень значительной величины, перекрывающей таковую в нормальные годы. Так, на одном взрослом дереве абрикоса самый длинный побег достиг 205 см, на других таких деревьях максимальная длина побегов была от 170 до 190 см. А на одном молодом дереве длина наибольшего побега достигла 135 см (см. фото). Конечно, не все садовые растения при такой погоде росли столь буйно при поливах. Но хочу здесь отметить, что подобная жаркая погода при очень большом числе часов солнечного сияния является чисто «абрикосовой», способствующей очень хорошему росту абрикосов при поливе. Но поскольку все садовые растения обязаны завершить свой рост в августе–первой половине сентября, чтобы нормально подготовиться к зимовке, то такое бурное продолжение роста их побегов или возобновление их роста в начале августа уже противопоказано. Все садовые растения в это время должны приступать к началу завершения роста побегов. Что для этого нужно делать, уже говорилось в последних двух выпусках «УС».
Созрели ягоды почти у всех сортов черной смородины и крыжовника. Ягоды сортов красной и белой смородины созрели еще раньше. Урожай ягод черной смородины и крыжовника нынче не очень высокий. О причинах этого я писал уже многократно. Прошел уже третий сбор ягод малины. Но из-за засухи ягоды малины, да и других ягодных культур мелковаты в этом сезоне. Раньше, чем в нормальные годы, созрели плоды большинства сортов вишни, урожай которых из-за майского заморозка нынче оказался не очень высоким. Хорошо идет рост ягод облепихи и шефердии, а также плодов крупноплодного боярышника и принсепии. Хочу сказать, что у меня в саду уже 25–30 лет растут два огромных куста принсепии. В этом году, несмотря на морозную зиму и майский заморозок, на них завязался, сохранился и зреет очень большой урожай плодов. Я эти кусты нынче не поливал ни разу, но никакой падалицы плодов я не заметил, хотя наблюдается пожелтение отдельных листьев и их опад. Присутствующие на деревьях яблони и груши единичные плоды местных сортов очень слабо увеличивают свои размеры. А вот совершенно случайно обнаруженные мною два плода на стланцевой груше сорта Лето на ветвях, сохранившихся в прошедшую малоснежную зиму, уже достигли размера 90–100 г. И это не удивительно, так как данный сорт груши получен на Россошанской селекционной опытной станции на юге Воронежской области, где нынешняя жаркая и сухая погода является нормой.
В прошлом номере «УС» я рассказывал, что дрозды заклевали и испортили три четверти плодов вишни сеянца сорта Краса севера, так как я забыл сделать защиту ее плодов от них. А в это свое посещение сада я не обнаружил повреждения птицами ягод и плодов любых растений, кроме очень небольшого повреждения ягод малины, хотя никакой защиты не делал. Причиной всего этого, как я уже писал в прошлом номере, явилось постепенное созревание плодов ирги и переключение на их потребление дроздов и других птиц. Ирга в данном случае служит как бы своеобразным «громоотводом», отводящим нашествие птиц от плодов и ягод других культур. По моему мнению, на любом садовом участке должно выращиваться не менее одного куста ирги, но не для сбора плодов, а для отвлечения птиц от уничтожения или порчи урожая на других плодовых и ягодных растениях, чьи плоды и ягоды созревают в это время. Лучше иметь несколько кустов ирги с разным сроком созревания плодов. У меня в саду растет несколько кустов ирги, плоды с которых полностью собираются птицами. Несколько кустов ирги растет и у соседей.
Нынешние июньские и июльские погодные условия наряду с ускорением созревания разных ягод у ягодных культур и плодов вишни способствуют ускорению созревания плодов яблони, груши и сливы. Сохранившиеся плоды яблони и груши раносозревающих летних сортов, скорее всего, при сохранении подобной жаркой и сухой погоды в августе будут готовы к потреблению в конце второй – половине третьей декад августа. А плоды ранних сортов сливы также, скорее всего, могут быть готовы к потреблению даже в последние дни июля–первую неделю августа.
Я у себя в саду обнаружил, что у плодоносящих неполиваемых деревьев яблони, груши и сливы даже имеющаяся единичная завязь подвержена в июле сильному осыпанию. Поэтому, если на садовом участке имеются плодовые деревья, нагруженные хорошим урожаем плодов, то с целью лучшей сохранности завязи их нужно будет обязательно полить, и не один раз. К тому же сбросу завязи способствует увеличение ее размера и сильные ливни и шквалистый ветер при имеющих место частых грозах. Поэтому ветви нагруженных урожаем плодовых деревьев в это время требуют обязательной подвязки и крепления.
Наблюдение за наличием вредителей и болезней на плодовых ягодных и орехоплодных растениях показало продолжение победного шествия гусениц боярышницы на всех присутствующих в саду растениях семейства розоцветных. Из-за высокой численности вредителя на многих деревьях и кустах находится так много гнезд боярышницы с пораженными желтыми листьями, опутанными паутиной, что эти деревья и кусты имеют вид, похожий на поражение их огнем. Единственным действенным средством в борьбе с гусеницами боярышницы сейчас является обработка пораженных растений растворами инсектицидов. Но такую обработку надо делать с соблюдением всех правил сангигиены. И, скорее всего, с целью большей эффективности придется делать не одно опрыскивание.
Продолжает досаждать сливе чертополоховая тля, скрутившая на отдельных растениях сливы все верхушки. Сливовая опыленная тля и вишневая тля в основной своей массе перелетели на тростник и подмаренник, где и продолжают свою жизнедеятельность. В сады они должны вернуться в конце августа или даже начале сентября.
Хотел бы предостеречь садоводов, которые борются с тлей путем раздавливания ее на листьях пальцами. Такая процедура раздавливания не очень благоприятна для растений. Дело в том, что при раздавливании тли выделяющейся при этом сахаристой жидкостью заклеиваются устьица на нижней части листа. При высыхании такая жидкость практически полностью заклеивает большую часть листьев, нарушая тем самым фотосинтез, дыхание и выделение через устьица воды. При раздавливании тли на большом количестве листьев в жаркую и сухую погоду это может отрицательно сказаться на состоянии растений. С тлей следует лучше всего бороться с помощью опрыскивания растений отварами и настоями разных растений и растворами химических препаратов.
Появившийся в начале июля у меня в саду на вишне, а затем на груше слизистый вишневый пилильщик сейчас пропал. Других вредителей и болезней пока не появилось.

