Читайте в № 31 от 1 августа
САД
Внимание — опаснейшее заболевание земляники и малины!
Самые любимые растения на приусадебных и дачных участках – это, конечно,
земляника и малина. Их поражают около 60 различных грибковых,
бактериальных и вирусных болезней.
Фитофтороз корней земляники и малины является одним из опаснейших
заболеваний земляники и малины, приводящий к гибели целых плантаций.
Заболевание вызывает гриб Phytophthora fragariae Hickman, вернее две его
разновидности: var. fragariae (появляется на землянике и клубнике) и var.
rubi (на малине).
Фитофтороз корней малины и земляники – это заболевание, включенное в
перечень карантинных объектов, ограниченно распространенных на
территории Российской Федерации. Чаще оно встречается в странах Европы
(Германия, Франция, Италия, Нидерланды, Англия, Шотландия, Болгария,
Венгрия), в Америке (США, Мексика, Канада), Австралии, Африке.В
Свердловской области данное заболевание не выявлено.
При фитофторозе земляники первые признаки заболевания можно обнаружить
на корнях земляники поздней осенью. Боковые и мочковатые корни отмирают
и обычно отпадают, остаются оголенными главные корни, которые суживаются
книзу и напоминают крысиный хвост. На надземных частях симптомы можно
увидеть весной. Пораженные растения формируют небольшое количество
цветов и мелких ягод, изменяется окраска листьев. Отмечается изреживание
усов, их побурение. Затормаживается рост растений. Корневая система
загнивает. Разрезав такие корни, можно обнаружить стержневые цилиндры
цветом от винно-красного до кирпично-красного. Заболевание в основном
носит сезонный характер. Основное развитие идет весной и осенью, но при
сухой весне и влажном прохладном лете пик развития корневой гнили может
приходиться на летние месяцы.
При фитофторозе малины весной не раскрываются почки, боковые побеги
вянут и засыхают до или во время плодоношения. Увядшие побеги похожи на
пастушью палку с крюком. Происходит это вследствие гибели корневой
системы.
Особенно активно гриб развивается и причиняет наибольший вред в районах
с прохладным влажным климатом в периоды с пониженной температурой и
избытком влажности. Возбудитель данной болезни может сохранять свою
жизнеспособность в почве в виде спор в течение четырех и более (до 15)
лет.
Локальное распространение гриба происходит при перемещении почвы с
водой, орудиями обработки, подошвой обуви, упаковочным материалом.
Основной способ распространения заболевания – перевозки зараженного
посадочного материала земляники и малины. Чтобы обнаружить заболевание
растений фитофторозом, проводят обследования посадок в два срока: в
период от фазы бутонизации до фазы цветения и в конце вегетации
(сентябрь). Для лабораторного анализа отбирают образец из увядших или
только что погибших растений с корневой системой.
Для борьбы с фитофторозом используют агротехнические приемы: прежде
всего 6–7-летний севооборот. На землянике разрешено использование
нескольких фунгицидов, которые можно применять для обеззараживания
рассады перед посадкой или при поливе и опрыскивании больных растений во
время вегетации. Хорошие результаты получили при выращивании растений на
гребнях или поднятых грядах на хорошо дренированных площадях.
Пораженные фитофторозом растительные остатки необходимо уничтожить в
очаге с соблюдением всех мер предосторожности.
В случае выявления у себя на участке признаков, указывающих на наличие
карантинного заболевания, необходимо информировать Управление
Россельхознадзора по Свердловской области, отдел карантинного
фитосанитарного контроля: г. Екатеринбург, ул. Белинского, 76, оф. 410,
тел. 8 (343) 269-42-46.
Государственный инспектор отдела карантинного фитосанитарного
контроля Рымарь О.М.
(343) 269-42-46
ОГОРОД
АВГУСТ В ОГОРОДЕ
К
сожалению, короткое уральское лето уже перевалило через экватор, совсем
незаметно в огородных заботах подошел и август. Это означает, что осень
не за горами.
Именно в августе на нашем огороде происходит усиленный прирост всех
столовых корнеплодов, картофеля, капусты средних и поздних сортов. В
теплую погоду в августе отлично плодоносят огурцы и помидоры, перец и
баклажаны. Но одновременно с этим в августе усиливаются болезни
помидоров, картофеля, капусты и других овощей. Активно ведут себя в это
время и вредители.
По народной пословице именно в августе мужику надо и косить, и пахать, и
сеять. А на самом деле в августе забот на участке куда больше – надо еще
и урожай собирать, и на зиму заготовить, и погреб приготовить, и … всего
не перечесть. К тому же в этих приятных хлопотах нельзя забывать и о
тех, кто нас обеспечил этими дарами, об огородных растениях, ведь они
по-прежнему нуждаются в уходе.
В августе для садовода уже совершенно ясно видно, какой урожай будет на
каждой овощной грядке. Но чтобы собрать его, надо продолжать ухаживать
за растениями.
