Читайте в № 36 от 5 сентября
САД
Защита от засухи – глубокая корневая система
Аномально жаркие и сухие июнь, июль и первые 10 дней августа этого
сезона уже успели снова показать очень большие преимущества роста и
плодоношения плодовых растений с глубоко расположенной корневой
системой. На неполиваемые плодовые растения с поверхностным
расположением корневой системы в почве (деревья яблони на клоновых
карликовых подвоях) у меня в саду было просто жалко смотреть. На двух из
них, посаженных этой весной, даже произошло завядание листьев и их
пришлось срочно полить, чтобы заново оживить. А ведь аномально жаркий и
сухой летний сезон этого года случился всего через год после такого же
аномального жаркого и сухого летнего сезона 2010 года. И вызывалось это
и тогда, и сейчас установлением на территории Уральского региона ранее
неизвестных очень мощных и долгоживущих, так называемых блокирующих,
антициклонов. Установление таких антициклонов в летний период на
территории регионов России специалисты связывают с изменением климата.
Никто не может сегодня дать гарантии на отсутствие установления подобных
антициклонов в летние месяцы в каких-либо регионах России на ближайшие
годы. Поэтому садоводам для защиты сада от засухи волей-неволей придется
считаться, какие им будет выгодно выращивать плодовые растения – с
поверхностной или глубоко расположенной корневой системой.
Я уже в этом году в двух своих статьях («Рост и формирование корневой
системы», «УС» №9 и «О гнездовой посадке плодовых растений», «УС» №№ 20
и 21) писал о больших преимуществах выращивания плодовых растений с
глубоко расположенной корневой системой в любых погодных условиях, а не
только во время засухи. Да и мировая сельскохозяйственная наука
однозначно склоняется к такому же выращиванию не только указанных
растений, но и пищевых, и кормовых таких, как пшеница, сорго,
подсолнечник и других культур. Для чего сейчас во многих странах мира
проводятся широкие исследования и ведется селекция многолетних пищевых и
кормовых растений с глубоко расположенной корневой системой. Все это
мною было изложено в статье «Назад к корням» («УС» №2/2012 г.). Но при
написании указанных статей я ссылался только на исследования
особенностей глубокого распространения корней плодовых растений на юге и
частично в средней полосе России, так как у меня отсутствовали такие
данные по глубине проникновения корней этих растений на Урале и в
Сибири.
Мой дальнейший поиск материалов по исследованию расположения корневой
системы у указанных растений, когда-либо проводимых на территории Урала,
показал, что они там практически не велись. Зато были обнаружены
материалы серьезных исследований по расположению корневой системы
плодовых растений, сделанные на территории Западной Сибири. Это –
исследования раскопок корневой системы яблони С.Н. Хабаровым в НИИ
Садоводства Сибири в Барнауле и целого ряда плодовых и ягодных растений
А.П. Рыжковым в Сельскохозяйственном институте в Омске.
Ниже я хочу рассказать только об исследованиях С.Н. Хабарова, так как
они оказались для меня совершенно неожиданными, поскольку показали, что
не только в условиях юга, но и в условиях Западной Сибири корни яблони
могут достигать очень больших глубин.
В специальной литературе по уральскому и сибирскому садоводству
указывается на поверхностное расположение корней сибирской яблони и
ранеток, сеянцы которых служат подвоями, а также климатическими
особенностями указанных регионов. В то же время часто повторяющиеся
здесь засухи, нередко в течение нескольких лет подряд, при надлежащем
уходе за почвой редко приводят плодовые растения к гибели. Это дает
основание полагать, что корни плодовых растений и здесь способны
проникать на значительную глубину.
