Читайте в № 9 от 28 февраля
САД
Вишнесливы
Окончание. Начало в № 8
Сорта отечественной селекции
Десертная дальневосточная. Получен Н.Н. Тихоновым на Приморском опытном
поле (г. Уссурийск) от скрещивания сорта Опата с сортом сливы
Маньчжурская красавица. По величине плодов (средняя масса 16–20 г,
максимальная – 28 г), окраске (темно-красная с сизым налетом) и особенно
по их отличным десертным вкусовым качествам это лучший сорт из числа
полученных на настоящее время вишнесливовых гибридов, но, к сожалению, и
наименее зимостойкий. У меня в саду кусты этого сорта плодоносили только
3 раза в течение 10 лет их выращивания. Сорт представляет большую
ценность для дальнейшей селекции. На основе этого сорта были получены
сорта вишнесливы: Любительский, Енисей, Самоцвет, Звездочка и сорта
сливы: Рассвет ранний и Рассвет поздний.
Любительский. Это естественный гибрид Десертной дальневосточной со
сливой уссурийской получен В.С. Путовым на Чемальском опорном пункте НИИ
садоводства Сибири. Карлик, растет в виде компактного куста, достаточно
зимостоек в наших условиях. Отличается высокой зимостойкостью плодовых
почек. Однолетний прирост имеет характерную темно-коричневую окраску.
Листья по окраске и форме напоминают листья Десертной дальневосточной.
Плоды средней массой 10–12 г, максимальной – 18–20 г, бледно-зеленые, с
легким красноватым румянцем, созревают в третьей декаде августа,
десертного вкуса, с нежной, сочной зеленоватой мякотью и очень тонкой
кожицей. Из-за тонкой кожицы они очень быстро теряют товарный вид и не
пригодны для транспортирования. Средняя урожайность с куста в моих
условиях – 8 кг, максимальная – 20 кг. Выращивание сорта возможно только
в любительских садах, с чем и связано его название. Этому сорту я и моя
семья отдавали предпочтение в сравнении со всеми многочисленными другими
сортами вишнесливы и сливы, выращиваемыми в саду, из-за прекрасных
вкусовых качеств его плодов. Некоторые сеянцы этого сорта наследовали
очень хорошие вкусовые качества плодов. В настоящее время сохранился
только один сеянец, который представляет собой мощный, зимостойкий,
30-летний куст высотой 2,5–3 м. Плоды размером и окраской похожи на
плоды материнского сорта и имеют хороший вкус, но плодоношение очень
слабое. Скорее всего, данный сеянец представляет собой триплоид.
Чулым. Получен Н.Н. Тихоновым на Красноярской опытной станции
садоводства (г. Красноярск). Карликовое растение с полустланцевой формой
куста, достаточно зимостойкое в наших условиях. Плоды мелкие (3–5 г,
максимально – 7 г), округлой формы, почти черной окраски. Мякоть нежная,
сладко-кисловатого с небольшой терпкостью вкуса. Созревание во второй
половине августа, плоды пригодны для приготовления хорошего качества
компота и для употребления в свежем виде. Урожайность в наших условиях
до 12 кг с куста.
Пчелка. Происхождение то же, что и сорта Чулым. Карликовый, округлой
формы куст, достаточно зимостойкий в наших условиях. Плоды мелкие (3–4
г, максимально – 5 г), темной, почти черной окраски, с сизоватым
налетом. Мякоть нежная, сочная, хорошего вкуса. Плоды созревают во
второй половине августа, пригодны для потребления в свежем виде и
переработки на компоты. Урожайность в моих условиях была до 11 кг с
куста. Интересной особенностью сортов Пчелка и Чулым является
устойчивость их цветков к заморозкам (до -7°С).
Мой длительный опыт выращивания разных американских, канадских и
отечественных качественных, но недостаточно зимостойких для культуры в
открытой форме в наших климатических условиях сортов вишнесливы показал,
что при ежегодном пригибании их ветвей к земле перед зимовкой и
правильном укрытии с учетом мер по защите от подопревания снегом их
выращивание становится более надежным, а плодоношение более регулярным и
стабильным, чем у большинства сортов сливы. Такое справедливо даже и для
достаточно зимостойкого отечественного сорта вишнесливы как
Любительский. Неприятности у подобного способа выращивания недостаточно
зимостойких качественных сортов вишнесливы могут возникнуть только в
годы с малоснежными суровыми зимами, когда потребуется защита пригнутых
к земле ветвей их кустов теплоизолирующими материалами. Для исключения
полной гибели растений вишнесливы в годы с такими зимами требуется
выращивание только корнесобственных их растений.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ НА ПОДОКОННИКЕ
Идеальные условия для выращивания рассады теплолюбивых овощных культур
можно создать только в хорошо оборудованной теплице, в крайнем случае, в
обогреваемом парнике.
