Читайте в № 33 от 14 августа 2024 г.
САД
Ржавчина на плодовых деревьях и кустарниках
Возбудителем заболевания являются ржавчинные грибы,
которые паразитирует на высших растениях многих семейств. Заражение
растений начинается в апреле в виде коричнево-черных точек на верхней
стороне листовой пластинки пораженных растений. Каждая точка – локальное
заражение, вызванное попаданием одной-двух спор гриба. Споры переносятся
ветром и насекомыми-вредителями (муравьями, тлями), вызывая
множественное поражение листьев плодовых растений. Рассеивание созревших
спор ветром способно спровоцировать массовое инфицирование садовых
культур одного вида на больших расстояниях.
Попав к хозяину-растению, споры прорастают, и мицелий распространяется
внутри тканей по всей культуре. Ржаво-желтые пятна на листьях деревьев и
кустарников, пораженных болезнью, являются внешним проявлением
грибкового заболевания, которое носит общее название ржавчина. В летний
период на нижней стороне листьев заболевших растений появляются выросты
в виде нитей на яблонях или сосков на грушах. Это сформировались споры,
готовые к поражению хозяев.
Группа ржавчинных грибов отличается способностью формировать в цикле
развития разные виды спор. Эти споры могут проходить весь цикл развития
на одном или на разных растениях. По этим признакам их подразделяют на 2
группы: однодомные, разнодомные.
Однодомные ржавчинные грибы перезаражают хозяина и другие растения того
же вида: яблоня – другие виды и сорта яблонь; груша – другие сорта груш
и т. д.
Группа разнодомных ржавчинных грибов обычно развивается на двух разных
растениях, но заканчивает цикл развития, как правило, на плодовых
культурах.
Для яблонь, пораженных разнодомными ржавчинными грибами, основным
хозяином гриба является можжевельник обыкновенный;
для груш – казацкий можжевельник и ряд других видов можжевельника;
для сливы, абрикоса, персика, миндаля (в том числе для миндаля-бобовика)
– сорняк ветреница.
Сильно поражаются ржавчиной сосна, ель и другие хвойные. Из других
лесных древесных растений – береза, тополь, ива и другие
Из ягодных кустарников сильно поражаются ржавчиной смородина и
крыжовник, малина. Промежуточными хозяевами для заболевания смородины и
крыжовника бокальчатой ржавчиной являются разные осоки, столбчатой
ржавчиной – кедровая сосна и сосна веймутова.
К весне на промежуточном хозяине появляются наросты (пустулы), в которых
находятся созревшие споры (базидиоспоры). При их разрыве высыпается
желтая пыль или «ржавый порошок». Это созревшие споры, которые
разлетаются под порывами ветра до 60–100 метров и заражают листья,
молодые побеги и плоды плодовых культур. Плодовые культуры являются
промежуточным хозяином ржавчины. Больные листья плодовых ягодников и
садовых культур усыхают, сворачиваются. Начинается ранний листопад.
Состояние растений ухудшается. Резко снижается урожай и качество плодов.
Если не принять меры защиты, пораженные деревья и кустарники погибнут.
ОГОРОД
ЗАЩИТИМ ТОМАТЫ И КАРТОФЕЛЬ ОТ ФИТОФТОРЫ
Чтобы картофель был более устойчив к фитофторе, его
кусты, когда они достигнут высоты 15–20 см, необходимо обработать
сернокислой медью из расчета 10 г на 10 л воды. Через десять дней
опрыскивание нужно повторить.
Как уже говорилось, первое профилактическое опрыскивание картофеля
проводят в период бутонизации и в начале цветения. Делают это одним из
фунгицидов так называемого контактного действия: 1% бордоской жидкостью
(100 г медного купороса + 100 г свежегашеной извести на 10 л воды), или
0,4% раствором хлорокиси меди (40 г на 10 л воды), или 0,5% раствором
оксихома (по инструкции, которая должна прилагаться), или 0,4% раствором
полихома (40 г на 10 л воды).
Вторую обработку проводят при появлении первых пораженных листьев,
последующие с интервалом в 7–10 дней. Всего требуется не меньше 3–4
опрыскиваний.
В борьбе с фитофторозом картофеля используют также и высокоэффективный
системный фунгицид «Ридомил МЦ». Его обычно применяют при второй
обработке в 0,5% концентрации (50 г на 10 л воды). Учтите, что от
момента последней обработки до уборки урожая должно пройти 20 дней.