Чтобы лучше ответить на данный вопрос, в НИИ садоводства Сибири провели
раскопку корневой системы 18-летних деревьев Ранетки пурпуровой,
считающейся в Сибири полновозрастными. Годы наибольшего урожая плодов
(1962–1966), полученного с этих деревьев, совпадали с длительными
периодами недостаточной влажности почвы. Сад располагался на возвышенном
берегу Оби в боровой зоне окрестностей Барнаула. Почва –
глубоковыщелоченный малогумусный легкого механического состава чернозем,
сформированный на мощных глинах. Содержали ее под черным паром,
обрабатывая на глубину 8–12 см. Корневую систему изучали по методике
П.Г. Шитта – в четырех концентрических секторах на четверти площади
питания дерева. Радиус каждого сектора был равен 1 м, корни выбирали
послойно, через каждые 10 см. Выяснили, что почва и подпочва сада
равномерного и довольно плотного сложения, которое можно считать нижней
границей оптимальной плотности для распространения корней в нижних
горизонтах почвогрунта.
В процессе исследований выяснилось, что основная масса корней
сосредоточена на расстоянии 0–3 м от штамба дерева, то есть в первых
трех секторах, в зоне четвертого сектора (3–4 м) их оказалось не более
3,4% общей длины корней и только в поверхностных горизонтах. За этой
зоной обнаружилось незначительное количество корней, идущих до глубины
70–110 см, максимально до 180 см.
Глубоко корни проникали в первом секторе (0–1 м), мелкие разветвления
встречались на глубине 9 м, но самым насыщенным был слой до 3–3,5 м.
Наибольшая длина корней в почве объемом 1 куб.м отмечена во всех
секторах в слое 0–50 см (за исключением слоя 0–10 см в третьем и
четвертом секторах, где корни повреждались почвообрабатывающими
орудиями). В первом секторе фракционный состав корней (1–3, 3–5 мм и
толще) был почти равным, причем на долю самых мелких из них приходилось
более 30% длины. Во втором секторе корней толще 5 мм было намного
меньше, но увеличилась общая длина корней толщиной до 1 мм. Подобная же
картина наблюдалась и на большем расстоянии от штамба дерева. В слое
50–150 см во всех секторах количество корней диаметром более 5 мм
уменьшалось в 10–17 раз по сравнению с их количеством в первом
полуметровом слое, а глубже 170 см совсем не оказалось. На глубине 2,5 м
ни в одном секторе не обнаружилось корней толще 3 мм, а более тонкие
отмечены только до 6,5 м. Ниже шли корни диаметром меньше 1 мм.
Высокая степень насыщенности корнями слоя 0–50 см объясняется наиболее
благоприятными условиями температуры, увлажнения и минерального питания.
Тем не менее, в некоторые годы в саду с августа почва до глубины 1,8–2,0
м иссушалась до уровня влажности завядания. И если у дерева
отсутствовали глубоко проникающие корни, оно могло погибнуть. Однако, в
условиях данного сада, гибель растений от недостатка влаги, в верхних
горизонтах, при регулярной обработке почвы в междурядьях, случались
довольно редко.
Автором данных исследований проводилось и изучение корней яблони,
растущей в данном саду на разных частях покатого склона. В процессе этих
исследований было установлено, что в верхней его трети под деревом
сформировалась прослойка иссушенного почвогрунта, достигающая глубины
4,5 м. В верхних горизонтах диаметр ее был 2,5 м, в нижних – 50–70 см. В
средней части склона эта прослойка выражена слабее (диаметр 1,6 м), в
нижней ее не было совсем. И, несмотря на существенные различия во
влажности почвы на всех частях склона, урожайность всех деревьев
оставалась высокой.
Результаты указанных исследований корневой системы яблони в саду НИИ
Садоводства Сибири в Барнауле показали жизнеспособность яблони и ее
урожайность в значительной степени зависят от той части корневой
системы, которая формируется в зоне с устойчивым увлажнением почвенных
горизонтов. Большая насыщенность корнями почвы первого сектора до
глубины 7 м – важный источник гарантированного снабжения яблони водой.
Корни Ранетки пурпуровой, как подвоя, отличаются не только высокой
зимостойкостью в верхних горизонтах, но и большой интенсивностью роста в
нижних слоях почвы. Большая глубина проникновения корней дает
возможность деревьям выстоять в сильную засуху без заметного нарушения
их водного режима.