К середине августа (в зависимости от погоды) все теплолюбивые культуры,
растущие в открытом грунте, желательно прикрыть на ночь тоннелем из
пленки, чтобы на 2–3 недели продлить срок плодоношения.
Начало августа – лучшее время для подкормки всех созревающих овощей
органическими удобрениями (настоями трав и коровяка). А в середине
августа надо подкормить фосфорно-калийными удобрениями морковь, свеклу,
капусту, картофель.
Полным ходом продолжается сбор помидоров, и все ваши усилия должны быть
направлены на ускорение их налива и созревания, особенно, если погода
прохладная и дождливая. Для этого в первые дни августа в теплице надо
прищипнуть все точки роста у помидоров, оборвать нераспустившиеся
цветки, удалить излишнюю завязь, т.к. они не успеют дать урожай, а
растения будут напрасно тратить на них свои силы.
С этой же целью на стеблях делают сквозной продольный разрез и
раздвигают его деревянной палочкой. Прием, конечно, варварский, он
сдерживает рост плодов, но ускоряет их созревание. А под кисти
низкорослых растений желательно подставить подпорки, чтобы они меньше
соприкасались с землей.
Но все эти процедуры можно перенести на конец августа, если ваша теплица
действительно теплая и будет надежно защищать их в сентябре от резких
ночных понижений температуры.
С болезнями дело обстоит сложнее, т.к. в это время помидоры подвергаются
наибольшей опасности заболевания фитофторой, которая быстро
распространяется при резких суточных колебаниях температуры воздуха,
сопровождающихся росой и туманом.
Поскольку с начала августа не следует применять для обработки помидоров
яды любого происхождения, то в первые дни августа (надо было сделать еще
в июле) в целях профилактики фитофторы обработайте помидоры 1%-ным
раствором бордоской жидкости.
Сделайте это рано утром, предварительно сняв с кустов все зрелые и бурые
помидоры. А позднее опрыскивания надо будет производить только
совершенно безопасным настоем чеснока, фитонциды которого уничтожают
возбудителей грибных болезней. При понижении ночной температуры до +10
градусов проведите обработку помидоров (картофеля тоже) фитоспорином.
С наступлением холодных ночей необходимо снять урожай помидоров. Если на
растениях был фитофтороз, плоды следует в течение 6–7 минут выдержать в
розовом растворе марганцовки при температуре 45–47 градусов. А в
освободившуюся теплицу посеять салат, укроп, салатную горчицу, индау и
т.д.
Плоды баклажанов нужно снимать, пока они имеют яркую окраску и блестят.
Если кожица начала тускнеть, это означает, что начинается созревание
семян. Они приобретают жесткую оболочку и становятся хорошо заметными в
мякоти.
А чтобы качество баклажанов не пострадало, урожай собирают регулярно
через 5–6 дней. Плоды надо срезать ножом или секатором с частью
плодоножки. Собранные плоды хранят в прохладном помещении.
В августе продолжается уход за овощным перцем. Собирают его через 4–5
дней в стадии технической спелости, а плоды на семена (у сортов)
оставляют дозревать до физиологической спелости, когда они приобретут
характерную для сорта окраску. Плоды перца надо обрезать секатором или
острым ножом...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
КОХИЯ ВЕНИЧНАЯ
Кохия веничная – это растение из
семейства маревых, родом она из Южной Европы и Средней Азии. Ее название
произошло от имени немецкого ботаника В.Коха.
В декоративном садоводстве наибольшее распространение получила ее
разновидность – кохия волосолистная, листья которой к осени становятся
красноватыми.
Это очень декоративное растение в короткий срок образует очень густые,
удлиненно-овальные кусты высотой до 100–110 см и шириной до 50–60 см,
внешне очень похожие на карликовые хвойные растения, особенно на кипарис
и тую. Стебли у них прямостоячие, густо разветвленные.
Листья у кохии мелкие, ланцетные, при основании сужаются в черешок,
изумрудно-зеленые. Цветки мелкие, невзрачные, они одиноко размещаются в
пазухах листьев. Все растение опушено.
Кохия очень неприхотлива, растет на любых окультуренных, некислых, без
застоя воды почвах, но значительно лучше развивается на рыхлых, богатых
питательными веществами и гумусом почвах. Предпочитает она солнечные
места, хотя вполне выдерживает и легкое затенение. Она относительно
засухоустойчива, хорошо переносит стрижку.
Вырастить кохию и очень сложно, и просто. Дело в том, что ее семена
менее чем за год теряют свою всхожесть, поэтому сеять надо только свежие
семена. Их нельзя глубоко засыпать почвой, а только немного присыпать.
Держать всходы при температуре выше 15°С тоже не следует, т.к. они при
такой температуре быстро погибнут от черной ножки.
Поэтому проще всего осенью оставить в парнике или в теплице 1–2
растения-семенника. Тогда весной, вскоре после таяния снега, на этом
месте появятся многочисленные дружные всходы. В отдельные годы кохия
дает самосев даже в открытом грунте.