В.Н. Шаламов
 

ОГОРОД

РЕДЬКА ДЛЯ ЗИМНЕГО ПОТРЕБЛЕНИЯ

Как вы хорошо знаете, для зимнего потребления семена редьки высевают летом, когда продолжительность светового дня начинает резко уменьшаться. Именно эта зимняя редька и сочнее, и вкуснее, и крупнее, и, самое главное, корнеплоды многих сортов хранятся почти до конца зимы.
Хотя редька довольно неприхотливое растение и может расти на тяжелых почвах, она требовательна к плодородию и рыхлости почвы и дает высокий урожай только на плодородных почвах.
Лучшие почвы для ее выращивания – это супесчаные и легкие суглинистые с нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора, с низким уровнем грунтовых вод, поскольку редька не переносит застоя воды. Глубина пахотного слоя должна быть не менее 25 см. Тяжелые глинистые и кислые почвы для ее выращивания не пригодны.
Редьку хорошо выращивать после картофеля, огурцов, моркови, свеклы, помидоров, бобовых, тыквы, кабачков, лука, зеленых овощных культур. Если у вас огород небольшой, то надо вспомнить об уплотненных посевах, т.к. редька хорошо совместима с картофелем, огурцом, луком, помидорами. На огороде ее обычно размещают рядом с редисом, репой. Ее нельзя выращивать два года подряд на одной грядке, а также высевать после редиса и других крестоцветных овощей.
Сразу после уборки растительных остатков от предыдущих культур вносят на 1 кв.м грядки по 2–3 кг перегноя или разложившегося компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия, по 1 чайной ложке мочевины. Очень полезно будет также добавить сюда по половине стакана древесной золы. Свежий навоз вносить нельзя, т.к. в этом случае ухудшается вкус корнеплодов, а мякоть темнеет. Затем почву перекапывают, выравнивают и проводят на ней бороздки.
Наиболее известны следующие сорта редьки для зимнего потребления:
Грайворонская – старинный позднеспелый сорт, требует рыхлой почвы, с глубоким пахотным слоем. Корнеплоды длинные, серые, с зеленоватой головкой, массой до 500 г. Мякоть белая, сочная, твердая. Вкус острее, чем у других сортов редьки. Корнеплоды обладают длительной лежкостью.
Зимняя круглая белая – среднеспелый сорт. Корнеплоды плоско-округлые, белые, со светло-зеленой головкой, массой до 300 г и более, хорошо хранятся зимой. Мякоть белая, сочная, среднеострая.
Зимняя круглая черная – самый распространенный среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды плоско-округлые, с черной кожурой, массой 250–500 г и более, хорошо хранятся зимой. Мякоть белая, сочная, с острым редечным вкусом.
Левина – новый среднеспелый сорт. Корнеплоды черные, гладкие, массой до 500 г. Мякоть белая, сочная, сладко-острая. Отлично хранится зимой.
Мюнхенское пиво – среднеспелый, очень урожайный сорт. Белые корнеплоды, массой 250–400 г, полностью погружены в почву. Отличаются остро-сладкой мякотью, придающей пикантность свежим салатам. Хорошо хранятся зимой.
Негритянка – позднеспелый сорт редьки. Корнеплоды округлые, слегка продолговатые, массой до 300 г, с черной кожурой. Мякоть белая, сочная, приятного вкуса. Хорошо хранятся зимой.
Сквирская белая – среднеспелый сорт. Корнеплоды плоско-округлые, массой до 400 г. Мякоть белая, плотная, сочная, полуострого вкуса. Лежкость очень хорошая.
Сквирская черная – среднеспелый сорт. Масса корнеплодов до 300 г. Они выступают над почвой и легко выдергиваются. Мякоть плотная, белая, сочная, отличного вкуса. Лежкость корнеплодов хорошая.
Чернавка – новый позднеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 105–110 дней. Корнеплоды округлые, черные, массой до 300 г, в почву погружены меньше чем наполовину. Мякоть белая, сочная, хорошего вкуса. Лежкость корнеплодов хорошая.

