Читайте в № 47 от 18 ноября
САД
У меня в саду
В прошедшую неделю я в свой сад не
ездил. От прогнозируемых ночных температур 15–17 ноября до -15°C не
должны пострадать укрытые растения земляники. А остальные похожие
садовые растения при подобном завершении первой стадии закалки и не
столь низких отрицательных температурах, как показала моя многолетняя
практика, должны будут без особых последствий перенести эту погоду.
Дальше я хочу рассказать о своем многолетнем опыте выращивания у себя в
саду лещины и фундука. Желание выращивания лещины у себя в саду, как и
абрикоса, возникло у меня в конце сороковых – начале пятидесятых годов
прошлого столетия после прочтения сочинений И.В. Мичурина. А дальнейшее
изучение литературы по лещине выявило, что западные районы Свердловской
области Красноуфимский и Ачитский являются ее северо-восточной границей
естественного распространения дальше на восток. Причем в отдельных
местах этих районов кусты лещины из леса пересаживались в любительские
сады и успешно выращивались там. Такие попытки выращивания лещины
утвердили у меня перспективность этого мероприятия и в других районах
Свердловской области, включая и Свердловск.
Первая попытка выращивания лещины из орехов была осуществлена мною
только в 1956 и 1957 годах. Всего было выращено 5 кустов – 2 из орехов
из Удмуртии и 3 из орехов из Пермской области. Качество орехов,
полученных у выращенных кустов, оказалось не очень высоким, урожайность
низкой, один куст был совсем бесплодным. А главное – низкой оказалась их
зимостойкость, дважды за время роста они вымерзали по линию снега и в
начале 70-х годов прошлого века были удалены из сада.
Обмерзание кустов лещины по уровень снега и хорошая сохранность
оставшихся их частей в снегу после зимы 1966–1967 годов подтолкнули меня
к мысли попробовать выращивать их в стланцевой или полустланцевой форме
с пригибанием всех побегов куста осенью к земле и укрытию их на зиму
снегом. Но для выращивания в такой форме уже можно было попытаться
использовать и менее зимостойкие, но более качественные культурные сорта
лещины и ее гибридов с фундуком. В 1967 году мною из Москвы были
завезены саженцы трех сортов лещины селекции Р.Ф. Кудашевой – Тамбовский
ранний, Первенец и Память Яблокова. Растения данных сортов лещины на
зиму пригибались к земле и укрывались снегом. При таком уходе они
великолепно перенесли самую суровую зиму 20 века 1968–1969 годов и
начали плодоносить на 4–5 год. На этом мой первый этап с опытом
выращивания лещины в приусадебном саду в Свердловске закончился, и
связано это было с тем, что участок с садом попал под снос. Поэтому
большинство растений пришлось передать чужим людям или родственникам, а
какую-то часть и уничтожить. Эти кусты лещины были переданы
родственникам.
Второй этап выращивания лещины и фундука в новом саду на большей площади
через четыре года в одной из деревень в Белоярском районе был проведен
более масштабно, с привлечением разных видов лещины и их гибридов между
собой и фундуком. Для большей приспособленности данных растений к нашим
условиям я решил не привлекать саженцы культурных сортов, а выращивать
эти растения только из семян или однолетних сеянцев.
В 1980 году из НИИ садоводства Сибири были получены семена и однолетние
сеянцы лещины обыкновенной, разнолистной, маньчжурской и гибридов лещины
разнолистной из Благовещенска. В настоящее время в саду из этих сеянцев
и семян произрастают один сеянец лещины обыкновенной, два сеянцы лещины
разнолистной и четыре сеянца лещины маньчжурской, а также два сеянца
гибридов лещины обыкновенной с разнолистной.
В 1982 году мною были получены из Белоруссии однолетние сеянцы трех форм
гибридов отборных сеянцев лещины обыкновенной с южными сортами фундука
селекции И.П. Сикоры. В настоящее время в саду сохранилось два очень
сильнорослых таких гибрида, сильно подмерзающих без укрытия снегом в
особо морозные зимы.