Чаще кохию размножают семенами, которые высевают в парники. Всходы
появляются через 10 дней. Их пикируют в питательные горшочки. В конце
мая можно высевать семена кохии и непосредственно в грунт. От холода
сеянцы останавливаются в росте и приобретают красновато-лиловый тон.
Чтобы этого избежать, их рано весной прикрывают пленкой.
В цветники рассаду кохии высаживают после заморозков. После посадки или
прореживания расстояние между растениями должно быть 30–40 см.
К уходу кохия нетребовательна, но лучше растет, если в первой половине
лета ее 2–3 раза подкормить удобрениями, особенно – азотными, а в
засушливое время регулярно поливать.
Кохию не нужно подвязывать к опоре, т.к. ее стебли очень устойчивые. Она
быстро растет, легко выдерживает постоянную стрижку и хорошо сохраняет
приданную ей форму. Это – одно из лучших растений для фигурной стрижки.
Кохию можно успешно использовать для одиночных посадок на газоне,
небольших групп, низких живых изгородей.
В.А. Лойко
Здоровье
НЕ ТОЛЬКО ЛЮБУЕМСЯ, НО И ЛЕЧИМСЯ
Белая лилия – один из самых красивых цветков, созданных природой. Ее
громадные пирамидальные соцветия несут от 5 до 15 крупных широко
воронковидных белых цветков. Это многолетнее луковичное растение с
прочным прямостоячим стеблем. Растение любит солнечные места, хорошо
переносит засуху, но не морозостойко.
Но мало кто знает, что эти шикарные цветы обладают сильными
лекарственными свойствами и широко применяются в косметике и народной
медицине. Лекарственными свойствами обладают лепестки цветков и
луковицы.
Отвар луковиц лилии употребляют как внутреннее кровоостанавливающее,
болеутоляющее и отхаркивающее средство. Для его приготовления 1 ст.
ложку измельченных луковиц надо залить 1 стаканом крутого кипятка,
настоять в теплом месте 50 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 4
раза в день.
Настойку луковиц лилий используют для лечения ран или ушибов. Для ее
приготовления 4 ст. ложки сильно измельченных луковиц заливают 1
стаканом водки, настаивают одни сутки и процеживают. А печеные луковицы
дают хороший эффект при лечении фурункулов.
Лепестки лилий срывают только с полностью распустившихся цветков.
Спиртовая настойка цветков является хорошим тонизирующим и успокаивающим
средством. Для ее приготовления надо 2 ст. ложки сухих лепестков залить
0,5 стакана водки в темной бутылке или банке и настоять 15–20 дней в
темном прохладном месте. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды,
запивая водой.
Используют ее и для полоскания горла – 1 ст. ложка настойки на половину
стакана воды оказывает дезинфицирующее действие и ускоряет лечение
воспалительных процессов в горле.
Если мучают мышечные или ревматические боли, то растирание
неразбавленной настойкой приносит большое облегчение.
Для растирания при болях в суставах делают также масляный настой лилии.
Для этого по 2 ст. ложки измельченных луковиц, цветков и листьев лилии
заливают 1 стаканом оливкового масла и настаивают на солнце 3 недели.
Применяют как наружное средство.
Широко применяется лилия и в косметических целях для ухода за кожей
лица. Настой цветков лилии на оливковом масле хорошо действует на сухую
кожу, смягчая ее. Кстати, он же хорошо помогает при лечении ожогов.
Белая лилия – одно из самых эффективных растений в борьбе с веснушками.
Для этого надо сделать из лепестков лилии отвар, смешать его с медом и
горчицей в равных долях и полученным кремом смазывать лицо каждый день.
Скоро ваша кожа станет гладкой и белоснежной.
А чтобы кожу лица сделать шелковистой и гладкой, надо приготовить лосьон
из лилии. Для этого в литровую банку надо налить 0,5 литра оливкового
масла, положить туда 7 столовых ложек взятых в равных долях и
измельченных молодых листьев и цветков лилии, настаивать на солнце 1
месяц, периодически взбалтывая. Этим настоем надо натирать кожу лица
после теплой ванны.
Для приготовления настойки несколько горстей лепестков белой лилии
заливают водкой так, чтобы накрыть их, и настаивают в плотно укупоренной
посуде в темном месте 6 недель. Перед употреблением настойку разбавляют
в соотношении 1:3.
Для приготовления крема для отбеливания берут равные по весу части
измельченных лепестков белой лилии, меда, белого пчелиного воска и сока
чеснока или лука. Компоненты смешивают на пару. После получения
однородной массы смесь процеживают, остужают и сбивают.
Для приготовления лосьона 1 цветок белой лилии, 2 цветка розы и 2 свежих
измельченных огурца надо залить 1 стаканом водки, настоять 3 недели в
темном месте. Перед применением по 0,5 стакана настоя добавить 0,5
стакана холодной кипяченой воды, 1 ст. ложку глицерина и 1 ст. ложку
сока лимона.
Д.Д. Черняева