Агротехника выращивания
Для осенне-зимнего потребления редьку сеют в конце июня. При более раннем посеве зимние сорта дают много зацветших растений. Дело в том, что если посеять раньше, когда световой день очень длинный, семена быстро взойдут. Но вместо того, чтобы образовывать корнеплод, растения «приложат все силы», чтобы рос цветонос. А сильно задерживаться с посевом тоже не стоит, т.к. посеянные в конце июля зимние сорта редьки могут не созреть.
Чтобы корнеплод редьки получился большой, красивый и правильной формы, ему необходимо обеспечить достаточную площадь питания.
Зимние сорта с крупной розеткой листьев обычно сеют на грядке при дефиците земли в 3 ряда с расстоянием между ними 30 см. Но более качественный урожай будет получен с той же грядки при посеве семян в 2 ряда с расстоянием между ними 40 см. При этом семена при летнем посеве заделывают на глубину 3 см. Их кладут часто гнездами по 2–3 штуки с расстоянием между гнездами 15 см. Семена могут быть сухими или пророщенными.
Перед посевом намеченные бороздки надо полить из лейки без сита, а после посева и заделки семян почвой рядки надо прикатать, что ускоряет появление дружных всходов. Затем бороздки желательно замульчировать торфом или перегноем. До всходов в случае образования поверхностной корки почву надо обязательно порыхлить.
Всходы редьки появляются через 7–8 дней, а при посеве в теплую и влажную почву пророщенными семенами – через 3–5 дней. В это время их главный враг – крестоцветная блошка. Вредитель сильно повреждает листья, выедая небольшие участки ткани, в результате чего листья засыхают. При раннем повреждении листьев растения могут погибнуть.
Для отпугивания вредителей в это время надо проводить систематическое опыливание (после просыхания росы) всходов табачной пылью с золой или известкой в равных долях или древесной золой.
Редька вообще не выносит загущения. Поэтому необходимо, чтобы с первых дней появления всходов расстояние между растениями было не менее 2 см, т.к. молодые всходы резко отрицательно реагируют на загущение.
Поэтому в фазе 2–3 настоящих листьев растения прореживают, оставляя более сильные вначале через 5–6 см, а затем через 10–12 см и даже более для крупноплодных поздних сортов. Если этого не проделать, то загущенные посадки стрелкуются и образуют цветоносные стебли.
При повторном прореживании необходимо удалить все слабые и поврежденные растения. Но и оставлять слишком большое расстояние между растениями также не имеет смысла, т.к. вы получите очень крупные корнеплоды в ущерб их качеству.
Уход за редькой заключается в регулярных поливах и рыхлениях почвы. В первые дни вегетации поливать посевы нежелательно, чтобы растения хорошо укоренились. Затем надо обеспечить постоянную достаточную влажность почвы, особенно в первый период роста.
Взрослые растения используют влагу из нижних слоев почвы и нуждаются в поливах только при продолжительной засухе. Но такие поливы надо проводить в несколько приемов, чтобы почва пропиталась водой на всю глубину залегания корней. Нарушение режима влажности резко увеличивает выход корнеплодов с внутренними пустотами или ведет к пробкованию тканей корнеплодов.
Редька очень чувствительна к появлению почвенной корки, поэтому после дождя или полива грядку необходимо рыхлить, особенно на тяжелых глинистых почвах.
На бедных почвах и при слабом росте растения надо в первой половине вегетации сделать одну подкормку нитрофоской (1 ст. ложка на 10 литров воды) или заделать ее в почву после дождя или полива. При второй и третьей подкормке надо вносить только фосфорные и калийные удобрения.
Не следует увлекаться внесением азотных удобрений, которые вызовут бурный рост ботвы в ущерб урожаю. При отсутствии минеральных удобрений можно растения подкормить золой. За 3 недели до уборки поливы и подкормки редьки надо прекратить.
Чтобы корнеплоды имели правильную форму, их слегка раскачивают. При этом верхние боковые корешки отрываются. Затем растения надо слегка окучить, тогда мякоть корнеплодов получается более нежной.