Но, к сожалению, в распоряжении большинства садоводов для этих целей
часто имеется только подоконник южного окна. Но и в этих условиях,
используя все «внутренние квартирные резервы», многие садоводы
выращивают отличную рассаду самых разных овощных культур, не уступающую
тепличной.
Поэтому давайте попытаемся поподробнее рассмотреть – что мы имеем на
нашем подоконнике и что требуется для выращивания хорошей рассады. При
этом все вопросы, связанные с подготовкой семян к посеву, приготовлению
питательных почвенных смесей и т. д. рассматривать не будем, поскольку
это тема совсем другого разговора.
Многие садоводы для этих целей отгораживают широкий подоконник южного
окна от комнаты полиэтиленовой пленкой, т. е. создают на подоконнике
настоящую пленочную мини-теплицу, регулируя в ней температуру с помощью
открытых и закрытых форточек.
Это, пожалуй, наиболее оптимальный выход из положения в данной ситуации,
но при этом необходимо основные параметры микроклимата в этой теплице
приспособить к требованиям выращиваемой рассады. Таких основных
параметров – три. Это температура, освещенность и вентиляция. Все они
очень важны, но мы иногда их как-то обходим стороной.
Сначала давайте поговорим о температуре, но не о привычной для нас
температуре в комнате, а о температуре грунта в ящике с рассадой,
который стоит на нашем подоконнике, и о температуре воздуха в приоконной
теплице.
Как вы знаете, для прорастания семя большинства теплолюбивых овощей
желательна температура выше 20°С, а для успешного роста рассады – около
20°С.
Но если в вашей квартире тепло, т. е. 23°С, то это не означает, что
грунт в ящике с рассадой теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт,
и вы будете неприятно удивлены.
Если ящик стоит далеко от оконного стекла, то температура грунта в нем
обычно ниже на 5°С, чем воздух в комнате. А если ящик стоит на
подоконнике рядом с рамой, то она может быть ниже на 10 и более
градусов. При такой температуре семена теплолюбивых культур или плохо
прорастут, или могут вообще загнить. То же самое может произойти и с
рассадой, поскольку охлажденная корневая система молодых растений слабо
подает воду и питательные растворы к вегетативным органам.
А если стекла окон вообще заледенели, то холодный воздух, стекающий с
окна, быстро охлаждает ящик с почвой и корневую систему молодых растений
и может вызвать даже их гибель. Поэтому рассаду в таких случаях
необходимо на ночь с подоконника убирать подальше, т. к. около
заледенелого стекла воздух на 10–15 градусов холоднее комнатного или, в
крайнем случае, оконное стекло тщательно завесить плотной бумагой.
Чтобы до минимума свести влияние холодных подоконников и заледенелых
стекол на температуру грунта, под ящики с рассадой необходимо
обязательно подкладывать плитки из пенопласта. А если позволяют ваши
квартирные условия, то ящики с рассадой размещать не на самих
подоконниках, а на специально изготовленных деревянных или металлических
решетках (приставках к подоконнику) на расстоянии 20–30 см от окна.
Также необходимо быть очень осторожными с открытыми форточками на окне с
рассадой, когда за окном очень низкая температура.
На подоконнике растения могут страдать и от перегрева, связанного с
батареями центрального отопления. В таком случае необходимо устроить
щиты из пленки или фанеры, чтобы отвести в сторону горячий воздух.
Температурный режим в зоне этого мини-огорода должен быть днем не ниже
20°С, а ночью в пределах 15–18°С.
Еще раз об освещенности рассады на подоконнике
При выращивании рассады даже на южном подоконнике в феврале и в марте
обычно не хватает солнечного освещения, и растения начинают
вытягиваться. В этом случае рассаду необходимо подсвечивать ежедневно по
9–10 часов, чтобы полноценный световой период в сутки составлял, как
минимум, по 14–16 часов.
Таким «вторым солнышком» для рассады может быть лампа дневного света.
Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. метр необходимы лампы дневного
света общей мощностью около 200–250 ватт в зависимости от месяца, сорта
и возраста растений.
Лампы дневного света почти не дают тепла, поэтому их можно размещать
вблизи от растений. Они дают свет, близкий к солнечному. А обычные лампы
накаливания дают много тепла и для подсветки растений на близком
расстоянии не годятся, поскольку могут обжечь листья. Если же они
подвешены над листьями на некотором удалении, то растения тоже
отзываются на такую подсветку, но при этом очень сильно вытягиваются
из-за недостатка света.