В 1984 году мною были получены из Брянска от садовода-опытника К.И.
Грекова показавшие достаточно высокую зимостойкость в местных условиях
сеянцы южных сортов фундука Римский, Густав, Трапезунд, Нотингемский и
Чудо Больвиллера. В настоящее время сохранилось 2 из этих сеянцев, а
также один из сеянцев от посева их семян. Сеянцы форм сорта Трапезунд и
сорта Римский представляют собой большие и высокие кусты. Сеянец формы
сорта Чудо Больвиллера, полученный из семян, растет небольшим кустом.
Указанные сеянцы форм сортовых сеянцев южных фундуков оказались еще
менее зимостойкими, чем сеянцы гибридов И.П. Сикоры.
Результаты выращивания мною сеянцев лещины разнолистной и маньчжурской и
гибридов лещины разнолистой с обыкновенной в открытой форме показали в
целом в наших условиях их высокую зимостойкость. Большими в особо
морозные зимы были повреждения у гибридов лещины обыкновенной с лещиной
разнолистной, особенно на границе снегового покрова. Намного чаще и
сильнее в открытой форме подмерзали побеги, ветви и стволы у сеянца
лещины обыкновенной, а после очень суровых зим нередко происходила и
гибель всей его надземной части по уровень снега.
В большинстве лет у всех сеянцев всех видов лещины и их гибридов, за
исключением лещины обыкновенной, не повреждались в открытой форме и
женские плодовые почки. Но вот мужские цветки-сережки повреждались
морозом очень часто. По указанной причине растения с такими
повреждениями цветков плодоносили очень плохо или не плодоносили совсем.
Для исключения гибели всех сережек на кусте от мороза я с 1990 года
пригибаю осенью к земле и дальше укрываю снегом несколько ветвей с
большим количеством на них сережек.
В настоящее время высота взрослых сеянцев лещины разнолистной достигает
2,5–3 м, маньчжурской 4,5–5 м, обыкновенной – около 5 м, у сеянцев
лещины с фундуком – от 5 до 7 м. Начало плодоношения раньше всего
наступило у сеянцев лещины разнолистной – на 4–5 год, у сеянцев лещины
обыкновенной маньчжурской и гибрида лещины обыкновенной с разнолистной –
на 6–7 год. Сеянцы гибридов лещины с фундуком начали плодоносить на 8
год, а сеянцы фундука – на 9 год.
Наиболее урожайными оказались сеянцы лещины разнолистной (1 куст),
лещины маньчжурской (2 куста), гибридов лещины обыкновенной с
разнолистной (1 куст), гибридов лещины обыкновенной с фундуком (2
куста), фундука (1 куст). Имеются и еще много достаточно урожайных
растений лещины и ее гибридов, но из-за очень плотной их посадки
истинную их урожайность установить невозможно.
По размеру и качеству орехов все сеянцы отличаются друг от друга.
Наибольший размер орехов, как у лучших южных фундуков, с такой же тонкой
скорлупой имеет только один сеянец фундука формы сорта Трапезунд и один
самый сильнорослый гибрид лещины с фундуком. Еще меньше, но сопоставимы
с размерами орехов многих южных сортов фундука, орехи других сеянцев
лещины с фундуком и фундука. Значительно меньше по размеру (можно
назвать их средними) орехи у сеянцев лещины обыкновенной и ее гибрида с
лещиной разнолистной. Дальше следуют по размеру орехи сеянцев лещины
разнолистной и лещины маньчжурской. Большинство форм лещины с мелкими
орехами имеет у них и более твердую скорлупу.
Вкус орехов у всех плодоносящих указанных сеянцев вполне хороший. По
моим ощущениям, более вкусные орехи у сеянцев гибридов лещины
обыкновенной с фундуком, фундука и лещины маньчжурской, чуть похуже у
сеянцев лещины разнолистной.
