Читайте в № 7 от 15 февраля 2023 г.
САД
УССУРИЙСКУЮ СЛИВУ ВЫРАСТИТЬ ТРУДНО, НО МОЖНО
На Среднем Урале слива широкого
распространения не получила и практическое значение имеет только два
вида – уссурийская и канадская, которые довольно зимостойки и урожайны.
Но и при их выращивании даже опытные садоводы часто терпят неудачи. В
чем дело?
Слива – самая требовательная к теплу из распространенных плодовых
культур. Но ее вегетация начинается весной раньше других плодовых
культур. В зависимости от сорта, погоды и места расположения растения
цветение уссурийской сливы может происходить от начала и до второй
декады мая и продолжается обычно 7–10 дней.
Вслед за цветением у сливы распускаются листья, а затем начинают расти
побеги. В течение 3–4 недель они растут интенсивно, затем их рост
замедляется. Длина годичных побегов обычно не превышает 40–60 см.
Корневая система сливы расположена в верхних горизонтах почвы на глубине
40–50 см. Она недостаточно зимостойка и может переносить сильные морозы
только под слоем мульчи или снега. Слива требовательна и к свету, и к
влажности, и к плодородию почвы. При отсутствии должного ухода плоды
сливы мельчают, а урожай становится все хуже.
Все сорта уссурийской сливы практически самобесплодны и в основном
требуют перекрестного опыления. Нормальное опыление и завязывание плодов
происходит при наличии в саду 3–4 деревьев разных сортов, которые цветут
одновременно. Если в саду иметь только одну сливу, то нормальное
опыление ее цветков можно обеспечить прививкой в крону 2–3 других
сортов-опылителей.
При подборе сортов сливы для выращивания в саду следует иметь в виду,
что сорта уссурийской и канадской сливы не переопыляются между собой по
причине биологической отдаленности.
Все сорта уссурийской сливы обычно закладывают большое количество
репродуктивных почек. Поэтому даже при их гибели до 70–85% деревья при
благоприятной погоде принесут хороший урожай.
Сроки созревания плодов сливы зависят от погодных условий. В теплое и
сухое лето они созревают к середине августа, в холодное и дождливое – в
начале сентября. У большинства сортов плоды непрочно прикреплены к
плодоножкам и при созревании сразу осыпаются. Поэтому их следует снимать
в начале созревания.
Самым уязвимым моментом при выращивании уссурийской сливы является выбор
места на участке, от которого зависит 50% успеха. Дело в том, что
корневая шейка под покровом снега в конце зимы под воздействием
положительной температуры и повышенной влажности подопревает, и дерево
погибает.
Сливу надо сажать на хорошо освещенных и защищенных от холодных ветров
участках. Часто ее высаживают вблизи от строений, заборов и защитных
полос. Лучше всего сливы располагать в средней части склона
юго-восточного или юго-западного направления, где она будет лучше
обеспечена воздушным дренажом. На южном склоне слива может пострадать от
солнечного ожога...
В.Г. Шафранский
ОГОРОД
Рекомендации по выращиванию томатов в вопросах и ответах
1. В какое время нужно высевать семена?
Семена крупноплодных сортов высеиваются в конце первой декады марта, а
семена скороспелых сортов (Северянин, Фаворит, Никола, Монгольский
карлик) – в 20х числах.
2. Как подготовить семена к посеву?
Подготовку семян делаем в следующей последовательности:
а) отбор полновесных семян в 3%-ном растворе поваренной соли с
последующей промывкой в проточной воде (семена, приобретенные у нас, уже
проверены на всхожесть);
б) обеззараживание в 1% растворе марганцовки в течение 30 минут с
последующей промывкой;
в) замачивание протравленных семян в вытяжке из древесной золы. Для
этого в одном литре теплой воды растворяем две ложки древесной золы,
настаиваем сутки, периодически помешивая. Отстоявшуюся светлую жидкость
слить в другую посуду и поместить в нее в марлевых мешочках семена на
3–4 часа.
Можно использовать и другой способ: в одном литре воды растворить 0,2 г
борной кислоты, 0,5 г медного купороса. В этом растворе семена выдержать
сутки;
г) закаливание семян в течение 7–10 дней с переменными температурами (на
ночь в холодильник, днем в теплое место). Если нет времени для
проведения закаливания, можно эту операцию опустить, выдержав семена во
влажных мешочках в течение суток в холодильнике и затем засевать.
3. Для чего, после засева семян в посевной ящик, поверхность засыпается
слоем снега?
Талая вода обладает отличными биостимулирующими свойствами и
способствует более дружному всходу.
4. Надо ли прищипывать основной корень при пикировке?
При пикировке основной корень не прищипываем, но если он очень длинный,
укорачиваем на 1/3.
5. Сколько раз и какими удобрениями подкармливать рассаду после
пикировки?
Подкормку рассады проводим вытяжкой двойного суперфосфата, в фазе
второго и шестого настоящих листьев. Вытяжка готовится следующим
образом: на один литр горячей воды берется чайная ложка двойного
суперфосфата и, периодически помешивая, выдерживается одни сутки. Затем
светлым раствором подкармливаем растения. Норма расхода при первой
подкормке – один стакан на пять растений с последующим поливом. При
второй подкормке – один стакан на два растения с последующим поливом.
Двойной суперфосфат можно заменить на аммофос, который быстро
растворяется в воде и будет готов уже через несколько минут (имеется в
продаже).