Поэтому при регулировании высоты источника света над рассадой необходимо
помнить, что по законам физики при точечном источнике света (лампа
накаливания) освещенность рассады будет обратно пропорциональна квадрату
расстояния до нее от источника света. Другими словами, если вы удалите
от рассады источник света в два раза, то освещенность ее уменьшится в 4
раза; а если вы удалите в 3 раза, то освещенность уменьшится в 9 раз и
т. д.
Для усиления освещенности растений на край подоконника обязательно
необходимо поставить светоотражающий экран, сделав его из картонных
щитов с наклеенной на них фольгой. Лучи солнца отражаются от фольги и
освещают растения со стороны комнаты. При этом можно регулировать наклон
щитов, чтобы отраженные лучи лучше попадали на растение.
Но при любой подсветке свет солнца необходимо использовать максимально.
Для этого необходимо хорошо протирать оконное стекло, а растения
ежедневно располагать так, чтобы они меньше затеняли друг друга и
освещались более равномерно.
Большое значение при выращивании рассады овощей на подоконнике имеет и
режим увлажнения. Рассада большинства овощных культур не переносит даже
кратковременного подсушивания почвы, поскольку ее объем в горшочке
небольшой, а рассада уже имеет достаточно большую листовую поверхность и
испаряет много воды.
Но не менее опасен и излишек влаги в почве, поскольку растения при этом
могут быстро заболеть черной ножкой. При этом очень важна хорошая
вентиляция растений. Не следует также забывать, что рассада некоторых
овощей (помидоры) любят сквозняки и не любят влажный воздух. Поэтому
рядом с таким «огородом» не вешайте на отопительную батарею мокрые
тряпки. А рассада огурцов, наоборот, вообще не терпит сквозняков, но не
прочь иногда хорошо «попариться».
В.А. Лойко
ЦВЕТЫ
Редкие гости на клумбах
Книфофия, или тритома
Книфофия относится к очень редкому для нас семейству ксанторреевые.
Родина – южные и восточные регионы Африки и остров Мадагаскар. Любит
влажные места, по берегам рек и водоемов образует большие заросли. В
роду около 70 видов, но не все они декоративны. А некоторые выглядят
просто экзотически!
Название растению дано в честь немецкого врача и ботаника И.И. Книпхофа,
который первый описал его.
Растение многолетнее, травянистое, с толстым коротким корневищем. Листья
плотные, кожистые, серо-зеленые, мечевидные длиной до 90 см, собраны в
густую прикорневую розетку. Стебель-цветонос высотой 1–1,5, но может
достигать и до 3 м в зависимости от вида, без листьев, круглый, толстый
появляется из середины розетки в июле–сентябре. На вершине стебля цветки
собраны в колосовидное или султановидное соцветие длиной 25–30 см.
Цветки в них распускаются постепенно, снизу вверх или сверху вниз в
зависимости от вида. Каждый цветочек книфофии похож на маленький
поникающий колокольчик с венчиковидным околоцветником, при этом окраска
бутона красная, затем по мере распускания, она плавно меняется на
оранжевую, желтую и желто-зеленую. Такая особенность придает соцветию
вид яркой разноцветной шишки. Растение выглядит очень эффектно. Цветение
продолжается 1,5–2 месяца.
В культуре книфофия с 1707 года, в садах встречается два вида.
Книфофия ягодная – растение высокорослое, цветоносы достигают высоты до
2 м, а колосовидное соцветие длиной 30 см. Бутоны кораллового цвета, по
мере распускания цветок становится желто-оранжевым.
Книфофия Тука – наиболее холодостойкий и устойчивый вид. Цветонос
вырастает до 80 см, соцветие длиной до 15 см. Бутоны светло-красные, по
мере распускания цветки становятся зеленовато-белыми. При тщательном
укрытии может зимовать в умеренном климате.
Книфофия очень теплолюбивое растение, поэтому для нее надо выбирать
солнечные защищенные от ветра участки. Почва должна быть рыхлой,
влагоемкой, водопроницаемой, хорошо удобренной. Лучше всего разместить
на хорошо прогреваемой возвышенности. В наших условиях зимой вымерзает,
поэтому осенью можно выкопать, поместить в какую-либо емкость и убрать в
подвал при температуре +8°С, корни должны быть слега влажными в течение
зимовки. В открытый грунт растения высаживают после весенних заморозков.