Уборка и хранение урожая
Сроки уборки редьки для зимнего хранения зависят от состояния корнеплодов и погодных условий. Если погода стоит сухая, с уборкой надо повременить, поскольку собранные рано корнеплоды плохо хранятся зимой.
Обычно редьку поздних сортов убирают за 7–8 дней до наступления заморозков, т.к. подмерзшие корнеплоды плохо хранятся. Убирать надо в сухую погоду, когда корнеплоды чистые и не насыщены влагой.
При уборке надо остерегаться повреждений, т.к. это вызывает большое испарение влаги и снижает качество корнеплодов. У выдернутых из почвы корнеплодов листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,5–2 см. После легкого проветривания здоровые корнеплоды укладывают на хранение в ящики, переслаивая песком, припудривают золой или мелом. Этот прием предохраняет их от распространения гнилостных заболеваний, таких как фомоз, слизистый бактериоз, сосудистый бактериоз. Хранят корнеплоды в подвале при температуре 1–2°С.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

ЭРЕМУРУС

Эремурусы очень популярны в Западной Европе, где они украшают газоны в просторных парках. Название этого растения происходит от древнегреческих слов «эремос» – пустыня и «ура» – хвост. И действительно, пышное и длинное соцветие этого растения – обитателя степей и полупустынь – напоминает лисий хвост.
Эремурусы произрастают на обширной территории от Ливана до Гималаев в степях, полупустынях и в горах умеренно-теплой зоны. Растут они небольшими группами по открытым солнечным склонам и в редколесьях.
Эремурусы – это многолетние растения с длинными, до 90 см, линейными прикорневыми листьями, собранными в густую розетку. В начале мая из земли появляются их молодые побеги, которые напоминают гигантскую спаржу.
В начале июня эремурусы зацветают и становятся похожими на огромные свечи самой разнообразной окраски – белой, розовой, кремовой, желтой, оранжевой. Очень высокий, часто более 200 см, цветонос заканчивается роскошным соцветием. Эти соцветия имеют цилиндрическую или коническую форму, сами цветочки колокольчатой или воронковидной формы, мелкие.
Цветки раскрываются постепенно снизу вверх, и, когда внизу на соцветии уже сформировались коробочки плодов, очередные бутоны в верхней части еще только раскрываются. А ниже соцветия цветонос покрыт реснитчатыми прицветниками без цветков. Такое великолепное цветение длится 5–6 недель. Эти цветы отлично подходят для срезки в живые или сухие букеты.
Если выкопать эремурус, его корневище будет напоминать осьминога. Оно имеет форму утолщенного диска, от которого по окружности отходят мясистые корни. В верхней части вокруг почек оно покрыто зубцами – следами от опавших листьев прошлых лет. Нижняя часть корневища ежегодно отмирает, а сверху нарастает новый слой с новыми корнями.
С конца июля до конца августа, в зависимости от вида и погодных условий, у растений обычно полностью или почти полностью отсыхают листья и созревают семена. Это значит, что растения впали в период летнего покоя. В это время они становятся очень чувствительными к переувлажнению почвы, а усиливающиеся дожди конца лета и начала осени создают самую неблагоприятную обстановку.
Самый простой метод защиты эремурусов от таких неблагоприятных условий – это установить над ними укрытие от дождя, вроде беседки. Это сводит к минимуму попадание воды на участок земли, под которым лежат корни растения. Но такой способ имеет и свои недостатки, т. к. придется подумать, как вписать это укрытие в цветник и будет ли оно уместно на альпийской горке.
А самый надежный метод сохранения – это выкапывание и высушивание растений в темном и хорошо проветриваемом помещении, как это делают с тюльпанами. Выкапывают их, когда листья высохли, но не позже середины августа.
