Читайте в № 47 от 25 ноября
САД
У меня в саду
В прошедшую неделю мне также не удалось
посетить сад, так как в первую ее половину у меня были неотложные дела в
городе. Во вторую же половину я не рискнул ехать из-за небольшой
простуды. В предстоящую неделю собираюсь обязательно посетить сад, так
как у меня там накопилось несколько неотложных дел.
Ну а дальше в данном разделе я хочу снова рассказать более подробно о
ряде растений сада с их фотографиями, которые ранее не публиковались в
«УС». Начать хочу с растений боярышника, которыми я впервые
заинтересовался еще в 60-е годы прошлого века, когда впервые увидел в
Крыму на Карадаге деревья боярышника Поярковой с очень крупными и
вкусными плодами. Тогда я нарезал и привез в Свердловск черенки с
деревьев этого вида боярышника и попытался выращивать его привитые
деревья в своем первом саду. Но зимы 1965–1966 и 1968–1969 годов
полностью уничтожили эту мою попытку в самом ее начале. Вторая более
успешная попытка по выращиванию и испытанию разных видов боярышника была
продолжена в новом саду вскоре после его основания в конце 70-х – начале
80-х годов прошлого века.
Для испытания я решил собрать максимально возможное число видов
боярышника. В основном видовой материал находился и приобретался в виде
черенков, а отдельные виды из мест их естественного произрастания и в
виде семян. Всего мною тогда было собранно в виде образцов черенков и
семян не менее 25 их видов. В качестве подвоя для прививки черенков
использовались только дорощенные отпрыски боярышника кроваво-красного.
Черенковый материал в основном брался в Саду лечебных культур, в
Ботаническом саду УО РАН, Республиканском ботаническом саду АН Украины и
Ботаническом саду АН Узбекистана, а также из мест произрастания в
природе в Таджикистане и Узбекистане.
Сразу же с начала выращивания саженцев и сеянцев собранных видов
боярышника я встретился с очень быстрым полным вымерзанием и гибелью
большинства крупноплодных с хорошим вкусом американских видов и
среднеазиатского боярышника понтийского – дуляны. Кроме того,
подавляющее число видов американских боярышников проявило и резкую
несовместимость с боярышником кроваво-красным, что еще быстрее ускорило
их гибель. Несовместимость заключалась в быстрой остановке хорошего
роста совершенно здорового растения и его полной гибели до места
прививки в середине летнего периода. Причем полная гибель наступала
где-то на 4–6 год до начала плодоношения.
Между тем мои опыты по прививке ряда видов крупноплодных американских
боярышников на сеянцы американского вида боярышника Арнольда показывали
их хорошую совместимость, и я в конце 80-х годов прошлого века хотел
снова заняться выращиванием ранее использовавшихся в опыте видов
боярышника с прививкой их на сеянцы боярышника Арнольда. Но наступившие
рыночные реформы все это остановили.
В настоящее время у меня в саду сохранились, хорошо растут и плодоносят
растения боярышника перисто-надрезанного, Арнольда, вееровидного и
приречного. Боярышник Арнольда выращен из семян, остальные растут на
подвое боярышника кроваво-красного. В 2009 году из-за несовместимости
уже на 25 году роста погибло очень хорошо плодоносящее растение
боярышника мягковатого с очень крупными и вкусными плодами. В 2004 году
от этой же причины погибло и взрослое хорошо плодоносящее растение
боярышника колумбийского с некрупными, но вкусными плодами.
Боярышник вееровидный хотя и имеет достаточно крупные и вкусные плоды,
но он часто подмерзает и по указанной причине имеет малую урожайность.
Боярышник приречный неплохо растет и плодоносит, но имеет мелкие плоды
черного цвета и в качестве плодового дерева не представляет интереса.
Хочу ниже показать фотографию плодов боярышника Арнольда на
корнесобственном растении (фото 1) и на сеянце, выращенном из его семян
(фото 2). Привитое растение хорошо растет и плодоносит. Но посмотрите,
как изменилась форма его плодов, которая стала вместо округлой
грушевидной, хотя вес плодов и вкус не изменились. На изменении плодов
явно сказалось влияние подвоя. Все это указывает на очень важную роль
для привитых растений боярышника выбора подвоя. На очень большом
кустовидном дереве боярышника кроваво-красного, на котором прекрасно
растут и плодоносят много прививок боярышника перисто-надрезанного и
пять таких же прививок груши, росло и уже начало плодоносить также и
около десяти прививок боярышника мягковатого и Арнольда, которые очень
быстро выпали.