Для примера на фото 1 показаны орехи сеянцев разных видов лещины,
фундука и их гибридов. Вверху слева орехи формы сеянца фундука сорта
Трапезунд, внизу слева орехи сеянца гибрида белорусской лещины
обыкновенной с фундуком, по середине между ними орехи отборного сеянца
повторного гибрида указанного нижнего сеянца гибрида с лещиной
обыкновенной. В правой части этого снимка показаны орехи с нескольких
сеянцев данного белорусского гибрида с фундуком с несколькими сеянцами
лещины разнолистной. На фото 2 изображена часть урожая орехов с трех
отборных сеянцев гибридов лещины обыкновенной белорусской с фундуком с
разными видами лещины. Размер орехов на данном снимке вполне сопоставим
с отдельными сортами южных фундуков. На фото 3 показан урожай орехов
лещины маньчжурской, которые выложены для просушки. Всего в этот год с 4
кустов лещины маньчжурской было снято полтора ведра орехов. Здесь на
снимке показана просушка одного ведра орехов. Видно, что орехи этого
вида лещины достаточно мелкие, хотя по содержанию биологически активных
веществ и пищевой ценности они превосходят орехи некоторых сортов
фундуков.
Какой можно сделать вывод о перспективе выращивания в Свердловской
области садоводами растений лещины и фундука? Мой более чем
пятидесятилетний опыт выращивания в саду разных видов лещины, фундука и
их гибридов показал, что при правильном выборе сортов и форм лещины,
созданных на основе лещины разнолистной, их можно надежно выращивать у
нас в открытой форме.
К таким сортам относятся сорта лещины, полученные в НИИ садоводства
Сибири. Можно надежно выращивать здесь в открытой форме и отборные
сеянцы лещины разнолистной и маньчжурской. Все сорта лещины обыкновенной
и её гибриды с фундуком, полученные в средней полосе, а также сорта или
сеянцы южных фундуков могут выращиваться у нас только с относительной
надежностью и только в стланцевой форме, то есть с пригибанием всей
кроны куста на зиму к земле и укрытии ее снегом. При выращивании
сортовых лещин в открытой форме для сохранения от зимней гибели сережек
обязательным должно быть пригибание части ветвей с серёжками на зиму к
земле и укрытие их снегом. С этой же целью могут выращиваться и сеянцы
дикорастущей лещины разнолистной или маньчжурской.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
Сад твоей мечты
Окончание. Начало в № 46
И наконец последнее. При составлении плана размещения культур необходимо
предусмотреть и благоустройство участка. Участок можно украсить живой
изгородью, а на самых видных местах вдоль дома и дорожек предусмотреть
место для посадки цветов. На специальных опорах или вдоль стен дома
часто размещают вьющиеся растения.
После этого необходимо еще раз определить уточненные размеры жилых и
хозяйственных строений, размещение участков для сада и огорода, детской
площадки и зоны отдыха. А сделав все это, необходимо на листе бумаги в
масштабе 1:100 (самый удобный) начертить уточненный схематический план
вашего садового участка. Этот план желательно обсудить с более опытными
садоводами, учесть их ошибки, которых полностью практически никому не
удается избежать.
И еще один добрый совет по улучшению использования земли в начале
освоения участка. В первый же год необходимо вскопать весь участок,
исключая строительную площадку и подъезды к ней, и засеять ее
сидеральными культурами.
Основные ошибки при освоении дачного участка
При посадке садовых растений на новом участке самой массовой ошибкой
является загущение посадок, иногда довольно сильное. Чаще всего это
бывает при явно недостаточной площади вашего участка. Очевидно, это
вызвано стремлением посадить как можно больше растений, чтобы получить в
будущем максимальный урожай плодов.
Но при этом плодовые деревья уже на четвертый- пятый год после посадки
начинают мешать друг другу, а еще через год – «объедать» и затенять друг
друга. Между ними начинается борьба за выживание со всеми вытекающими
отсюда последствиями. Поэтому при загущенной посадке садовых растений,
особенно яблони и груши, невозможно получить даже нормальный урожай
плодов. При этом резко возрастает вероятность поражения деревьев
вредителями и инфекционными заболеваниями.
Другая распространенная прямо противоположная ошибка –крайне редкая
посадка молодых растений. Вреда будущим деревьям такая посадка, конечно,
не принесет, но она приводит к явно нерациональному использованию
площади вашего участка земли.