Для выращивания растений на участке готовят высокие, что очень важно, и тщательно дренированные гряды. Лучше всего в качестве дренажа насыпать в основание гряды мелкий гравий или гальку, по которым будут стекать излишки воды. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 20 см, а лучше – около 40 см.
Если эремурус посадить в тяжелую почву, то с наступлением осенних холодов и дождей он может заболеть от вымокания. Иногда после сырой осени и влажной зимы ростовые почки загнивают или отмерзают, и эремурусы не цветут.
Эремурусы очень чувствительны к кислотности почвы, которую необходимо поддерживать на уровне рН=6,5–7, добавляя в почву известь.
В засушливую погоду эремурусы нуждаются в обильных поливах. На зиму растения надо хорошо укрывать торфяной крошкой и еловым лапником, да и весной они могут пострадать от заморозков, особенно поздних.
На бедных почвах можно перед цветением добавить на 1 кв. метр по 1 чайной ложке натриевой селитры. Но нельзя допускать внесения избыточного количества азотных удобрений и навоза, это снижает устойчивость растений к заболеваниям и даже зимостойкость.
Размножают эремурусы семенами и вегетативно. Семена высевают в год их сбора, под зиму. Желательно это делать в ящиках глубиной не менее 12 см для облегчения дальнейшего ухода. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см.
Следующей весной прорастает только часть их. Дополнительное прорастание оставшихся семян затягивается еще на 1–2 года. Проростки нуждаются в лучшем поливе, чем взрослые растения, особенно если выращиваются в ящике.
На третий год сеянцы уже можно высадить прямо в грунт и в дальнейшем ухаживать за ними, как за взрослыми растениями. В зависимости от вида и условий выращивания от появления всходов до начала цветения проходит от 4 до 7 лет
При вегетативном размножении во время летнего покоя раскапывают подземную часть растения, затем обнаженное корневище, не вынимая его из земли, разрезают на 4 части. Места разреза присыпают толченым углем и закрывают землей.
На следующий год в большом количестве образуются розетки листьев новых растений, которые рассаживают осенью. Зацветают такие растения значительно раньше, уже на 2–3-й год.
Пересаживать эремурусы на новое место очень часто не надо, достаточно одного раза в 6–8 лет. Делать это лучше всего с середины августа до конца сентября, когда уже образовались новые почки возобновления и корни, но укоренения еще не произошло.
При этом корневища высаживают на глубину 8–10 см, с расстоянием между растениями 60–80 см. При посадке на дно ямки насыпают слой песка, а на него смесь земли с хорошо перепревшим компостом.
Сверху посадки обязательно мульчируют торфом. Это защитит растения от зимней сырости и обеспечит их питательными веществами весной, когда они тронутся в рост.
Более серьезная опасность поджидает эремурусы весной. Растения трогаются в рост при наступлении первых же теплых дней, и обычные у нас майские заморозки повреждают листья, а то и соцветия.
Чтобы этого не произошло, поздней осенью, перед выпадением снега, растения прикрывают легким слоем лапника, соломы, стружки и т. п. Укрытие снимают весной, когда минует опасность частых заморозков, а на время майских заморозков их можно укрыть дополнительно лапником или укрывным материалом – лутрасилом или спанбондом.
В соседи эремурусу надо выбирать многолетники, предпочитающие сходные условия жизни. Они гармонично смотрятся рядом с ирисами, лилейниками, васильками, гвоздиками. А посаженные рядом лилии, солидаго и флоксы еще долго не дадут «отправиться на покой» сразу всей клумбе.

Д.Д. Черняева
 

Здоровье

Кто они, акантопанакс и элеутерококк?