Очень рекомендую всем садоводам заняться выращиванием крупноплодных
садовых боярышников со съедобными вкусными плодами. Для этого в наших
условиях лучше всего подходят боярышники перисто-надрезанный, мягковатый
и Арнольда. При выращивании растений этих видов боярышника на подвоях, в
качестве таких подвоев лучще следует выбирать сеянцы любых зимостойких
американских видов боярышника.
Еще я хотел бы показать фотографии ягод на растении актинидии коломикта
(фото 3) и цветков на растении актинидии аргута (фото 4). Особенностью
данных фотографий является то, что они сделаны в один день (1 июля).
Отставание цветения растений актинидии аргута от актинидии коломикта
составило в этот вегетационный период чуть ли не 20 дней, а это очень
много. Если бы на актинидии аргута в данный вегетационный период были
ягоды, то они бы однозначно не успели созреть. За время выращивания мною
актинидии аргута ее ягоды в очень холодные вегетационные периоды почти
всегда не созревали, а несозревшие при дозаривании после снятития они не
вызревают и оказываются несъедобными. Поэтому я не советую садоводам
особо увлекаться выращиванием актинидии аргута, а тем более ее гибридами
с актинидией пурпуровой, а также и самой актинидией пурпуровой. Советую
заниматься пока только выращиванием актинидии коломикта.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
СОВМЕСТИМОСТЬ АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ С ОВОЩАМИ
Опыт многих садоводов показывает, что немаловажное
значение для успешного роста растений и получения хорошего урожая имеет
то, какие культуры выращиваются на соседних грядках, т.е. как они
взаимно влияют друг на друга.
Это связано с биологически активными веществами, которые выделяют
растения. Эти вещества могут угнетать, стимулировать или не оказывать
никакого влияния на рядом расположенные растения. Такими свойствами
обладают не только листья и цветки, но и кора, ветки, корни и т.д. Эти
вещества имеют большое значение в отпугивании или привлечении вредных
или полезных насекомых и т.д.
Уже давно известно, что некоторые растения при жизни выделяют вещества,
которые отпугивают вредителей или создают для них неблагоприятные
условия обитания. Эти растения так и называют – репеллентами.
Есть растения, которые отлично уживаются, произрастая рядом на одной
грядке. Они защищают друг друга своим запахом от вредителей, являются
взаимными биостимуляторами. А есть растения-соперники, которые всячески
подавляют друг друга. Последнее особенно важно при сильно уплотненных и
смешанных посевах.
По запаху многие насекомые разыскивают подходящие для питания и
размножения растения: морковная муха – морковь, капустная совка –
капусту, луковая муха – лук и т.д. Поэтому если посадить рядом с грядкой
растения с другим сильным запахом, то это может сбить или даже отпугнуть
вредителя.
Поэтому вместо того, чтобы прибегать к вредной для здоровья химии стоит
только посмотреть на ваши грядки или рядом с ними, и вы совершенно
неожиданно найдете множество растений, отпугивающих вредителей или
действующих губительно на различные микроорганизмы.
Эти замечательные свойства растений должен знать каждый садовод и
огородник. Но эта тема в популярной и особенно в научной литературе
освещена исключительно слабо. Поэтому попытаемся вместе разобраться, кто
и кого защищает или отпугивает.
Оказывается, что лук неплохо защищает кабачки и огурцы от паутинного
клещика и отпугивает морковную муху, хотя он и «недолюбливает» морковку.
Именно поэтому на морковные и огуречные грядки необходимо обязательно
посадить лук. А чеснок не любят все крестоцветные блошки, вредители
капусты, редиса, редьки, репы и многие вредители розы.
Рядом с огурцами и помидорами кроме чеснока необходимо подсевать редьку,
которая отпугивает их вредителей. Запах сельдерея отпугивает капустную
совку и бабочку-капустницу. Этими же свойствами обладают шалфей и иссоп.