Поскольку данные исследования были проведены с деревьями Ранетки
пурпуровой 18-летнего возраста, а во многих районах Сибири с частыми
сильными засухами успешно произрастали в течение 30–40 и более лет на
сеянцах этой яблони сорта стланцевых яблонь, то вполне можно допустить,
что корни у них должны были проникать в почву еще глубже.
Таким образом, описанные исследования особенностей размещения корневой
системы яблони в Сибири С.Н. Хабарова показали, что вопреки сложившемуся
мнению глубина проникновения корней в почве, как и на юге России, может
достигать там у яблони 9 м и более. Однозначно можно считать, что не
меньшей может быть глубина проникновения корней яблони и на Южном и
Среднем Урале, естественно, при использовании в качестве подвоя Ранетки
пурпуровой. Не меньшей она может быть и при использовании в качестве
подвоя сеянцев других сильнорослых ранеток, отдельных полукультурок и
ряда культурных сортов яблони. А сеянцы Ранетки пурпуровой являются в
Свердловской области одним из основных сильнорослых подвоев для яблони.
Реально на практике глубина проникновения корней в почву зависит от
особенностей почвенного строения, климатических условий и генетической
природы подвоя, а также от совместимости и особенностей воздействия
привоя на подвой, особенностей подготовки саженцев к посадке и
особенностей ухода за деревьями после посадки. Большого внимания при
этом заслуживает специальная система выращивания саженцев с потенциально
возможным будующим глубоким расположением корневой системы сразу на
местах их посадки. При этом посев семян подвоя (3–5) производится сразу
на место будущего роста плодового дерева. Здесь же производится и
прививка подвоя привоем. Причем для прививки выбирается лучший подвой, а
оставшиеся подвои удаляются. Выращивание в одной посадочной яме
нескольких плодовых деревьев (2–3 и более), так называемая гнездовая
посадка, так же способствует сильному заглублению корневой системы
каждого из них. Выращивание саженцев для гнездовой посадки также
целесообразно проводить сразу на месте их посадки. По мере роста
заглубленные корневые системы плодовых деревьев срастаются и образуют
как бы единую корневую систему гнезда. При этом по желанию садовода
надземные части всех плодовых деревьев в гнезде, кроме одного, могут
быть удалены, и тогда оставшееся плодовое дерево будет питаться
одновременно от всех присутствующих в гнезде глубоких корневых систем. И
это оставшееся дерево будет обладать очень большой устойчивостью к
засухам.
Что нужно делать садоводам реально, чтобы вырастить плодовые деревья с
глубокорасположенной корневой системой, если позволяют почвенные условия
садового участка? Прежде всего попытаться вырастить саженцы сразу на
месте посадки самим по вышеуказанной технологии. Для этого следует
приобрести семена Ранетки пурпуровой или других сильнорослых ранеток для
выращивания саженцев яблони и семена сильнорослой уссурийской груши для
выращивания саженцев груши. После приобретения семян сделать их посев на
местах посадки с учетом получения на каждом посадочном месте не более
пяти сеянцев. Из этих сеянцев следует выбрать лучший и провести прививку
его культурным сортом. В результате такого выращивания саженцев у них
сразу формируется не тронутая пересадками, естественная, данная им
природой, стержневая глубоко проникающая корневая система.