Третья ошибка, пожалуй, самая серьезная, причем ее неприятные
последствия начинают ощущаться только через 6–7 лет после посадки
деревьев и ягодных кустарников, когда эту ошибку исправить уже очень
трудно. Оказывается, что при посадке высокорослых деревьев мы не учли
физиологические особенности наших растений. И эта ошибка постепенно
превратилась в проблему. В чем же дело?
Выше уже говорилось, что на участке, особенно если он небольшой, высокие
плодовые деревья лучше сажать с северной стороны участка. Вот мы и
стараемся частенько посадить молодые яблони как можно ближе к забору,
иногда так близко, что между ними и забором и пройти то трудно. Все
вроде бы хорошо, наши яблони не занимают много места, яркое солнце с
утра до вечера освещает наш участок.
Но прошло 6–7 лет, и мы начинаем понимать, какую непоправимую ошибку мы
совершили. Ведь наш северный забор часто является южным забором для
нашего соседа по коллективному саду. И как только наши яблони поднялись
выше ограды, они все сильнее с каждым годом начинают затенять южную
часть участка соседей, на которой практически нет солнца. Возникают
серьезные конфликты, которых можно было бы избежать, посади вы эти
деревья хотя бы на 3–4 метра от ограды.
Или другая еще более массовая ошибка – мы частенько забываем о
возможности образования поросли и отпрысков отдельными культурами
(малина, вишня, облепиха). Как правило, мы стараемся посадить малину
вдоль границы с соседом, совсем забывая, что малина – самое «ползучее»
растение в саду.
Проходит 4–5 лет, и наша малина уже растет на участке соседа далеко от
нашей границы. Хорошо, если в приграничной полосе у него тоже растет
малина, хотя это приведет сразу к путанице сортов. А если у него здесь
находится капитальная теплица или посадки крыжовника и черной смородины?
Еще труднее вести борьбу с отпрысками под кроной стланцевых деревьев.
Опять неизбежен серьезный конфликт.
Кстати, это необходимо учесть и при размещении культур и на своем
участке, где очень сложно вести борьбу с ее ползучими отпрысками.
А если вы собираетесь делать серьезную реконструкцию уже существующих
насаждений, то при этом особенно важно учитывать и опыт, и интересы
соседей. Ведь им будет не все равно, если ваши постройки или деревья
затенят их участок, ваша малина нарушит «государственную» границу, а
ваши пчелы принесут им большое беспокойство.
К тому же среди соседей могут оказаться и очень опытные садоводы, у
которых и совета будет не грешно попросить. Причем интерес этот может
быть взаимным.
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
Стефанандра
Декоративный кустарник, который активно
стал распространяться в наших садах и парках.
Родина стефанандры – районы Кореи и Японии. Растение относится к
семейству розоцветные, в роду известно 4 вида. Название в переводе с
греческого означает – мужской цветок, это связано с кольцевым
расположением побегов и тычинок в цветке. При посадке следует учитывать,
что стефанандра – медленно растущее растение.
Стефанандра – многолетний листопадный кустарник, высотой 2–2,5 м, однако
под собственной тяжестью ветки сгибаются и приобретают дугообразную
форму, благодаря этому растение выглядит еще более эффектно. К тому же у
стефанандры широкая крона, в диаметре может достигать до 2,5 м. Летом
листья зеленые, осенью становятся оранжевыми или желтыми. Листья
яйцевидные, по краю зазубренные. Цветки мелкие, белые, со слабым
ароматом, цветут долго.
Высаживать стефанандру лучше всего на хорошо освещенных участках, даже
при небольшом затенении рост растения замедляется, может и не зацвести.
Так как растение довольно теплолюбивое, то при выборе участка надо
учесть, чтобы не было сквозняков и холодного ветра, т. е. участок должен
быть защищен от ветра.
Почва должна быть легкой, рыхлой, нейтральной кислотности, супесчаной
или легкие суглинки с добавлением торфа, перегноя или компоста. При
посадке на дно ямы обязательно положите дренаж (битый кирпич, щебень,
галька), а сверху слой песка.