На капустной грядке неплохо также вырастить 2–3 растения огуречной
травы, которая уменьшает ее повреждение разными гусеницами. К тому же ее
волосистые листья – замечательное пугало для слизней и улиток. Но не
следует выращивать любую капусту рядом с грядками земляники. А укроп,
посеянный среди капусты, значительно сократит количество тли.
Если у вас не растет листовая салатная горчица, то обязательно посейте
это растение рядом с капустой. Уже через месяц вы получите нежную зелень
с пикантным вкусом. А когда она зацветет, то запах ее цветков далеко
отгонит от капустных грядок всех бабочек.
Свою лепту вносит и свекла – она вместе с укропом, морковью, капустой,
петрушкой, салатом препятствует развитию фитофтороза. Она также
«защищает» морковь от гнили бактериального происхождения, но при этом
соседство с морковью ей не нравится.
Картофель оберегает от вредителей фасоль, а последняя помогает картофелю
выстоять против самого… колорадского жука, который не любит ее
соседства. Полезно рядом с картофелем сажать и хрен. Землянике помогают
посадки чеснока, петрушки и помидоров, но нельзя рядом с ней сажать
любую капусту.
Помидоры – самая надежная защита от тли, огневки и разных пилильщиков.
Поэтому в междурядьях крыжовника и черной смородины и рядом с грядками
капусты необходимо обязательно высаживать несколько кустиков низкорослых
штамбовых помидоров. Этими же свойствами обладает и хорошо вам знакомая
пижма, которую многие садоводы собирают как лекарственное растение.
А мята, произрастая в огороде, подавляет развитие возбудителей
фузариозных заболеваний. Такое же влияние оказывают на сильно зараженную
почву размолотые листья и стебли мяты при внесении их в почву под
перекопку.
Колорадский жук не любит запаха бобов, фасоли и укропа, который также
отпугивает и проволочника. А бесстрашная медведка не выносит очень
приторный запах чеснока и петрушки.
Очень сильным, отпугивающим насекомых-вредителей запахом обладают многие
цветы и даже растения-сорняки. Пожалуй, самые полезные из них –
настурция и календула. Уж очень не любят эти красивые цветы разные
летающие вредители и даже колорадский жук. Поэтому по периметру овощных
грядок и участка с картофелем необходимо обязательно их высаживать. К
тому же при умелом их расположении они сделают весь ваш участок ярким
цветником.
При этом не надо забывать и о другом украшении участка – бархатцах (тагетесах),
которые в значительной степени подавляют развитие в почве многих видов
нематоды и отпугивают того же колорадского жука.
Листья и стебли хризантемы и календулы, зарытые в землю, отпугивают все
тех же медведок.
Особенно сильным дезориентирующим действием обладают многие
пряно-ароматные травы, запах которых не дает возможности насекомым найти
нужное им растение. Но эти травки необходимо выращивать только в виде
редкого окаймления овощной грядки, а в рядках позволять расти только
отдельным растениям, чтобы они быстро не разрослись.
Ниже приведены некоторые сведения об отпугивающих свойствах хорошо
знакомых вам растений. Эти сведения Вам могут очень и очень
пригодиться...
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
АНТУРИУМ АНДРЕА И АНТУРИУМ ШЕРЦЕРА: В КОМНАТНОЙ КУЛЬТУРЕ
Антуриумы относятся к многочисленному
семейству ароидных. Видов антуриумов очень много, но лишь два вида имеют
красивые соцветия. Они выращиваются в теплицах на срезку. Соцветие
устойчиво в срезке.
Но последнее время их стали выращивать как комнатные растения. Они имеют
продолжительное цветение, остаются декоративными в течение всего года.
Антуриум Андреа – относительно крупное растение, взрослые экземпляры
достигают 70 см в высоту. Это многолетнее растение. Листья крупные,
удлиненно-серцевидные,блестящие. Образует соцветия с прямым початком и
ярким покрывалом. В настоящие время выведено много сортов. Окрас
покрывала варьирует от белого до почти черного цвета. Имеются также
двуцветные сорта.
Антуриум Шерцера – многолетнее растение с укороченным стеблем, довольно
компактное, до 30 см в высоту. Менее требовательное растение, в отличие
от антуриума Андреа. Листья удлиненно-ланцентные, темно-зеленые,
кожистые. Образует яркие соцветия, со спирально закрученным початком. По
разновидности сортов уступает антуриуму Андреа.