Всю зиму отвечаю на письма садоводов, которые идут со всех концов нашей необъятной России. И чем больше писем, тем больше в них вопросов. Наконец-то я пообещал рассказать еще об одном редком растении, которое есть в моем саду.
В природе оно распространено на дальнем Востоке, а точнее в Амурской области Приморского края. Акантопанакс входит в состав семейства аралиевых. Давайте вместе вспомним, какие растения входят в это семейство, включающее 60 родов, где 800 видов. Перечислю как можно короче только те, которые нам знакомы.
Род аралия. В нем виды: аралия материковая – многолетник до 1,2 метра высотой; аралия сердцевидная – многолетник до 2 метров высотой; аралия высокая – дерево или кустарник 1,5–7 метров; аралия манчжурская – кустарник или дерево, достигающее иногда 15 метров, и другие виды.
Род свободноягодник. Многим известен свободоягодник Генри и другие.
Род плющ. Плющ колхидский – деревянистая лиана до 30 метров длиной, плющ обыкновенный – деревянистая лиана до 20 метров длиной, плющПастухова – деревянистая лиана до 10 метров длиной, и другие.
Род калопанакс. Некоторым известен калопанакс семилопастный, или диморфант, – дерево до 10–20 метров высотой, и другие.
Род оплопанакс. К примеру, оплопанакс высокий, или заманиха, – кустарник до 3 метров высоты, и другие.
Род панакс. Ну, уж это всем известный панакс – женьшень. Многолетник, 30–70 см высотой, который тоже бывает обыкновенный, шести-, пяти-, четырех-, трехлистный; женьшень ненастоящий, женьшень японский, женьшень двоякоперистонадрезанный и другие. Кстати о женьшене. По мнению врача и фармаколога Ли Шичженя (Китай), «целебная сила в женьшене проявляется только начиная с 10 летнего возраста растения». Вот и подсчитайте сами. Если семена всходят два года, при условии удачного роста женьшеня, добавьте еще 10 лет. Итого надо ждать 12 лет. Тогда только вы сможете его применять для своего лечения.
Род акантопанакс включает около 20 видов. Почему же мне – инженеру лесного хозяйства – захотелось иметь в своем саду акантопанакс (Acantopanax sesseliflorum Rupr. et Maxim)? А потому, что он имеет много лечебных свойств, хорошо растет. Этот кустарник не капризный, не колючий и очень красивый. Лечебное все растение: корни, кора, листья, плоды и к тому же еще и медонос. Расскажу, как попало в мой сад это растение. Я долгие годы переписывалась с женьшеневодом, кандидатом сельскохозяйственных наук Захаровым Георгием Алексеевичем (г. Йошкар-Ола). Из НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко он получил семена женьшеня, аралий (сердцевидной и высокой), акантопанакса сидячецветкового, элеутерококков (колючего и Генри) и со временем поделился со мной. Семян было много, но из присланных урожая 1992 года и посеянных мною взошло в конце апреля 1993 года не более двух процентов, в том числе и два сеянца акантопанакса сидячецветкового. У меня в настоящее время растет только один кустарник, который я очень берегу. Плодоносить он начал в 1998 году, то есть от момента сбора семян до начала плодоношения прошло 6 лет. Все перечисленные выше растения после посева всходят через два года. Причем сеять нужно как можно скорее после их сбора, так как все они быстро теряют всхожесть. Цветут акантопанаксы в августе. Через 1–1,5 месяца созревают плоды.
Плоды акантопанакса сидячецветкового издали похожи на яблочки, весом примерно 80 г, только черного цвета. Если подойти вплотную к кусту, то можно разглядеть, что черные шарики состоят из черных ягод, плотно держащихся друг за друга. Если же их расцепить, то каждая ягодка дает вам черный сок специфического, довольно приятного вкуса. А внутри ягодки по два семечка розового цвета. Размер семян-костянок до одного сантиметра, то есть больше, чем у дыни, но меньше, чем у тыкв. Костянки плоские и имеют бороздку. Заготавливать их нужно в сентябре. Листья красивые, крупные, пятилопастные, как у пятилопастного женьшеня, но несколько крупнее. Ветки светло-серого цвета. В конце сентября 1998 года, когда полностью прекратился рост кустарника, высота его была 1,6 метра. Кустарник раскидистый. Полутень ему нужна только первые 2–3 года жизни.
А теперь расскажу, что в нем лечебного. Лечебно все растение. Оно тонизирующее, стимулирующее, вполне может заменить женьшень! Я бы его назвала женьшеневым кустарником! В китайской или корейской медицине корни применяются при импотенции, нейрогенной диспепсии, болях во время беременности. Настойка на водке (1:10) проявляет центральное стимулирующее свойство, укорачивает барбамиловый наркоз, ускоряет выработку двигательно-оборонительных рефлексов, повышает физическую выносливость, активизирует центральную нервную систему, оказывает положительное гонадотропное действие, ускоряет половое созревание организма, увеличивает продолжительность эструса, вызывает повторное желание секса.
Гликозиды, находящиеся в корнях и листьях, оптимизируют условно-рефлекторную деятельность. В китайской медицине отвары и настойки из коры применяются при простудных заболеваниях и ревматизме. Сухой экстракт из листьев увеличивает содержание гликогена в печене, а порошок ускоряет выработку двигательно-пищевого условного рефлекса, проявляет анаболическое действие. Кумарины, сконцентрированные в плодах акантопанакса сидячецветкового, проявляют противоопухолевую активность. Те, кто не может или не хочет делать настойки на водке, употребляйте отдельные части растения в еду в виде порошка или высушенных, мелко нарезанных веточек длиной 1–1,5 см. Порошок можно изготовить из листьев, корней, коры, ягод, высушенных в тени на ветру. Я же мелко режу веточки секатором, завариваю в чай, настаиваю 30 минут и пью, добавляя сахар по вкусу (порошок завариваю 1 ст. л. на 5 стаканов чая или 1 ст. л. с горбом нарезанных секатором свежих веточек. Более подробно можно узнать об акантопанаксе сидячецветковом в многотомнике «Растительные ресурсы СССР» (Ленинград, «Наука», Лен. отд., 1988 г., т. 4, стр. 56).