Чтобы стефанандра обильно цвела и имела густую крону, весной обязательно
подкормить азотными удобрениями. Во время всего периода вегетации
следует 2–3 раза внести органические удобрения.
Также стефанандра нуждается в регулярных поливах – два или три раза в
неделю, а в жаркую засушливую погоду 1–2 раза в день. Конечно, и
переувлажнять тоже не стоит, т. к. при застое воды могут загнить корни.
Желательно, чтобы вода для полива была хорошо отстоявшаяся или дождевая.
Можно опрыскивать куст, но делать это надо утром или после захода
солнца, чтобы не было ожогов на листве.
Для стефанандры важна санитарная обрезка, которую надо проводить весной.
Необходимо вырезать все лишние, засохшие, сломанные и поврежденные
болезнями побеги. И сразу провести формирующую обрезку. Вырезать все
ветви, которые загущают крону, из-за этого куст будет выглядеть
неухоженным, к тому же при очень густой кроне солнечные лучи не попадают
в середину куста, из-за этого часть листьев может осыпаться, и это
снижает декоративность куста.
Стефанандра довольно морозоустойчивое растение, способное выдержать
морозы до -25 градусов, но если мороз будет более сильным, то куст может
погибнуть. Поздней осенью следует наклонить ветки к поверхности земли и
присыпать их листвой, лапником, сухими ветками, с наступлением весны все
укрытия надо снять.
Размножать стефанандру можно семенами, черенками, отводками. Семена
можно высевать сразу в открытый грунт в мае, когда сеянцы окрепнут, их
высаживают на постоянное место. Для черенков подходят однолетние или
двулетние побеги. Черенки укореняются довольно быстро.
В декоративном садоводстве выращивают два вида стефанандры.
Стефанандра надрезаннолистная – растение
медленнорастущее. Для того, чтобы куст достиг высоты и диаметра около 2
м, ему требуется 25–30 лет. Зацветает в июне и цветет пышно и долго, до
конца августа. В сентябре листва окрашивается в оранжевый цвет, и
растение выглядит очень эффектно. Листья зеленые, пальчаторазрезные, 5–6
см, зубчатые по краю. Цветки мелкие, собраны в щитковидные соцветия,
которые густо покрывают куст. На зиму необходимо укрытие, те части
растения, которые не засыпаны снегом, повреждаются и отмирают. Весной
растение быстро восстанавливается, но может не зацвести.
Стефанандра Танаки – растение сильнорослое, может
достигать высоты до 2 м, но в поперечнике аж до 4 м. Листья зеленые,
крупные, до 10 см в длину, в сентябре окрашиваются в бордовые, красные,
желтые тона. Цветки мелкие, белые, собраны в рыхлые крупные соцветия
диаметром до 10 см. Зацветает в июне и цветет до середины августа. На
зиму необходимо обязательно укрывать.
Стефанандра эффектно смотрится в саду летом и осенью, особенно на фоне
темно-зеленых хвойных растений.
Е.Ф. Алексеюк
Здоровье
СУШЕНИЦА БОЛОТНАЯ
Сушеница болотная, или топяная, издавна известна в народе как
лекарственное растение. На Урале произрастает во всех районах. Растет по
берегам рек, озер, прудов, на сырых лугах, в переувлажненных лесах и
зарослях кустарников, в канавах, на лесных дорогах, как сорняк на
огородах и полях.
Это однолетнее травянистое растение, высотой до 25 см, с тонким
стержневым корнем. Ее стебли ветвистые от самого основания, с
распростертыми по поверхности почвы нижними ветвями, густо покрыты
серовато-войлочным опушением.
Соцветия собраны на концах ветвей и окружены снизу длинными, лучисто
расположенными листьями. Цветки очень мелкие, желтовато-белые. Цветет
она в июле–августе, плоды созревают в августе–сентябре.
Траву для лекарственных целей собирают во время цветения. Сушат ее на
чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией. Можно сушить и в духовке
при температуре не выше 40°С. Срок хранения сухой травы 3 года.