При невозможности выполнения указанных требований самостоятельно
получение плодовых деревьев с глубоко расположенной корневой системой
также выполнимо. Для этого для посадки должны приобретаться обязательно
саженцы только на подвоях Ранетки пурпуровой или других сильнорослых
ранеток, или полукультурок для яблони и на подвоях сильнорослой
уссурийской груши для груши с корневой системой с неповрежденными или
малоповрежденными стержневыми корнями. Посадка нескольких таких
приобретенных саженцев гнездом в одну посадочную яму может усилить
заглубление корневой системы каждого из них в процессе дальнейшего
роста. Плохо то, что при этом могут быть приобретены саженцы плодовых
растений, привитых на случайные подвои, и тогда глубокого проникновения
корней в почву может не произойти. Надземные части некоторых из этих уже
плодовых деревьев при гнездовой посадке могут быть удалены, что усилит
рост оставшихся деревьев при сохранении жизнедеятельности корневых
систем удаленных деревьев. В приципе, при самостоятельном выращивании
саженцев сразу на месте посадки оставшиеся без прививки подвои могут не
удаляться, а соединяться с помощью прививки с привитым культурным сортом
подвоем. В таком случае полученное плодовое дерево в будущем будет
питаться сразу от 3–5 глубокорасположенных корневых систем, что придаст
ему большую жизненную силу на долгие годыю. Такими способами могут быть
созданы надежные и долговечные насаждения не только яблони и груши, но и
других плодовых растений, малозависимые от засухи и других погодных и
прочих неприятностей.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
Сказка о репе
Репа – древнейшая на Руси овощная культура. В последние годы мало
овощеводов выращивает эту ценную скороспелую культуру.
Почти до XIX в. репа играла у россиян роль второго хлеба. Впоследствии
эту функцию принял на себя картофель, вытеснив из нашего меню этот
полезный овощ. А ведь по питательности репа превосходит многие культуры.
В XVIII в. французский поэт Делил призывал своих соотечественников:
«Рядом с вашими цветами дайте место расти репе». Репу ели в сыром,
печеном и вареном виде. На Руси репа была в числе обязательных
ежедневных кушаний. Пекли пироги с репой на постном масле, подавали ее к
рыбе и мясу, даже делали из нее квас.
Содержание витамина С в корнеплодах репы может превышать 60 мг на 100 г
сырого вещества, что почти вдвое больше, чем в капусте, редисе, томатах,
малине, землянике и лимонах.
Углеводы представлены легкоусвояемыми моносахарами, а количество
крахмала не превышает 2%. Это ценное качество репы для диетического
питания, особенно при диабете.
Корнеплоды содержат также витамины В1, В2 и РР, минеральные соли калия,
кальция, магния, железа, фосфора, эфирные масла (горчичные), каротин.
Важны также такие качества репы, как скороспелость, холодостойкость,
высокая продуктивность, хорошо хранится зимой. Через 60–85 дней после
появления всходов корнеплоды достигают массы 150–300 г.
В Японии, например, репа занимает 5% общей площади, занятой
корнеплодами.
Репа – двулетнее растение. В первый год жизни образует корнеплод, а на
второй – стебли, цветки и семена. Корнеплод бывает круглый, овальный,
удлиненный, цвет мякоти – желтый или белый. Репа – растение длинного
дня, холодостойкое. Прорастание семян происходит при температуре 0–5°С.
Взрослые растения выдерживают заморозки до -8°С.
Ассортимент сортов репы невелик. Наиболее распространен среднеранний
сорт Петровская 1. Сорт урожайный, лежкий. По вкусовым качествам самый
лучший. Форма корнеплода плоская с вогнутым донцем. Кожура гладкая,
желтая. Мякоть желтая, сочная, плотная.
Грибовская – старый сорт. Корнеплоды имеют желтую кожицу с
темно-фиолетовой окраской в верхней части. Мякоть твердая, сочная.
Корнеплоды отличаются повышенным содержанием серы.
Скороспелые сорта Майская желтая зеленоголовая – 172 и Миланская белая
красноголовая – 283. Они отличаются нежным вкусом сочной мякоти.
Пригодны для летнего потребления.
Самаркандская – скороспелый сорт узбекской селекции. Корнеплоды плоские,
кожура поперечно-бороздчатая, малиновой или розовой окраски. Мякоть
белая, сочная, плотная, сладкая.