Свободноягодник или Элеутерококк
(Acantopanax coct. Eleutherococus (Maxim) Harms)
Этот колючий кустарник, высотой 2,5–3 м, больше знаком садоводам, т.к. его чаще рекомендуют и в аптеках продают настойки элеутерококка.
Возможно потому еще, что он легко дает отводки – при любом повреждении корней. Я сама это видела вокруг своего элеутерококка. Если удалить корневые отводки – пойдут новые. Но если прищипнуть точку роста, то отводок перестает расти, что нетрудно сделать.
Целебные свойства этого растения изучены значительно лучше акантопанакса сидячецветкового. Описание целебных свойств элеутерококка даны во многих книгах о лекарственных растениях. Коротко можно сказать: лечит большинство основных органов человека. Используют в официальной медицине плоды, корни, кору, листья для повышения остроты зрения, слуха, при черепно-мозговых травмах, при атеросклерозе и множестве других заболеваний. Более сотни заболеваний перечислено в IV томе «Растительные ресурсы СССР» (Ленинград, Наука, 1988 г.) стр. 59–62.
Листья в чай, плоды добавляют в вино (1:5), корни и кору используют настояв на водке 2 недели, принимают настой по 1 ч.ложке 1–2 раза в день до еды.
Оба растения красивы своими листьями, прекрасные медоносы, что особо значимо для получения целебного меда. Внешне летом издалека их трудно отличить. Только подойдя вплотную к кустам, становится понятно: у акантопанакса не видно колючек на ветвях, а у элеутерококка без садовых перчаток в 2 слоя нельзя трогать ветви – они усыпаны плотным слоем колючек.
Если на зиму не собрать плоды с кустарников, то к весне плодов на них не остается. Птицы всю зиму поедают с кустов плоды. Над моим садом я насчитала до 11 видов, а в мае, ежегодно, слушаю пение соловья и наблюдаю пролет кукушки.
Конечно, надо помнить, что на территории бывшего СССР растет не все семейство аралиевых, включающее 60 родов, но 6 родов все же растут. Да нам, садоводам, этого вполне достаточно.
Кто хочет более подробно узнать об этих растениях читайте в трудах Академии наук СССР Ботанического института им. В.Л. Комарова «Деревья и кустарники СССР» (Москва-Ленинград, 1949–1962 гг.), в V томе стр. 170–175 об акантопанаксе сидячецветковом и в V томе стр. 175–179 об элеутерококке.

Инженер лесного хозяйства
Иванова Тамара Георгиевна
 

В архив