Листья на зиму обрезать не надо, т. к. книфофия вечнозеленое растение и
поэтому весной будет наращивать зеленую массу в ущерб цветению. Весной
надо только удалить посохшие листья и слегка укоротить оставшиеся. При
появлении молодых листьев растение подкармливают минеральными
удобрениями с большим содержанием азота или органическими удобрениями,
после цветения – золой или калийными удобрениями. Для книфофии необходим
регулярный обильный полив, но без застоя воды, лучше утром, также
необходимо рыхление и мульчирование.
Размножается книфофия семенами и делением куста. Семена высевают в
марте–апреле, всходы появляются через 20 дней, пикируют при появлении
трех настоящих листочков, на постоянное место высаживают в июле.
Зацветают растения на 2–3 год.
При вегетативном размножении – куст выкапывают в конце апреля–начале мая
и осторожно отделяют дочерние розетки, которые образуются в пазухах
нижних листьев. Деленки высаживают в посадочные ямы, заполненные
питательным грунтом, хорошо поливают и первое время притеняют. Саженцы
зацветают через год.
Клеома колючая
Клеома относится к семейству каперсовые. В роду насчитывается около 170
видов, но в культуре распространена только клеома колючая. Родина всех
клеом – субтропические районы континентов, в частности клеома колючая
родом из Южной Америки.
Клеома – многолетнее травянистое растение с крепким толстым корневищем.
Стебель прочный, прямой, высотой до 150 см, в основании он быстро
древеснеет, а в верхней части разветвляется на несколько более гибких
побегов, у основания листьев острые колючки. На стеблях и листьях
находятся липкие железистые ворсинки. Листья черешковые, расположены
поочередно на стебле, темно- зеленые, крупные, непарноперистые,
5–7-лопастные, похожи на листья каштана. Цветки крупные, диаметром 4–5
см, состоят из 4 яйцевидных лепестков в форме веера и пучка длинных
голубых или пурпурных тычинок, похожих на паучьи лапки. Цветки розовые,
пурпурные или белые, собраны в рыхлые округлые соцветия, диаметром 15–17
см, на длинных цветоносах. Цветение начинается с нижних бутонов, цветет
долго, и за это время соцветие постепенно вытягивается, после цветения
созревают длинные стручки с семенами. Аромат цветущей клеомы довольно
резкий, интенсивный.
В наших климатических условиях клеома растет только как однолетнее
растение, т. к. она теплолюбивое растение – зимой вымерзает. Участок под
посадку клеомы должен быть светлый, теплый. К почвам она не
требовательна, но на легких рыхлых богатых землях при умеренном поливе
цветет особенно пышно.
Размножают клеому семенами, они быстро теряют всхожесть, поэтому
использовать надо те, которые собраны прошедшей осенью. Семена высевают
в начале марта, всходы появляются медленно и недружно через 25–30 дней,
можно замочить их хотя бы в воде на сутки или периодически убирать в
прохладное место. Когда на сеянцах появятся 2 настоящих листочка, их
пикируют в отдельные емкости. Высаживают рассаду в конце мая, после
весенних заморозков, в подготовленную заправленную органикой и
минеральными удобрениями почву. Клеома засухоустойчивое растение, и
поэтому поливать ее надо редко и не обильно, без застоя воды, иначе
корни могут загнить и растение погибнет. До цветения растения можно 1–2
раза подкормить минеральными удобрениями.
Высокие кусты клеомы необходимо подвязать, иначе они распадутся и
поникнут от ветра и дождя.
Высаживать клеому лучше всего вдоль ограды, веранды, беседки или группой
в центре газона, предварительно позаботившись о подвязке растений.
Е.Ф. Алексеюк
здоровье
Хорошие рецептики естественной косметики
Простые и доступные средства народной косметики можно сделать
самостоятельно, в домашних условиях. При этом такие средства не только
не уступают фирменным косметическим средствам в эффективности, но
зачастую даже превосходят их. Даю рецепты.
Для ухода за жирной кожей нужно взять натуральный свежевыжатый сок
любого из цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут) и соединить его с
отваром трав в соотношении 1:1. Из трав можно брать мать-и-мачеху,
чабрец или тысячелистник. Одну столовую ложку какой-то из этих трав
залить стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить, отвар готов.
Смесью отвара и сока протирать лицо один-два раза в день.
Если кожа сухая, и ее надо увлажнить, то сделайте такую смесь: 100 мл
минеральной негазированной воды, 1 чайная ложка молока или сливок и
половина чайной ложки любого из следующих масел: персиковое, льняное,
жожоба, кокосовое, миндальное. Состав взболтать, разлить по формочкам,
заморозить. Этими кубиками льда протирать кожу лица один-два раза в
день.