Минимальные требования для выращивания
Антуриумы теплолюбивые растения, температура не должна отпускаться ниже
15°С. Следует избегать резких перепадов температур и холодных
сквозняков.
Светолюбиво, но не переносит прямых солнечных лучей. Требует высокой
влажности воздуха, идеальной считается 70% влажность. Но
приспосабливается и к худшим условиям содержания.
При покупке растения стоит обратить особое внимание на состояние
корневой системы и листьев. Если есть возможность, вытряхните растение
из горшка и посмотрите на корни. Они должны быть белыми и здоровыми на
вид. На них не должно быть гнилей и плесени. Листья должны иметь
равномерную окраску по всему листу. Сухих, желтых пятен быть не должно.
Иначе вы рискуете взять растение, пораженное септориозом. Или просто
залитое в магазине.
Если это ваш первый антуриум, откажитесь от покупки больного растения.
Пересадка
и деление
После покупки растение нуждается в пересадке. У антуриумов очень
подверженная гнилям корневая система, времени на адаптацию нет. Если
растение залили в магазине или оно имеет корневые гнили, то оно очень
быстро погибнет у вас дома.
Горшок следует взять не намного больше предыдущего. Предпочтительно
пластик.
Лучше выбирать горшки с хорошими дренажными отверстиями. Устанавливать
на поддоны. Следует избегать размещения растения в кашпо (емкость без
отверстия в дне горшка). На дно горшка нужно насыпать слой керамзита.
Почва должна быть очень рыхлой, корням нужен воздух! Можно составить
самим. Для этого используют кору, торф верховой, хвою, мох-сфагнум,
мелко нарезанный.
Пересаживают антуриумы методом перевалки. Для этого необходимо стряхнуть
с корней немного почвы, удалить верхний слой почвы. Видимые гнили или
сухие корни удаляют. Помещают в приготовленный горшок и заполняют
пустоты грунтом, поверх можно положить слой мха-сфагнума.
Метод пересадки более сложен, но гораздо эффективней. Он позволяет
избавиться от видимых вредителей, убрать гнилые корни. С растения
стряхивают всю землю и пересаживают в свежий грунт, удаляя все лишнее.
Много сторонников промывки корней у антуриумов. Это полезно, когда много
корней повреждено, растение находилось в плохом грунте, замечены
вредители.
При промывке также хорошо делить антуриумы, корневая система хорошо
распутывается. Куст можно поделить.
Размножение
Самый доступный способ размножения – деление куста. Можно также
укоренить прикорневую поросль. Для этого надо отщипнуть детку с
маленьким корешком. Укоренять можно в почве, воде, сфагнуме.
Семенами размножать растение сложнее. Семена быстро теряют всхожесть и
не попадают в продажу. Семена хорошо прорастают во влажном сфагнуме,
после чего их пикируют и пересаживают в грунт.
Цветение антуриумов
Антуриумы цветут большую часть года. В зависимости от сорта на одном
кусте может быть от 2 до 8 цветоносов. Сорта с крупными покрывалами
выпускают меньше цветов, чем сорта с мелкими покрывалами. Цветонос
держится от двух недель до нескольких месяцев. Цвет покрывала у одного
сорта меняется, в зависимости от зрелости цветка. Чаще так –
светлый-спелый-темный. Иногда – светлый-спелый-светлый. При отцветании
может чернеть. Цветок при отцветании удаляют, при этом оставляют
половину цветоноса. После его засыхания удаляют из пазухи листа.
Цветение наступает, когда корни заполнят весь объем горшка. При
последующих цветениях покрывало цветка мельчает.
Полив и подкормка
Антуриумы подвержены корневым гнилям, поэтому с поливом нужно быть
предельно аккуратным.
Поливать следует понемногу. Грунт должен оставаться влажным, но не
мокрым. Переносят легкую подсушку земляного кома. Не терпят застоя влаги
у корней. Хорошо действует принцип «лучше не долить, чем перелить».
На поддонах не должно оставаться воды, ее нужно сливать сразу после
полива растений. Поливать нужно теплой водой.
Во время цветения и для нормального роста растений их необходимо
подкармливать. Подкормки вносят регулярно, исключение составляет период
покоя, когда растение не цветет. Но не более двух месяцев. Подкармливать
можно универсальным удобрением, с балансом элементов NPK 6-3-7 или
близким к этому. Можно изредка опрыскивать воздушные корни с удобрением,
концентрацию в этом случае уменьшают.