Для предупреждения заболевания рассады томатов полезно периодически
поливать раствором марганцовки розового цвета иди раствором жидкого
удобрения – «Идеал» или «Новый идеал» (рекомендуем производить 2–3 раза
за сезон внекорневые подкормки этими удобрениями)...
Панова Татьяна Федоровна
ЦВЕТЫ
Незабудка, или миозотис
Есть очень скромные не броские цветы, но
глядя на них на душе становится светло и радостно. К таким и относятся
наши славные милые незабудки. Незабудка тоже относится к семейству
бурачниковые, в роду известно 40 видов, произрастающих в районах
умеренных широт.
Название происходит от греческих слов «myos» – мышь и «ous» – ухо и дано
растению за листья, опушенные короткими волосками и напоминающие ушки
мышей.
А с русским названием связана поэтическая легенда. Молодые пастух и
пастушка сильно любили друг друга. Но вот однажды отец юноши вызвал его
домой для получения наследства. Девушка, прощаясь с ним, волновалась при
мысли, что, разбогатев, любимый оставит ее. Она не могла сдержать своего
волнения и из ее глаз покатились слезы. Они упали на траву и свершилось
чудо: каждая слезинка превратилась в прекрасный голубой цветок. Девушка
сорвала цветы и передала любимому на память. Юноша принял их и сказал:
«Не забуду тебя». С тех пор этот цветок и стала называться незабудкой,
как символ постоянства и верности.
Незабудка – многолетнее травянистое растение, но культивируется как
двулетник. Она незаменима для весеннего оформления цветников. Особенно
эффектна в сочетании с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами. Растение
холодостойкое, влаголюбивое, в засушливую погоду быстро отцветает.
Растет на солнечных и в полутенистых местах. Почвы любит питательные,
хорошо окультуренные. Размножается семенами, которые высевают в марте –
апреле, затем пикируют и высаживают в открытый грунт в августе –
сентябре. При самосеве развивается хорошо зимующая рассада, при
своевременном прореживании весной образуются довольно крупные, хорошо
цветущие растения.
Растения высотой 25–30 см. Стебли мохнатоволосистые. Листья
светло-зеленые, продолговато-ланцетные. Соцветие – завиток с изобилием
мелких небесно-голубых цветков 6-7 мм в диаметре. В момент массового
цветения куст выглядит как голубой шар. Не раскрытые бутончики розового
цвета, раскрываясь, становятся голубыми или темно-синими.
Цветет незабудка с первой декады мая по июнь в течение 3–4 недель.
Е.Ф. Алексеюк
ЗДОРОВЬЕ
А ЕСЛИ У ВАС ЛИШНИЙ ВЕС
Если вам стали узки юбки, а талия стала менее заметной, то совсем не
обязательно пользоваться для лечения только дорогими импортными
препаратами, которые непрерывно предлагает назойливая реклама.
На вашем дачном участке наверняка произрастают многочисленные помощники
в этом пикантном деле. Необходимо только с ними хорошо познакомиться.
Давайте попытаемся сделать это вместе.
В рационе людей с избыточным весом должно быть как можно больше свежих
овощей и фруктов – кабачков, огурцов, баклажанов, помидоров, арбузов,
яблок и т. д. Отличное средство от избыточного веса – теплый несоленый
сок белокочанной капусты. Его необходимо принимать ежедневно по 3 раза в
день за 1 час до еды.
Отличный результат дает и арбузная диета. Но кроме арбуза в этот день
кушать ничего не следует. Такое лечение надо проводить один раз в
неделю. Это поможет вам похудеть и очистить организм. Съедать в этот
день надо не менее 3 кг мякоти. Такое лечение позволит вам сбросить
лишний вес без изнурительной диеты и сомнительных препаратов, которые
постоянно советует реклама.
В силу большей доступности в сравнении с другими фруктами и благодаря
своему химическому составу (в яблоках содержится понемногу, но
практически все необходимое для организма человека) яблоки являются не
только ценным диетическим продуктом, но и имеют большие оздоровительные
возможности.
Яблоки содержат много клетчатки, которая вызывает ложное чувство
сытости. Поэтому медицина рекомендует употреблять их в большом
количестве людям, страдающим ожирением, если они хотят или должны
похудеть. Для этого проводятся специальные разгрузочные «яблочные» дни
один раз в неделю, когда весь суточный рацион больного должен состоять
из 1–1,5 кг яблок.
При необходимости соблюдать такую яблочную диету необходимо помнить, что
сладкие сорта яблок подходят для больных с заболеваниями почек, а кислые
яблоки – для больных сахарным диабетом и страдающих ожирением. Полным
людям для похудения также полезен яблочный сок в смеси с соками
помидоров, тыквы и лимона.
Хорошо может помочь лечебный сбор, состоящий из равных долей березовых
листьев, травы и семян укропа, мелиссы лимонной, зверобоя, душицы,
цветков ромашки, листьев черной смородины, травы тысячелистника, корня
одуванчика и петрушки и плодов шиповника. Этот измельченный сбор
необходимо заваривать как чай и регулярно пить.
Оказать помощь может и сельдерей. Для этого корень сельдерея необходимо
измельчить, залить его профильтрованной или родниковой водой, настоять
12 часов, процедить. Принимать настой по половине стакана 4 раза в день.
В.Г. Шафранский