Чтобы предотвратить образование морщин, возьмите крупную молодую
картофелину и отварите ее в мундире. Еще теплой очистите, разомните и
смешайте с 2 ст. л. теплого молока и 1 ч. л. глицерина. Маску нанесите
на лицо и закройте пергаментной бумагой. Через 15–20 мин. смойте теплой
водой, протрите лицо настоем липового цвета и нанесите на 30–40 мин. на
лицо питательный крем для сухой кожи. Настой липового цвета готовится
так. Одну столовую ложку сухих измельченных цветков липы залить 100 мл
кипятка, настаивать полчаса, процедить.
Для сухой и дряблой кожи лица поможет медовая маска. Три столовые ложки
овсяных хлопьев залить пятью столовыми ложками кефира, оставить часа на
три. Отжать, хлопья съесть, а отжатый кефир смешать с таким же
количеством меда. Нанести на кожу лица часа на два. Потом смыть.
Даю рецепт натурального шампуня для сухих волос. Понадобятся 1 яичный
желток и 40 мл касторового масла. Эти компоненты надо хорошо перемешать,
нанести на мокрые волосы массажными движениями и тщательно промыть
водой.
Вот рецепт натурального шампуня для жирных волос. Взять 1 столовую ложку
горчичного порошка, 50 мл воды, несколько капель любого эфирного масла.
Компоненты шампуня следует смешать, нанести на волосы и хорошо смыть
водой. После этого волосы желательно ополоснуть отваром трав – ромашки
либо крапивы.
Надо избавиться от перхоти? Смешайте один яичный желток и 1 чайную ложку
сока алоэ. Раз в день втирайте в кожу головы, а через полчаса после
втирания голову надо вымыть и ополоснуть отваром либо листьев крапивы,
либо листьев тысячелистника (одну столовую ложку сухих измельченных
листьев залить стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить).
Для того, чтобы устранить отеки под глазами, смешайте 1 столовую ложку
свежевыжатого сока петрушки, 100 мл зеленого чая и половину чайной ложки
персикового масла. Смесь разлить по формочкам и заморозить. Протирайте
веки утром или вечером перед сном.
Если хотите приготовить скраб, Вам понадобится мед и кофе. Возьмите 40
граммов молотого кофе и 2 столовые любого меда. Смешайте. Если кожа
очень сухая, можете добавить в смесь 1 чайную ложку масла миндаля, или
кокоса, или льна. Смесь оставить «настаиваться» на полчаса, после чего
она готова к использованию. Этот скраб желательно наносить на
распаренную кожу.
А чтобы избавиться от грубых пяток, делайте на ночь компресс из
яблочного уксуса и глицерина. Надо смешать 3 чайных ложек глицерина и 1
чайной ложку уксуса. Пропитать в этой смеси кусочки марли и приложить к
пяткам. Обернуть стопы полиэтиленом и надеть мягкие носки. Оставить
компресс на ночь, а утром вымыть ноги и намазать пятки кремом. Таких
процедур понадобится 3–4, но результат будет виден уже после первого
применения.
Ухаживаем за ногтями. Если на руках ломаются ногти, надо смешать 1/4
стакана растительного масла и полстакана уксуса, и в этой смеси держать
ногти пальцев по нескольку минут в течение нескольких дней, пока ногти
не окрепнут. При этом желательно (но не обязательно) раз в день
принимать по полчайной ложки порошка из яичной скорлупы.
Делаем лосьон для смягчения кожи рук и устранения воспаления. Взять в
равных частях листья подорожника, соцветия аптечной ромашки и цветки
календулы. Одну столовая ложку этой смеси трав залить половиной стакана
кипятка, настаивать полчаса, процедить. К настою добавить 1 столовую
ложку глицерина. Протирать этим лосьоном руки 2–3 раза в день.
Будьте красивы и любимы!
Заключение. Читателям газеты «Уральский садовод» я в лечении пьянства и
в лечении последствий инсульта помогаю бесплатно (людям, перенесшим
инсульт, я бесплатно высылаю методики по восстановлению движения и
преодолению паралича, ну а матерям и женам пьяниц я бесплатно высылаю
инструкции на тему того, как от человека, не признающего себя
алкоголиком, добиться добровольного согласия на прекращение пьянок). Так
вот. Теперь со мной можно связаться не только по обычной почте (352909,
Армавир, а/я 900), но и по электронной почте: anti-insult@mail.ru. Не
бойтесь меня побеспокоить, ведь помочь Вам – это мой долг и призвание.
Головков А.В., травовед-целитель