К сожалению, грибы фитофторы быстро привыкают к «Ридомилу МЦ», поэтому
нужно или чередовать этот препарат с другими контактными фунгицидами или
применять в смеси с одним из них.
Томаты обычно сильно страдают от грибковых, бактериальных и вирусных
болезней. Если томаты болеют, резко снижается и качество, и количество
урожая. Поэтому так необходима профилактика этих заболеваний.
Здесь важно вырастить растения, которые были бы более устойчивы к
перечисленным болезням. А значит, нужны внекорневые подкормки овощей
микроэлементами – их желательно сочетать с внесением удобрений в почву.
Когда в почве достаточно микроэлементов (медь, цинк, марганец, железо и
так далее), растения лучше используют основные удобрения (азот, фосфор,
калий).
Наиболее опасны для томатов вирусные болезни. Чтобы обезопасить их от
целого комплекса инфекций и повысить урожай, нужно применить 2–3-кратное
опрыскивание сернокислой медью (20 г на 10 л воды).
Хорошо действует на «здоровье» томатов и трехкратный полив 0,05%
раствором сернокислого марганца (5 г на 10 л воды), а также 2–3-кратное
опрыскивание 0,2% раствором сернокислого цинка (20 г на 10 л воды).
Можно применять и другие методы профилактики. Так, томаты становятся
намного устойчивее к вирусным болезням, фитофторе, если два-три раза
провести внекорневые подкормки суперфосфатом и аммиачной селитрой (по
10–15 г на 10 л воды), калийной солью (5–10 г на 10 л воды).
Внекорневое внесение макроудобрений можно сочетать с применением
микроудобрений. Но учтите, что избыток азотных удобрений, напротив,
уменьшает сопротивляемость болезням, а кроме того, снижает лежкость
плодов при хранении.
Опытные овощеводы рекомендуют еще одно средство защиты томатов от
вирусных болезней. Оно, кстати, самое доступное и эффективное. Это
2–3-кратное опрыскивание 10% обратом (1 л на 10 л воды).
Как только появляются первые признаки фитофторы, можно использовать
медно-мыльную эмульсию (20 г медного купороса + 200 г мыла на 10 л
воды). Из специальных средств против вышеперечисленных грибковых
болезней можно применить 0,5–1% бордоскую жидкость, 0,4% раствор
хлорокиси меди (40 г на 10 л воды). Обрабатывают томаты с интервалом в
10–14 дней.
Л.В. Михайличенко
ЦВЕТЫ
Остеоспермум
Еще одно название у этого растения –
африканская ромашка. Известно около 70 видов остеоспермума, как
однолетних, так и многолетних растений, произрастающих во многих уголках
нашей планеты. Растения могут быть высотой от 25 см до 1 м и всегда
имеют форму куста. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, усыпаны густой
листвой. Листья лопатчатые, неровно-зубчатые, имеют
продолговато-яйцевидную форму, могут быть ярко-зелеными, серыми или
пестрыми. Большое количество соцветий диаметром до 5 см, которые цветут
с июня до сентября, делает это растение очень привлекательным.
Соцветия-корзинки имеют краевые язычковые цветки разного цвета – от
белого до фиолетового, именно они образовывают семена. Центральные
трубчатые цветки бесплодны, имеют окраску – синюю или голубую. Каждый
цветок цветет не больше 5 дней, но на его месте вырастают все новые и
новые, из-за чего растение непрерывно и долго цветет. На ночь и в
пасмурную погоду цветки закрываются. Есть соцветия махровые и
полумахровые.
У этого растения есть небольшой недостаток – при повреждении стебля, или
листьев, или цветков исходит неприятный запах.
Остеоспермум – не прихотливое растение, но ухода требует. Для
выращивания необходима рыхлая плодородная почва на солнечном участке или
в небольшой полутени. Растение относительно влаголюбивое и относительно
засухоустойчивое. Длительный недостаток влаги сказывается на цветках,
которые теряют махровость, декоративность и мельчают, но и
переувлажнения и застоя воды не любит, может погибнуть от черной ножки.
Важным условием для обильного цветения является внесение минеральных
удобрений 1–2 раза в месяц.
Размножается остеоспермум семенами или черенками. При выращивании с
помощью черенков сохраняются все декоративные качества сорта. Черенки
берут с верхушки растения и укореняют в течение месяца, затем их можно
высадить в открытый грунт. При семенном размножении семена следует
посеять в марте – апреле на рассаду. Всходы появляются при +18°C через
неделю. После появления 2 или 3 настоящих листочков сеянцы пикируют и
прищипывают для большего кущения. Высаживать в грунт после весенних
заморозков.