Трава сушеницы болотной имеет своеобразный химический состав, она
содержит до 4% дубильных веществ, около 15% смол, эфирных масел и другие
вещества. С лекарственной целью используют все растение.
Сушеница болотная применяется при гипертонии в начальной стадии, при
язве желудка и двенадцатиперстной кишки, чаще в сборах с другими
лекарственными растениями, как ранозаживляющее средство. При приеме
внутрь сушеница ускоряет свертываемость крови, замедляет ритм сердечных
сокращений, усиливает перистальтику кишечника.
При гипертонии в народной медицине употребляют настой травы сушеницы.
Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку травы залить 1 стаканом
кипятка, настоять в теплом месте 1 час. Принимать по 0,5 стакана 3 раза
в день. Очень полезно одновременно с этой процедурой делать горячие
ножные водные ванны из крепкого настоя сушеницы (2 ст. ложки травы на 1
стакан воды).
При гипертонии полезен сбор, состоящий из 3 ч. травы сушеницы, 4 ч.
травы хвоща полевого, 4 ч. травы донника. Для приготовления настоя надо
1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 3 часа,
процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
В этих же целях применяют сбор, состоящий из равных долей травы
сушеницы, корня валерианы, плодов калины, травы пустырника, листьев
мяты. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом
кипятка, настоять в теплом месте 40 минут, процедить. Принимать по 0,3
стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
В этих же случаях многие травники рекомендуют сбор, состоящий из 3 ч.
травы сушеницы, 3 ч. травы пустырника, 3 ч. корня шлемника, 2 ч. листьев
мяты, 2 ч. цветков ромашки, 3 ч. почечного чая, 1 ч. плодов шиповника.
Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1
стаканом кипятка, варить на водяной бане 15 минут, настоять 50 минут,
процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.
Многие травники при гипертонии применяют сложный сбор, состоящий из 6 ч.
травы сушеницы болотной, 4 ч. цветков и плодов боярышника, 3 ч. плодов
укропа, 3 ч. травы хвоща полевого, 2 ч. листьев мать-мачехи, 2 ч. травы
душицы, 1 ч. цветков бессмертника, 1 ч. листьев березы, 1 ч. корня
солодки голой. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сбора залить
0,5 литра кипятка, настоять в теплом месте 40 минут, процедить.
Принимать по 0,75 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
При гипертонии, осложненной сердечной недостаточностью, употребляют
сложный сбор, состоящий из 2 ч. травы сушеницы болотной, 1 ч. травы
хвоща полевого, 2 ч. травы пустырника, 1 ч. цветков боярышника, 1 ч.
травы адониса, 1 ч. листьев березы. Для приготовления настоя надо 1 ст.
ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час,
процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде.
При неврозах сердца многие травники рекомендуют сбор, состоящий из 2 ч.
травы сушеницы болотной, 2 ч. корня валерианы, 2 ч. плодов боярышника, 1
ч. травы ландыша, 3 ч. травы пустырника. Для приготовления настоя надо 1
ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить.
Принимать по 0,75 стакана 3 раза в день до еды.
При нервном возбуждении широко используется сбор, состоящий из 3 ч.
травы сушеницы болотной, 3 ч. травы пустырника, 3 ч. цветков боярышника,
1 ч. цветков ромашки. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку
измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8
часов, процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день через 1
час после еды.
При истерических припадках помогает редкий сбор, состоящий из 3 ч.
сушеницы болотной, 4 ч. ясменника, 5 ч. листьев ежевики, 4 ч. листьев
крапивы и 2 ч. травы чабреца. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку
измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте
20 мин., процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
При расстройстве нервной системы и бессоннице применяется сбор,
состоящий из 3 ч. травы сушеницы, 3 ч. травы тысячелистника, 3 ч. травы
пустырника и 1 ч. корня валерианы. Для приготовления настоя надо 1 ст.
ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 6 часов,
процедить. Принимать по 0,75 стакана 3 раза в день. Курс лечения 20–25
дней...
В.А. Лойко