Иногда полезно поливать растение слабым раствором марганцовки. Несколько
раз в год можно вносить хелат железа.
Опрыскивание
При опрыскивании растений следует следить, чтобы вода не попадала на
цветы. Они могут чернеть при попадании воды. Предпочтительнее
опрыскивать воздух вокруг растений, а не само растение. Хотя можно этого
и не делать. Но растение следует держать в чистоте и хотя бы раз в месяц
мыть под слабой струей теплого душа. Вода не должна попадать в горшок.
Зимой растения не моют.
Антуриумы являются медленно растущими растениями. Долго укореняются.
Когда корни заполняют объем горшка, растение начинает расти быстрее.
Основными вредителями является паутинный клещ, тля, щитовка.
Антуриумы являются трудными в культуре растениями, требующими к себе
внимания. Но нельзя сказать, что невозможными. Это растение успешно
выращивается в комнатной культуре и при правильном уходе регулярно и
долго цветет! Как горшечное растение используется для украшения
интерьеров. Остается декоративно и после отцветания.
Л.В. Михайличенко
зДоРОВЬЕ
ЭЛЕУТЕРОКОКК КОЛЮЧИЙ
Среди представителей семейства аралиевых удалось
обнаружить растения, обладающие подобным женьшеню действием. К ним и
относится элеутерококк, не уступающий женьшеню по многим лечебным
свойствам.
Элеутерококк колючий, или свободноягодник, как и аралия маньчжурская,
близкий родственник прославленного женьшеня. Густые красивые кусты
элеутерококка можно высадить в саду декоративной группой посреди газона
или поодиночке вдоль забора.
Этот кустарник состоит из многочисленных стволиков (иногда более 25
штук) и достигает высоты 2–2,5 метров. Ветви прямые, имеют светло-серую
или светло-коричневую кору, густо усажены многочисленными тонкими
шипами, направленными косо или вниз.
Корневая система расположена в верхнем слое почвы. Она состоит из сильно
разветвленного корневища и многочисленных придаточных корней. Корневище
цилиндрической формы, диаметром до 3 см, очень жесткое. Кора корневища
буровато-желтая, внутри оно белое, рыхлое, со специфическим запахом.
От корневища во все стороны отходят длинные горизонтальные подземные
побеги. От этих побегов отрастают молодые наземные отпрыски, густо
усеянные, как и плодоносящие веточки, тонкими шипами, направленными к
основанию побега. На старых ветвях шипов меньше, на молодых – больше.
Случайно ухватившись за куст можно получить много заноз, т. к. тонкие
шипы легко обламываются при прикосновении. За это свойство элеутерококк
называют «чертов куст».
Листья длинночерешковые, светло-зеленые, блестящие, с редкими шипиками и
густым опушением на жилках.
Цветет элеутерококк в июле, плоды созревают в сентябре. Мелкие белые
цветки на верхушках веточек собраны в шаровидные зонтики на длинных
цветоносах. Цветки имеют сильный своеобразный аромат и привлекают пчел.
Плоды черные, шаровидные, на длинных плодоножках, обладают слабым
приятным запахом. Они часто многочисленны и плотно прилегают друг к
другу.
Целебная сила растения заключается в корнях, которые к осени наливаются
целебными соками. Имеется несколько групп полезных веществ, одну из
групп составляют элеутерозиды, которые и являются основным действующим
веществом растения.
Многочисленные исследования показали, что это растение по своему
терапевтическому действию почти не уступает женьшеню. Оно обладает
стимулирующим, тонизирующим и адаптогенным свойствами.
Стимулирующее действие заключается в том, что после однократного приема
они повышают работоспособность организма, а при ежедневном применении
препаратов в течение некоторого времени проявляется их тонизирующее
действие, которое выражается в длительном повышении работоспособности и
хорошем самочувствии.
В то же время повышается сопротивляемость организма к действию
болезнетворных микробов, к неблагоприятным воздействиям при работе в
тяжелых условиях, при охлаждении, перегреве и т. д.
Препараты элеутерококка могут быть использованы как одна из
антипохмельных процедур благодаря антитоксическому и тонизирующему
действию вместо кофе...
В.А. Лойко