Репа относится к семейству капустных, поэтому нельзя ее выращивать на
участке, где до этого росли растения этого семейства во избежание
поражения килой. Почвы подбирать легкие супесчаные, достаточно
увлажненные и богатые перегноем. На кислых почвах нужно обязательно
вносить известь 50–100 г/кв.м. Семена репы очень мелкие. Высевать их
нужно на глубину 1,5–2 см с расстоянием 3–5 см между растениями. Посев
проводится в 2 срока: рано весной в конце апреля – начале мая для
летнего потребления корнеплодов и в первой декаде июня – для зимнего
хранения. Репа лучше растет в умеренно теплое лето при температуре
12–20°С.
Часто посевы репы повреждаются крестоцветной блошкой. Для снижения
вредности растения опыливают древесной золой.
При уходе за посевами особое внимание уделяют рыхлению почвы, удалению
сорняков и прореживанию растений. Загущенные посевы прореживают в фазе
двух-трех листьев, оставляют более развитые растения через 4–6 см. Затем
при образовании 5–6 листьев репу прореживают на расстоянии 10–12 см,
оставляя на 1 кв.м 30–35 растений. Репа нуждается в обильных поливах.
При отсутствии или недостатке полива корнеплоды плохо растут, древеснеют,
становятся горькими. В жаркие дни норма полива составляет 20–30 л воды
на 1 кв.м.
В пищу пригодны корнеплоды диаметром 5–10 см, но в летний период
выборочно убирают с диаметром 3–4 см. Урожай репы достигает 3–5 кг/кв.м.
При такой урожайности на участке под репу необходимо отводить 0,5 кв.м
из расчета на 1 человека семьи, чтобы обеспечить годовую потребность.
В Японии распространена салатная репа, богатая витамином С и каротином.
В пищу используются и листья, и корнеплоды. В России создан первый такой
сорт Гейша, отличающийся скороспелостью, теневыносливостью,
устойчивостью к стеблестою. Листья нежные, неопушенные, салатного типа.
Можно салатную репу выращивать в теплицах и в открытом грунте.
Л.Г. Мамонова, кандидат с.-х. наук
ЦВЕТЫ
СЕНТЯБРЬ В ЦВЕТНИКЕ
В сентябре цветники еще радуют нас своей
красотой. Продолжают цвести гладиолусы, флоксы, рудбекии, эхинацея
пурпуровая, солидаго, поздние лилии, гелениум осенний. Зацветают
многолетние астры, безвременник. Да вот полюбоваться цветами все как-то
некогда – в цветнике опять работ невпроворот.
Не следует забывать, что лето уже закончилось, настала пора готовиться к
зиме. Наступило самое подходящее время для деления, размножения,
пересадки и посадки декоративных культур, о чем многие начинающие
садоводы часто забывают.
Начало сентября – лучшее время для пересадки в цветники подросших
двулетников – виолы, колокольчиков, маргаритки, незабудки и т.д. В это
же время надо высадить на место рассаду многолетников, выращенную из
семян (аквилегию, дельфиниумы, лихнис, пиретрум и т.д.).
Рассаду необходимо высаживать, не засыпая серединок. Затем ее обильно
поливают и хорошо обжимают почву вокруг растений. Затем мульчируют почву
торфом, перегноем, компостом и т.д.
Пришла пора сажать луковичные растения: тюльпаны, нарциссы, гиацинты,
подснежники, весенние крокусы. На солнечном, но не низком месте почву
тщательно перекапывают, предварительно внеся в нее листовой перегной,
компост из расчета 1–1,5 ведра на 1 кв. метр площади.
Луковицы сажают рядами на грядках и рабатках или группами на газонах и
клумбах. Глубина заделки обычно должна быть втрое больше высоты
луковицы, а если они мелкие, то – вдвое. При этом на легких песчаных
почвах луковицы сажают глубже, а на тяжелых глинистых – мельче.
Крупные луковицы крокуса, мускари и сциллы высаживают на глубину 8 см,
подснежника – 10 см, колхикума – 15 см. Расстояние между луковицами
составляет 10–12 см.