В цветоводстве используется несколько видов остеоспермума.
Остеоспермум Эклона – самый распространенный вид. Растение многолетнее,
с массивным стеблем высотой до 1 м листья зеленые декоративно-зубчатые.
Язычковые цветки бывают разной формы, очень изящные – желтые, белые,
фиолетовые. Селекционеры взяли этот вид за основу для выведения новых
гибридов и сортов.
Остеоспермум Бамбе – многолетнее низкорослое растение с соцветиями
белого цвета со временем переходящие в фиолетовый оттенок.
Остеоспермум приметный, или приятный. Отличительной чертой этого вида
является смена цвета лепестков по мере распускания цветка. В бутонах они
могут быть белыми, а распустившийся цветок пурпурным. При этом верхняя
часть лепестка всегда светлее нижней. Продолжительность жизни каждого
цветка 10–15 дней, после чего цвет лепестков становится светлее и цветок
увядает.
Низкорослые сорта хорошо растут в контейнерах, более высокорослые очень
эффектно смотрятся в цветниках, группах на газоне.
Е.Ф. Алексеюк
ЗДОРОВЬЕ
10 полезных свойств облепихи
1. В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который
играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы.
2. Облепиховое масло. Оно обладает бактерицидными свойствами, хорошо
заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль.
В этом масле красно-оранжевого цвета с характерным вкусом и запахом
содержится каротин и каротиноиды (110 мг%), витамин Е (110 мг%), витамин
F, регулирующий обмен веществ в коже, стерины, минеральные вещества и
микроэлементы (железо, медь, серебро, кремний, марганец, кобальт,
никель, ванадий и др.), а также глицериды олеиновой, линолевой,
пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло применяется
наружно и внутрь. Оно улучшает липидный обмен и увеличивает содержание
белка в печени; стимулирует восстановительные процессы в поврежденных
тканях (в том числе клеток печени после алкогольной интоксикации).
При остром и хроническом ларингите или фарингите нужно смазывать
слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом, или
делать масляные ингаляции ежедневно по 15 минут. Курс лечения состоит из
10 процедур.
Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются
ингаляции с облепиховым маслом.
3. Плоды облепихи – это естественный поливитаминный концентрат, который
в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и
малокровии употребляют настой ягод облепихи.
Содержащийся в плодах облепихи бета-ситостерин обладает
антисклеротическим действием, поэтому облепиха полезна в профилактике и
лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей.
4. Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его
для этой цели нужно с медом.
5. При цинге раньше в народе использовали облепиховый чай: 5 г сухих
листьев облепихи заваривали 1 стаканом кипятка. Да и сейчас такой чай –
профилактика инфекционных заболеваний.
6. При пониженной кислотности желудочного сока, при атонических запорах
рекомендуются свежие плоды и сок облепихи. Отвар семян облепихи –
прекрасное слабительное средство.
7. Отвар ягод облепихи применяют при лечении язвы желудка и
двенадцатиперстной кишки. При желудочных заболеваниях пьют отвар из
облепиховых ягод: 3 столовые ложки ягод заливают 0,5 л горячей воды,
кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают; пьют как чай по 2–3
стакана в день.
При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, при поносах
применяют отвар из листьев и веток облепихи. Заливают 1 столовую ложку
измельченного сырья 1 стаканом холодной воды, доводят до кипения,
кипятят 5 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают.
Выпивают за один прием, при необходимости лечение повторяют.
8. При обморожениях, ожогах, гнойничковых заболеваниях рекомендуется
прикладывать к пораженным участкам кожи свежие ягоды облепихи.
При лечении кожных заболеваний благотворно действуют ванны с настоем из
веток и листьев облепихи.
9. В облепихе содержится большое количество витамина B, поэтому она
широко используется для повышения потенции. Облепиха полезна не только
людям старше 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых возникли
сложности в связи с потенцией. Сок, свежие ягоды, масло в салатах
помогут решить эту проблему.
10. Плоды и листья облепихи выводят из организма избыточную мочевую и
щавелевую кислоту. В народной медицине при лечении ревматизма и подагры,
а также при сахарном диабете применяют настой из листьев облепихи (10 г
на 1 стакан кипятка).