Нарциссы высаживают на глубину 8–15 см в зависимости от размера
луковицы. Расстояние между крупными луковицами 10 см, а между мелкими
луковицами – от 5 до 8 см.
Как при слишком мелкой, так и при слишком глубокой посадке ухудшаются
процессы роста и развития. При мелкой посадке подземная часть растения
подвергается резким колебаниям температуры и влажности поверхностного
слоя почвы.
В период зимовки часто происходит «выпирание» луковиц, на них сильнее
действуют отрицательные температуры, они раньше заканчивают вегетацию. А
во время проливных дождей луковицы сильнее обнажаются. Все это приводит
к снижению урожая крупных луковиц.
А при заглубленной посадке значительно задерживается начало вегетации,
снижается коэффициент размножения, усложняется выкопка луковиц.
При посадке луковицы раскладывают в лунки или канавки, обкладывают их со
всех сторон чистым песком, засыпают рыхлой землей, слегка уплотняют
вокруг луковиц и сверху, а затем поливают. Затем поверхность почвы
мульчируют торфом, листовым перегноем, перепревшим навозом.
Луковицы нарциссов располагают в земле не вертикально, как тюльпаны или
другие луковичные, а немного наклонно, тогда нарциссы будут цвести лучше
и пышнее.
Перед посадкой луковицы необходимо перебрать и все больные луковицы
уничтожить. Даже одна больная луковица, высаженная в почву, может
заразить многие растения и почву.
Пришла пора высаживать и луковицы лилий. Глубина посадки лилий обычно
находится в пределах 15–25 см. Перед посадкой луковицы рекомендуется
обработать в растворе марганцовки в течение 25–30 минут. Под луковицы
желательно насыпать слой речного песка, т.к. всем луковичным очень важен
хороший дренаж.
Первая половина сентября благоприятна для размножения, пересадки и
посадки многолетних цветов, хотя многие садоводы начинают ее еще в конце
августа. А слишком поздняя посадка многолетников может привести к их
гибели, особенно если зима будет ранняя, суровая и малоснежная.
Обычно на 4–5-й год у многих цветов образуются слабые стебли, мельчают
цветы, появляются заболевания. Дело в том, что каждый год закладываются
все новые почки, нарастают корневища и корни, которые теснят друг друга.
Кроме того, большинство многолетников – крупные растения, и с годами
почва под ними все более истощается...
Д.Д. Черняева
Здоровье
Сосуды и инфаркт сердца или мозга
Здоровье сердечно-сосудистой системы – это залог общего здоровья, это
непреложное условие жизни долгой, счастливой и безмятежной. Ведь кровь –
это основа жизни организма. Кровеносные сосуды – начиная от крупных вен
и артерий и заканчивая мельчайшими капиллярами – пронизывают все тело.
Кровь, текущая по сосудам, обеспечивает клетки организма кислородом и
питательными веществами, выводит шлаки и продукты распада.
Однако вены и артерии иногда засоряются – на их внутренних стенках
«налипают» различные отложения. Это похоже на то, как если по
водопроводу течет «жесткая» вода, несущая в себе много солей и
минералов, которые откладываются на стенках трубы, в результате чего
проходимость трубы уменьшается и даже полностью перекрывается. Точно так
же в кровеносных сосудах тела из-за различных отложений просвет
уменьшается. Кровоснабжение нарушается. Если такой процесс происходит с
венами ног, то это называется тромбофлебит (со своим неизменным
спутником варикозом). Если такой процесс происходит с артериями ног, то
это называется облитерирующим эндартериитом. Если этот процесс
происходит в целом со всеми сосудами организма, то говорят об
атеросклерозе. Если имеет место забитость артерий, приносящих кровь к
сердцу, то это называется ишемическая болезнь сердца.
Но просвет может не только уменьшаться. Он может перекрыться полностью.
Если это происходит с мозгом, то говорят об инфаркте мозга (или
ишемическом инсульте). Если же это событие произошло с сердцем, то
говорят об инфаркте миокарда (сердечной мышцы). При инфаркте мозга
(инсульте) та часть мозга, которая теперь лишена кровоснабжения,
навсегда останется неработающей. А при инфаркте сердца пожизненно
останется очаг омертвения и шрам на той части сердечной мышцы, которая
была лишена кровоснабжения.
После инфаркта сердца или мозга необходима срочная госпитализация. А
после нее начинается период лечебной физкультуры. Также надо начинать
принимать целебные травы. Во многих случаях и после инфаркта сердца, и
после инфаркта мозга (инсульта) применяются одни и те же травы,
поскольку в обоих случаях нашей задачей является почистить сосуды и
восстановить нормальное кровоснабжение. Обычно применяются диоскорея
кавказская (корень), гинкго билоба (листья) и софора японская (семена).
Софора чистит сосуды, диоскорея тоже чистит сосуды, нормализует давление
и участвует в восстановлении нормального кровоснабжения, а гинкго
приводит в порядок капиллярный кровоток. Для разжижения крови можно
ввести еще и конский каштан.
Лично я эти травы периодически принимаю для поддержания себя в здоровом
состоянии. Я болен давно (по линии проблем с кровоснабжением мозга и по
линии сердечно-сосудистой системы), но благодаря такому приему трав у
меня чистые сосуды, нормально работает сердце, нет проблем с давлением,
к врачам не обращаюсь, болезней не чувствую. Так что если надо – могу
этими травами поделиться. Кстати, для лечения и профилактики еще можете
попить квас по Болотову. Для приготовления кваса берутся такие травы,
как желтушник, таволга, шалфей или хвоя сосны. Стакан какой-то из этих
сухих измельченных трав положить в марлевый мешочек, туда же положить
камень (чтобы мешочек не всплывал). Опустить в трехлитровую банку и
залить доверху чистой прохладной водой. Добавить столовую ложку сахара и
маленький кусочек ржаного хлеба. Накрыть сложенной в несколько слоев
марлей, зафиксировать марлю резинкой. Поставить в темное место. Держать
от 3 до 7 дней, пока на поверхности не перестанет образовываться пена
(ее периодически нужно удалять из банки). Если квас стал прозрачный,
значит он готов. Затем квас процедить через сито или сквозь марлю и
перелить в чистые бутылки. Хранить в холодильнике. Пить в теплом виде 3
раза в день по полстакана за 20–30 минут до еды. Пока пьете квас из
одной банки – ставите настаиваться следующую. В следующую банку добавить
немного закваски из предыдущей. Длительность лечения – около двух
месяцев (по самочувствию). Кстати, прием этого средства не только
является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Такой
квас лечит отложения солей, улучшает иммунитет и оказывает благотворное
воздействие на весь желудочно-кишечный тракт.
Далее. Очень важной частью исцеления является внутренняя
(психологическая) работа. Если у Вас был инфаркт миокарда, то Вам надо
попросить у своего сердца прощения – за то, что не заботились о его
здоровье, за то, что перегружали его стрессами и довели его до инфаркта.
Наверное, все часто слышали, что любить надо сердцем. Но вот что и само
сердце тоже надо любить – об этом мы не задумываемся. Дайте ему свою
любовь, и оно ответит сторицей.
А если у Вас был инфаркт мозга (инсульт), то внутренняя
(психологическая) работа будет заключаться вот в чем. Половина тела у
Вас обездвижена, и, чтобы восстановить нервную проводимость, Вам надо
представлять, что Вы запускаете в свое тело бригаду спасателей, которые
устраняют аварию на линии передач – реставрируют каждый нерв,
восстанавливают мозг, ремонтируют разрушенные структуры, прокладывают
новые линии нервной связи. И еще – учитесь договариваться со своим
телом, чтобы оно снова Вас слушалось.
Здоровья Вам и счастья!
Головков Александр Владимирович, травник. 352909, Краснодарский
край, г. Армавир, а/я 900